Mit kell enni a haj, a bőr és a köröm szépítéséhez

A „te vagy az, amit eszel” kifejezés félelmetes. Végül is ez azt jelenti, hogy a legtöbb nap óriási korsó Nutella lenne.

Van azonban egy jó szempont, hogy az legyél az, amit eszel. Brigitte Zeitlin, bejegyzett dietetikus és Lisa Drayer, bejegyzett dietetikus és a The Beauty Diet szerzője szerint rengeteg vitamin és ásványi anyag van szépítő hatással. Tehát, ha bizonyos teljes ételeket eszik (például mondjuk a Nutellába mártott epret), akkor olyan mikroelemeket kap, amelyek fényesebbé, hajabbá teszik a hajat, és tisztábbá teszik a bőrét.

Kíváncsi lehet, hogy miért nem hagyhatja el az epret csak egy kiegészítő vagy tabletta mellett, de Zeitlin szerint sokkal jobb, ha teljes ételeket fogyaszt. "Az étrend-kiegészítőket az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság nem szabályozza" - mondja. - Nincs mód megmondani, mit kap.

Ezenkívül Zeitlin elmagyarázza, hogy amikor kiegészítést szed, csak egy tápanyagot kap. Ha teljes ételeket fogyaszt, akkor egy teljes választékot kap. Tehát felejtsük el a sminkpultot vagy a kiegészítő webhelyeket - találjuk meg az élelmiszerboltot.

Biotin

Ha szó szerint tetőtől talpig egészséges akar lenni, győződjön meg arról, hogy elegendő biotint fogyaszt-e. Drayer szerint a biotinhiány nemcsak hajhulláshoz vezet, hanem rideggé is teheti a körmödet.

Ennek a mikrotápanyagnak a megszerzése is hasznos a bőr számára. "A biotin megakadályozza az öregedést, segít csökkenteni a ráncokat és elősegíti a bőr egészségét és szépségét" - mondja Zeitlin. 30-35 mikrogrammot (mcg) javasol naponta, de azt mondja, hogy nincs felső határ, ami azt jelenti, hogy senki sem figyelt meg negatív hatásokat a túl sok biotin fogyasztásával.

"Olyan biotinban gazdag ételeket ajánlok, mint a lazac, csirke, dió, joghurt, búzacsíra, tojás, teljes kiőrlésű gabonafélék és teljes kiőrlésű kenyér" - mondja Drayer.

Torey Walsh/Spoon

C vitamin

"A C-vitamin a szépség egészségének meghatározó eleme" - mondja Zeitlin. Elősegíti a kollagén termelést, ami a bőrt "dús, ránctalan és üde" lesz. Az antioxidáns hatására a hajad és a körmöd is gyorsabban és erősebben nő.

Mivel a tested nem tudja elkészíteni a saját C-vitaminját, fontos, hogy az étrendbe sok olyan ételt vegyen be, amely tartalmazza azt. Az ajánlott étrendi juttatás (RDA) napi 75 milligramm (mg) a nem dohányzó 19 év feletti nők számára.

"A C-vitamint megtalálhatja eperben, áfonyában, piros paprikában, édesburgonyában - és feltétlenül citrusfélékben, például grépfrútban és mandarinban" - mondja Zeitlin. Egy nagy eperben valamivel több, mint 10 milligramm C-vitamin van, tehát ha csak hármat ette meg, akkor eléri a C-vitamin RDA felét.

Omega-3 zsírsavak

Szeretjük a pontokat a pulóvereken és a szoknyákon. Az arcunkon? Nem túl sok. A foltok száműzéséhez érdemes nagy mennyiségű omega-3 zsírsavat fogyasztani. "Ezek a tápanyagok gyulladáscsökkentők, vagyis csökkentik a bőr alatti gyulladást" - mondja Zeitlin. - Ez a gyulladás okozza a mitesszereit és fehérfoltjait.

Az omega-3 nemcsak tisztítja a bőrt, hanem segít megelőzni az eltömődött pórusokat, a finom vonalakat és a száraz, pikkelyes bőrt.

Készen áll arra, hogy kiaknázza ezeket a csodálatos előnyöket? "A 19 éves és idősebb nők esetében az omega-3 zsírsavak megfelelő bevitele 1,1 gramm naponta" - mondja Drayer. "Jó források a zsíros halak, például a lazac, a hering, a pisztráng, a makréla és a szardínia, valamint a növényi források, például a dió, a lenmag és a chia mag." Zeitlin hozzáteszi, hogy avokádóból, olívaolajból, mandulából és olajbogyóból is szerezhet omega-3-at.

Egy 3 uncia lazac adagban (amely körülbelül akkora, mint egy pakli kártya) több mint 1,5 gramm omega-3 van. A chia mag még többet tartalmaz: minden adag 5 grammot ad.

Az omega-3 zsírsavak felső határát nem adták ki, ezért mindaddig, amíg teljes ételkészletet fogyaszt, nem lesz "túladagolása".

Szelén

Van, aki imádja a rövid hajunkat, van, aki Rapunzel-szerű hosszúságra vágyik, de senki sem akar korpát. Ezért olyan fantasztikus a szelén: ez egy ásványi anyag, amely Zeitlin szerint segíti skalpjainkat a korpásodást okozó gombáktól. És amikor a bőrünkről van szó, a szelén hármas fenyegetést jelent. Nemcsak megvéd bennünket a napkároktól és az égéstől, mondja Drayer, hanem gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is rendelkezik.

A nők RDA értéke 55 mcg. Ennek a mennyiségnek a négyszeresét kapja meg egyetlen brazil dióval, amely 200 mcg-t tartalmaz. (Az Országos Egészségügyi Intézet valójában figyelmeztet minket, hogy ne együnk túl gyakran brazil diót, mivel ennyi szelén van bennük.)

A Zeitlin szerint az ásványi anyagot halakból, teljes kiőrlésű gabonákból és gombákból is megkaphatja.

Jocelyn Hsu/Spoon

D-vitamin

Amikor az emberek igazolni akarják a barnulást, általában a következő mondattal mondanak valamit: "Megkapom a D-vitamin adagomat!" Kétségtelen, hogy ez a vitamin nagyszerű a bőröd számára. Fokozhatja a kollagén termelését, rugalmassá és ragyogóbbá varázsolja bőrét, és kevésbé észrevehetővé teszi a foltokat. "A D-vitamint varázsvitaminnak nevezem" - mondja Zeitlin. "Mindenre jó!"

Sajnos, bár megerősíti, hogy a nap valójában a D-vitamin legjobb forrása, egyúttal arra is figyelmeztet, hogy a napsugárzás túlzott expozíciója leégéshez, bőrrákhoz, idő előtti bőröregedéshez és akár immunrendszerének károsodásához vezethet.

Tehát mit kell tennie egy lelkiismeretes munkatársnak? Először is kaphat D-vitamint olyan ételektől, mint a dúsított tej, a dúsított tejtermékek, például sajt és joghurt, valamint dúsított gabonafélék. (A dúsított azt jelenti, hogy a gyártók mikroelemeket adtak az ételhez.)

Zeitlin szerint meg kell próbálnunk megközelítőleg 1000 nemzetközi egység, azaz NE D-vitamin beszerzését naponta. Egy csésze dúsított tej körülbelül az RDA tizede. Egy adag megerősített gabona 4% -ot fog kapni.

Mint látható, nehéz lehet étellel megütni az RDA-t. Zeitlin szerint ez az egyetlen alkalom, amikor kiegészítést javasol - különösen a téli hónapokban, amikor még a szokásosnál is kevesebb napsütést kap. A legtöbb D-vitamin-kiegészítő csak körülbelül 400 NE-t tartalmaz, ezért ha bevesz egy tablettát, győződjön meg arról, hogy olyan ételeket is fogyaszt, amelyekben D-vitamin van.

Egy kis lépés a hűtőszekrény felé egy hatalmas ugrást jelent a hajad, a körmöd és a bőröd számára. Bár egyik napról a másikra nem fogja látni a hatásokat, szakértőink egyetértenek abban, hogy az egészséges, kiegyensúlyozott étrend iránti hosszú távú elkötelezettség még szebbnek tűnik, mint valaha. (Tudjuk, azt sem gondoltuk, hogy ez lehetséges.) Kiderült, hogy az, amit eszel, mégsem olyan rossz.