Omega-3 zsírsavak és elhízás

Sara C. Campbell 1 * és Nicholas T. Bello 2
1 Gyakorlástudományi és Sporttudományi Tanszék, Rutgers, New Jersey Állami Egyetem, New Brunswick, NJ 08901, USA
2 Állattudományi Tanszék, Rutgers, New Jersey Állami Egyetem, New Brunswick, NJ 08901, USA
Levelezési cím: Sara C. Campbell
Gyakorlástudományi és Sporttudományi Tanszék, Rutgers, New Jersey Állami Egyetem, New Brunswick, NJ 08901, USA
Tel: 732-932-9525 (18)
Email: [email protected]
Fogadott: 2012. július 11 Elfogadott: 2012. július 12 Közzétett: 2012. július 14
Idézet: Campbell SC, Bello NT (2012) Omega-3 zsírsavak és elhízás. J Food Nutr Disor 1: 2. doi: 10.4172/2324-9323.1000e105

Absztrakt

Omega-3 zsírsavak és elhízás

elhízás

Az elhízás aránya továbbra is világszerte emelkedik. Az elhízással járó morbiditás és mortalitás csökkentése, valamint az egészségügyi kiadásokra gyakorolt ​​hatás enyhítése érdekében a hatékony kezelési stratégiák iránti igény nagy igényt támaszt. Az egyik ígéretes megközelítés az, hogy a „funkcionális élelmiszerekben” gazdag étrendet belefoglalják a fogyókúrába. Az ilyen ételek alternatívát jelentenek az FDA által jóváhagyott pharamcoterapeutikumok korlátozott számához, és egészséges lehetőségek a szabályozatlan botanikai és étrend-kiegészítők használatára.