Orális allergiás szindróma: Az étkezés nem könnyű

Futnék és játszanék a réteken, ahol a jószágaink legeltek, a fű puha volt mezítelen lábam alatt. Emlékszem, hogy megmásztam az alma- és körtefákat, és remek emlékeim vannak arra, hogy vadászni kezdtem egy új alom cicát az istállóban lévő kaszában.

Akkor még nem tudtam, hogy 25 évvel később a fű, a fák, a parlagfű és a por esküdt ellenségeimké válnak. Körülbelül 32 éves voltam, amikor a fűre és a parlagfűre allergia beállt. Volt néhány apró kiütésem, aztán egy napon, miután kisfiaimmal fociztam, a fűben pihentem. Hamarosan dühös kiütés volt a lábam hátulján, amely a vádlim alsó oldalától a combomig terjedt.

Bőrszúrásos teszteket végeztem, és hosszú listát kaptam az allergénekről, amelyekre reagáltam.

Nem sokkal ezután elkezdtem az allergiás felvételek kúráját. A heti tűvel és napi antihisztaminnal elég jól sikerült. Körülbelül hat év elteltével úgy döntöttem, hogy az immunterápia megtette, amit csak tudott - az allergiás válaszaim félbevágtak -, és abbahagytam a felvételek készítését. Július és augusztus mindaddig meglehetősen élvezetes maradt, amíg megtartottam az antihisztaminokat.

Aztán 2003 nyarán az allergiám életveszélyesre fordult. Egy este munka közbeni snackként élveztem néhány mandulát, amikor a tünetek sora gyorsan kialakult. Hirtelen tüsszögtem, a szemem elviselhetetlenül viszketett, a szám is viszket, a nyelvem megvastagodott, és nehezen tudtam nyelni és lélegezni.

A férjem és a legidősebb fiam dolgozott, a kisebbik fiam pedig golfozott. Tehát a Port Colborne Kórházba vittem magam körülbelül 10 percre. Vészhelyzetben bekevertek, és gyorsan adtam az adrenalin és az antihisztamin adatait. A fülem annyira megdagadt, hogy alig hallottam az ápolónőt, és az egyik szem eldugult. Az élmény egyenesen rémisztő volt. Körülbelül két óra múlva tüneteim enyhültek.

A háziorvosom később epinefrin autoinjektort írt fel és allergológushoz irányított. Kiderült, hogy allergiám kivirágzott (ha megbocsátja a kifejezést) orális allergiás szindrómává (OAS). Az allergia ezen formája akkor fordul elő, amikor a pollenre allergiás személy immunrendszere keresztreakciót mutat a rokon növénycsaládból származó gyümölcsök, diófélék és zöldségek fehérjéivel.

A mandulával szembeni anafilaxiás reakcióm a nyírfavirág iránti allergiámhoz kapcsolódott, míg a fűallergiám a zöldségek és gyümölcsök hosszú listájára adott reakciót. Búcsúznom kellett a narancstól és a dinnyétől, (a görögdinnyét is beleértve), a paradicsomtól és a kivitől. Az immunrendszerem parlagfű-intoleranciája még egy ételcsoportot érintett: ennél a lánynál már nincsenek banán, cukkini vagy uborka.

Az emberek azt kérdezik, várod még mindig a nyarat? Természetesen! A szezon azonban tervezést igényel. A nyitott ablakok nem választhatók számomra; most központi légkondicionálónk van. Bár szeretek a szabadban ruhákat felakasztani, ez nem-nem lett, mivel a pollen belekerül a szövetekbe. Nem tudom levágni a füvet, és még a zöld dolgokra sem ülhetek. Ha piknikezni megyek, vagy pihenek kint, akkor a takaró a legjobb barátom.

A tervezés orrspray-ket, szemcseppeket és napi antihisztamint is jelent. Miután permeteztem, csepegtem és lenyeltem, kimegyek, élvezem az egész kanadai nyarat. Megteszek minden óvintézkedést is: címkéket olvasok az összes elfogyasztott ételről; rengeteg kérdést tesz fel az éttermek szervereiről. Minden nap minden étkezésnél azt a mottót élem, hogy "ha kétségei vannak, menj el anélkül". És szerencsés vagyok, hogy csodálatos, támogató családom és barátaim vannak.

Van, amikor az, hogy nem tudtam megenni az összes friss gyümölcsöt és zöldséget, amit egykor élveztem, lebuktat. De hálás vagyok azért a kevesért, amit ehetek, és igen, köztudott, hogy disznom az epret. Tehát amikor ezen a nyáron egy forró napon kint tartózkodik, élvezi a szaftos görögdinnye darabját és letörli az állát, gondoljon rám, és emlékezzen, milyen szerencsés vagy.

Carolyn Purnell azon az ingatlanon él, amelyen az ontariói Port Colborne közelében nőtt fel.