Orosz Blini recept

Blinis hasonlítanak a krepphez, amely vastag, kissé rágós és a tésztában található élesztőből gyönyörű csipkés megjelenésű. Ez a finom orosz csemege akár sós, akár édes lehet, és fantasztikus reggelit, harapnivalót vagy akár vacsorát készít, ha szeretné.

Az orosz palacsinták sokoldalúsága

Örökké szeretni fogom a palacsintákat sokoldalúságuk miatt. Mindkettővel meg lehet tölteni, megmártani, hengerelni és feltölteni őket ízletes és édes töltelék. De a szívemben van egy különleges hely ezeknek rágós és vastag típusú orosz palacsinta amelyeket oly gyakran gyártanak Oroszországban és Ukrajnában.

A tésztában található élesztő hihetetlen aromát kölcsönöz ezeknek az orosz palacsintáknak, hasonló ahhoz, amit egy friss kenyér vágásakor érzel. Csak azt akarod, hogy közel álljon hozzá az arcod, és belélegezd mindazt a csodálatos illatot. Yum!

Hogyan tálaljuk ezt az orosz Blini receptet

Mivel ez az orosz blini recept extra vastag palacsintát állít elő, nagyon jól működnek bármilyen hagyományos krepp mártással. Személyes kedvencem az édesített tejföl. Egy jó lekvár természetesen nem fog fájni, de az édesített tejföl az, ahol a szívem áll, amikor erről az orosz blini receptről van szó. Ennek valószínűleg az az oka, hogy felnőttként ettem őket - ez sok jó emléket idéz fel!

Hagyományosan azonban ezeket a blineket sósabb feltétekkel szolgálják fel. A leggyakoribb dolgok, amelyekkel párosítani lehet ezt az orosz blini receptet, az kaviár vagy füstölt lazac. Ha már a lazacról beszélünk - tudtad, hogy elkészítheted magad füstölt lazac dohányos nélkül otthon?