Öt szuper étel a szülés utáni anyukák támogatására; BirthWays

Írta: Virginia Watkins

A terhesség és a szülés nem könnyű feladat, még sejtszinten is. Testének specifikus ételekre van szüksége a tápanyagkészletek feltöltéséhez, az energikusabb érzéshez és a gyógyulási folyamat támogatásához. Ha szoptat, a tápláló étrend fogyasztása nem csak a jobb közérzetet segíti elő, hanem javíthatja az anyatej minőségét.

szülés

A kamra és a hűtőszekrény tápláló ételekkel való feltöltése mellett fontos, hogy időt szánjon az evésre. Kérje meg partnerét vagy barátját, hogy vigye sétálni a babáját, amíg Ön leül és húsz-harminc percig élvezi az étkezést. Ez az egyszerű cselekedet sokféleképpen táplálhat téged; támogatja az emésztést; a test hatékonyabban képes felszívni a tápanyagokat nyugodtabb állapotban; és a figyelmes étkezés nagyobb elégedettséghez vezet, így nagyobb eséllyel eszi meg a szükséges mennyiséget.

Itt van egy lista öt ételről, amelyeket megvásárolhat vagy könnyen elkészíthet, néhány fincsi tálalási javaslatot, valamint azt, hogy ezek milyen előnyökkel járnak Önnek és a babájának.

    1. Tenyésztett tejüzem
      A szerves teljes tejjoghurt és a kefir segítenek feltölteni a kalciumkészleteket. Egészséges zsír- és fehérjeellátásuk stabilizálja a vércukorszintet is, több energiát és jobb hangulatot eredményezve. Míg néhány nő nem képes megemészteni a tejet, a tenyésztett tejtermék sokkal kevesebb laktózt tartalmaz, mint a szokásos tej, és jótékony hatású probiotikumokkal rendelkezik. Ezek az egészséges baktériumok erősítik az immunrendszert és segítik a tápanyagok felszívódását.
      Különösen a kalciumot használják a méhben a csontok növekedésére. Még akkor is, ha a terhesség előtt és az egész terhesség alatt kalcium-kiegészítőket szedett, az étel továbbra is a felszívódó kalcium legjobb forrása.
      Megjelenítési javaslatok: A feldolgozott cukor bevitelének csökkentése érdekében keressen sima organikus teljes tejjoghurtot és kefirt. Használja a banánt és a bogyókat természetes édesítőszerként vagy egy kanál konzervet, helyi mézet vagy juharszirupot. Tegyen hozzá morzsolt diót vagy szeletelt mandulát a még nagyobb tápanyag-növelés érdekében.
    2. Puhatestűek (osztriga, kagyló és különösen kagyló)
      Ezek a kéthéjú falatok több vasat tartalmaznak, mint a máj vagy a vörös hús. Ha nem hús- vagy puhatestű-fogyasztó, a spenót és a melasz jó növényi eredetű vagy hem-vas forrás, de még mindig kevesebb vasat tartalmaz, mint az állati eredetű élelmiszerek, amelyek jobban felszívódó hem-vasat tartalmaznak.

    A dió jó minőségű zsírokat, fehérjét és rostot tartalmaz, amelyek mind hozzájárulnak a vércukorszint stabilizálásához. Könnyű cipelni, és egy kézzel enni uzsonnára, ha a másikkal tartja a babáját.

    Ajánlom a mandulát a kiemelkedő kalciumtartalmukra, a diót a magas omega-3 tartalom és sokoldalúság miatt (az áztatott és pirított dió az én dióim), a tökmagot a magas cinktartalom miatt, ami segít a szövetek helyreállításában, és a szezámmagot magas kalciumtartalmuk.
    Megjelenítési javaslatok: A hummus tahinit, szezámmagból készült pasztát tartalmaz, ezért ha kedveli a hummust, fogyassza el cukoros borsóval, sárgarépával (dörzsölve, de hámozatlanul, mivel a tápanyagok nagy része a bőrben van) és meggyparadicsommal. Ezek a zöldségek könnyen elkészíthetők, és teljes vagy fitotápanyagok. Személy szerint a sárgarépa rudakat inkább sült, sózott mandulavajba merítem egy finom, magas kalciumtartalmú snackért.

30 másodperces házi készítésű Vinaigrette
Körülbelül ¾ csésze

  • 2 TB érlelt ecet, például sherry (a kedvencem), vörösbor vagy pezsgőecet
  • ½ csésze extra szűz olívaolaj
  • Tengeri vagy ásványi só és friss őrölt bors, ízlés szerint

Rázzuk össze lezárt üvegben, amíg jól össze nem keveredik. Szükség szerint rázza újra.

Nem kell hűtőben tartani. Az ecet és az olívaolaj egyaránt polcálló összetevők.

Ezen a héten kötelezd el magad, hogy kipróbálsz legalább egy vagy két itt ajánlott ételt. Kezdje azzal, ami leginkább vonzza Önt, és vegye észre, ha tápláltabbnak érzi magát.

Virginia Watkins posztgraduális tanulmányait táplálkozási oktatásban fejezte be a kaliforniai Berkeley-i Bauman College-ban. Míg egyetemi hallgató volt a Duke University-n, a francia főzést a Montpellier-ben (Franciaország) tanult, folytatva az étel iránti vonzalmat. A családokkal és egyénekkel való munka mellett Virginia több száz emberrel beszélt közösségi beszélgetéseken és műhelyfoglalkozásokon, élelmiszerbolt túrákat szervezett, és gyakorlati, otthoni főzőtanfolyamokat oktatott egyéneknek és csoportoknak. Két jól táplált, öt és nyolc éves fiú édesanyja is.

1 megjegyzés: „Öt szuper étel a szülés utáni anyukák támogatására”

A fiam valóban aludt a születés után, és nehéz volt rávenni, hogy szeitomákat ápoljon, de ezen kívül természetes volt. Gyakran mondom, hogy semmi közöm ahhoz, hogy milyen jól sikerült a szoptatás - Tudta, hogyan kell azonnal megtenni. Megkísérelte a mellkúszást és a szülésétől számított egy órán belül ápolt. Találkoztunk egy LC-vel, amikor lassan hízott, de mindez sárgasággal/álmossággal volt összefüggésben, nem pedig reteszeléssel. A jövő hónapban kétéves, és még mindig jól és gyakran ápol.

Hozzászólások lezárva.

Adományozz most!

A BirthWays a közösség adományaiból virágzik!