Csendes-óceáni címeres ételek

2015-ben Justin „Trauma” Lichter és Shawn „Pepper” Forrey lett az első két ember, akik sikeresen teljesítették a Pacific Crest Trail, vagy a PCT téli kirándulását. Ez hihetetlen teljesítmény, különösen azért, mert az előző emberek, akik megpróbálták elhunyt. A rossz körülmények és a fagyhalált okozó sérülések ellenére a Trauma és Pepper március 1-jén érték el a mexikói felszállót, miután csak 132 napot töltöttek az ösvényen. Azt mondani, hogy ezek a srácok rosszul állnak, alábecsülendő.

trail
Mit kell enni, ha túrázunk a PCT-n

Örömmel találkoztunk Justinnal, a Traumával, Truckee-ban (Kalifornia), hogy megismerjük a legendás útját tápláló ételeket. A Trauma szerint a PCT-vel való evés legnagyobb kihívása az volt, hogy elegendő kalóriát kapjon. A túrázók mindent visznek a hátizsákjukba, ami azt jelentette, hogy Traumának és Peppernek minden ételét be kellett csomagolnia.

A PCT hosszú szakaszain nincsenek piacok, és sok újratöltő állomás, amely nyáron nyitva tart, a téli hónapokra bezárul. Ez azt jelentette, hogy a fiúknak gyakran kellett mérföldeket sétálniuk az ösvénytől, hogy ételt keressenek a távoli városokban. Készleteket és ellátási dobozokat is szállítottak különféle városokba, amelyeken áthaladtak, így volt olyan ételük, amelyre támaszkodhattak. A szállítás hátránya azonban, hogy a dobozokban lévő ételeknek hosszú eltarthatósági idővel kell bírniuk, hogy kibírják a Postán várakozás heteit, mielőtt felveszik őket. Ahogy el lehet képzelni, ez nem hagy sok helyet a bonyolult összetevőknek vagy a díszes ételeknek.

Csendes-óceáni címeres ételek

A Trauma szerint a PCT túrázásának legfontosabb tippje, hogy az étel kéznél legyen. A bors és a trauma megtöltenék a zsebüket bárokkal és gyors harapnivalókkal, amelyeket egész nap enni lehetne, hogy megőrizzék a kalóriákat a testükben. A távolsági túrázás során elengedhetetlen a test táplálása, hogy elkerülje a fáradtságot, amely sérülésekhez vagy betegségekhez vezethet. Valahányszor a Trauma és a Pepper szünetet tartanak, megeszik. És amikor tábort rendeztek és vacsorát főztek, vacsorát megelőzően falatoztak. Reggel, délután, amikor csak tehették, ettek. Az ételek kulcsfontosságú részletek, amelyek befolyásolják a távolsági túra sikerét.

A trauma tippjei a kalória bevitelére a PCT-n:

  • Túrázás közben tartsa a táplálkozási bárokat könnyen elérhető kabátban és derék övzsebekben. Így van egy gyors uzsonna, amikor megáll a szünetekre.
  • Snack, miközben felolvasztja a vizet és főz vacsorát. Justin kedvence Justin's csokoládé mogyoróvaj.
  • Csomagolja át az élelmiszereket ziploc zsákokba a helytakarékosság és a felesleges pazarlás megszüntetése érdekében.
  • Az aromacsomagok vízhez adása extra kalóriákat biztosít, és segíti a víz gyorsabb lemerülését.
  • Tárolja az üzemanyagot egy könnyebb tartályban, például egy kis hólyagban.
  • Gyors étkezéshez próbálja ki az azonnali burgonyapürét, mert főzhet anélkül, hogy felforralná a vizet.
  • Adja hozzá a Top Rament az oldalához, hogy megduplázza az étkezés méretét.

A Pacific Crest Trail legjobb könnyű kandallója

A Trauma és a Pepper kályharendszer használata kissé „nem szokványos” ahhoz a felszereléshez képest, amelyre a legtöbb alpinista támaszkodik. Kaldera kúppal ellátott Trail Designs Ti-Tri Sidewinder kályhát használtak, amelyet metanol-alkohol hajtott. A Trauma szerint azért választották ezt a kályha-beállítást, mert a metanol-alkohol a legtöbb piacon könnyen megtalálható, szemben a háztáji üzemanyagtartályokkal, amelyeket többnyire speciális üzletekben árulnak. Ezenkívül a tartályok elhozása azt jelentette, hogy extra súlyt, majd felesleges szemetet kellett cipelniük, amikor elhasználódtak. A metanol-alkohol tisztán ég és könnyű hólyagban tárolható, hogy kis súlyt dobjon ki a csomagolásból. A túrázók többsége bármilyen módon megkönnyíti a csomagját, ezért a Ti-Tri volt a megfelelő választás az utazáshoz.

Mit kell enni, ha kirándulunk a Pacific Crest Trail-en

Egy túrázónak könnyű és kalóriákkal teli ételekre van szüksége. Ez a lista Justin kedvenc ételeiről a PCT-n:

  • Angyal haj elmúlt
  • Azonnali burgonyapüré
  • Marhás rántás
  • Crystal Light csomagokkal ízesített víz
  • Lara bár, Kind Bar, Pro Bar
  • Justin mogyoróvaja
  • Justin sötét csokoládé földimogyoró vajas csészéi
  • Justin mandulavaj egyetlen adag csomagjai
  • Knorr Sides
  • Top Ramen
  • Sajt
  • Tortillák

A Trauma és a Pepper a távolsági túrázók felső szintjén áll, a sikerükből való tanulás értékes tapasztalat volt. További információ a Pepper és a Trauma legendás útjáról a Trail Design webhelyén található, ahol történetek és videók tárolják az utazásukat.