Pácolt rókagomba

Kész: 20 perc

pácolt karfiol

Hozam: 1 1/2 font

Hozzávalók

  • 1 1 ½ lbs rókagomba
  • 1 1 ½ csésze fehérborecet
  • 3 ⁄ csésze száraz fehérbor
  • 2 evőkanál só
  • 2 evőkanál koriandermag
  • 2 ág rozmaring
  • 3 fokhagymagerezd, hámozva

Útmutatások

  1. Tisztítsa meg és vágja le a rókagombát. Tegyen egy serpenyőbe ecetet, bort, sót, koriandermagot, rozmaringot és fokhagymát.
  2. Pároljuk 5 percig. Engedje le a folyadékot. Helyezzen rókagombát, gyógynövényeket és fűszereket egy sterilizált edénybe.
  3. Add hozzá az olívaolajat, hogy befedje, és hűtött állapotban pácoljuk legalább 2, de legfeljebb 4 hétig.

Te csináltad ezt?

Mondja el, hogyan jött ki, vagy hogyan módosította, adja hozzá a fotóit, vagy kérjen segítséget.

Vacsora napi hírlevél

Valaha pontosan tudta, mit kell tennie egy nehéz napi munka után? Mi sem. Vegye ki a találgatást a vacsora mellől ezekkel a biztos ételekkel, amelyeket közvetlenül a postaládájába szállítunk.