Piña Colada

rázott

A lucfenyő/Julia Hartbeck

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
762 Kalóriák
15g Zsír
133г Szénhidrát
7g Fehérje
× Táplálkozási tények Adagok: 1
Mennyiség adagonként
Kalóriák 762
% Napi érték *
Teljes zsír 15g 20%
Telített zsír 13 g 64%
Koleszterin 0mg 0%
Nátrium 19mg 1%
Összes szénhidrát 133 g 48%
Diétás rost 17g 62%
Fehérje 7g
Kalcium 131mg 10%
* A% -os napi érték (DV) megmondja, hogy egy ételben lévő tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsokra.

A piña colada egy klasszikus Puerto Rico-i koktél, amelyet ananászlével, fehér rummal (könnyű rumnak is neveznek) és kókuszkrémmel készítenek.

A kókuszkrém hasonló a sűrített tejhez, csakhogy a tehéntej helyett kókusztejjel készül. Vastag, szirupos és édes, jellemzően dobozban kapható. Ne feledje, hogy a kókuszkrém különbözik a kókuszkrémtől, amely a konzerv kókusztej zsíros, krémes része, amelyet a tetejéről lehúzhat. A kókusztejkonzerv édesítve vagy cukrozatlan lehet, és enyhébb, vajasabb ízű, mint a kókuszkrém. A kókuszkrém a legjobb választás ebben a receptben vastagsága és gazdagsága miatt; A Coco Casa és a Coco Lopez két népszerű márka.

Ha nem talál kókuszkrémet, használhat kókuszkrémet - csak feltétlenül adjon hozzá cukrot vagy egyszerű szirupot, ízlés szerint, hogy ellensúlyozza az édesség hiányát. Próbáld azonban elkerülni a kókusztejet a dobozokban, mivel ez kissé túl folyós az ilyen rázott koktélokhoz.

Fontos a használt rum típusa is. A fehér vagy világos rum íze semlegesebb a sötét rumhoz képest, és nagyrészt Puerto Ricóban termelik. Hagyományosan ezt használják a piña coladákban, valamint általában a koktélokban. Míg néhány piña colada recept megkívánja a világos és sötét rum keverékét, ez a recept igazabb marad az eredetéhez képest, amely állítólag az 1800-as évekig származik.

Míg a piña coladák megrázhatók vagy keverhetők, ez a megrázott recept az 1950-es évekből származó eredeti fagyasztott piña colada újabb feldolgozása. Szüksége lesz koktélrázóra, de ha még nincs, ne aggódjon - csak használjon fedett Mason edényt.