Régimódi üvegezett sonka

Hozzávalók

3/4 csésze dijoni mustár

sonka

1/2 csésze világosbarna cukor, plusz még a szóráshoz

2 teáskanál apróra vágott friss kakukkfűlevél

1 (14 font) főtt és füstölt pácolt sonka, szárvég

3/4 csésze ananászlé

20 konzerv ananász gyűrű

1/2 csésze maraschino cseresznye

Útmutatások

  1. Melegítse elő a sütőt 350 ° C-ra. Helyezze a sütőtartót a sütő közepére.
  2. Egy kis tálban keverje össze a dijoni mustárt, a barna cukrot és a kakukkfüvet.
  3. Tegye a sonkát egy nagy sült serpenyőbe, zsírral felfelé. Dörzsölje meg a sonkát mustármázzal. Öntsük az ananászlevet a serpenyő aljába. Tegye a sonkát a sütőbe és süsse 2 órán át, 20 percenként ecsetelve az ananászlével. Vegye ki a sonkát a sütőből.
  4. Kapcsolja a sütőt 400 ° F-ra.
  5. Fogpiszkálóval dekoratív módon rögzítse az ananász karikákat a sonka körül, és tegyen egy cseresznyét az ananász gyűrű közepére. Az ananász karikákat enyhén megszórjuk barna cukorral. Tegye vissza a sütőbe fedetlenül, és süsse addig, amíg az ananász világos aranybarnára nem vált. Vegye ki a sütőből egy tálra, és hagyja pihenni 15 percig, mielőtt felszeletelné.
Kategóriák:

A legjobb karácsonyi receptek

Valami mást keres?

Milliomos sonkája

City Ham

Ananász mézes mázas sonka

Sült sonka barna cukor-méz mázzal

49 vélemény

Ez a sonka, ez a sonka. Az OMG ujj nyalása jó, azt hiszem, nekem volt megfelelő sonkám, és szóról szóra követtem a receptet. Mézet és juharszirupot adtam a keverékhez, és valószínűleg ez is feltette ezt a lendületet. Nagyon köszönöm, mindenkinek be kell tartania ezt a receptet egy nagyszerű ünnepi sonkához