LadyFirst

A sóska pite, klasszikus; még mindig rendelkeznie kell a megfelelő recepttel. Kövesse az útmutatót!

Az étel típusa Írja be
Klasszikus stílus
Kalória 290 kcal/fő.
Karcsúsító Nem
Könnyű nehézségi szint
ár 6 € kb.
Emberek száma 6 főre
Express sz.
Elkészítési idő 10 perc.
Főzési idő 35 perc.
Előleg kölcsön Nincs meghatározva
Készítse elő a megelőző napot Nincs megadva

összetevők

1 tekercs törött tészta
180 g friss sóska hántolva
100 g Boursin fokhagyma és finom gyógynövények
1/2 cuil. c-ig. köménymag
2 tojás
2 evőkanál. hogy s. sűrű krém

Felszerelés

1 db 21-22 cm-es tortalap
1 fej
1 nonstick serpenyő
1 salátástál

Lépések

1. lépés

Előre: a papírján feltekert tésztával kibéleljük a formát. Hagyja, hogy a torony túlcsorduljon anélkül, hogy levágná (fotó). Helyezze a hűtőbe, és melegítse elő a sütőt 200 ° C-ra (6. tea). 10 percig sütjük. Kesztyűs kézzel óvatosan nyomja össze a pite héját, ha az megdagadt. Hagyjuk kihűlni.

Ugyanabban az időben: szakítsunk, dobjuk a sóska a serpenyőbe nagy lángon, keverjük meg. Amint kissé megpuhul, távolítsa el a tüzet anélkül, hogy megvárná, amíg elveszíti a levét; öntsük a salátástálba. Adjuk hozzá a Boursin-t és a tejszínt, keverjük össze a tejszínnel. Adjunk hozzá tojást, köményt, borsot a malomhoz, keverjük össze újra.

2. lépés

30 perccel tálalás előtt: öntsük a keveréket a kéregre. Tegyen be kb. 25 percig 200 ° C-ra előmelegített sütőben. Kóstolja meg melegen, melegen vagy hidegen.

választási lehetőség .

Készítsünk 6 tortát és süssük rövid ideig: kb. 20 perc.

A szép szín érdekében adjon hozzá egy kissé csípős jegyzetet az utolsó pillanatban apróra vágott metélõhagyma vetésével.

Ünnepibb: használjon leveles tésztát.

Gyakorlat . Tálaljuk 3 fő részére meleg, egész snackben, zöld salátával.