Spagetti Squash húsmártással

Csodálkozna, hogy milyen egyszerű hozzáadni egy extra adag zöldséget ezzel a recepttel! Bőséges őrölt marhahús paradicsommártásban a főtt spagetti tök tetején.

adag zöldséget

Ossza meg ezt a receptet

Csodálkozna, hogy milyen egyszerű hozzáadni egy extra adag zöldséget ezzel a recepttel! Bőséges őrölt marhahús paradicsommártásban a főtt spagetti tök tetején.

  • 45
    min
  • 4
    SZOLGÁLTATÁSOK
  • 330
    Cal
  • 29 g
    Fehérje

Ossza meg ezt a receptet

Hozzávalók és főzés

Hozzávalók:

  • 1 font marhahús (93% sovány vagy sovány)
  • 1 közepesen sárga hagyma, apróra vágva
  • 1 evőkanál darált fokhagyma
  • 1 doboz (15 uncia), só hozzáadása vagy szokásos paradicsomszósz
  • 1 doboz (14,5 uncia) olasz stílusú kockára vágott paradicsom, ürítés nélkül
  • 1 doboz (6 uncia) paradicsompüré
  • 1/4 - 1/2 teáskanál zúzott pirospaprika
  • 1 közepes spagettitök (kb. 3–3/2 font), hosszában kettévágva, a magokat eltávolítva
  • Vékonyra szeletelt friss bazsalikom és reszelt parmezán sajt

Főzés:

  1. Közepes lángon melegítsük forrón a készletet. Adjon őrölt marhahúst, hagymát és fokhagymát; főzzön 8-10 percig, a marhahúst 3/4 hüvelykes morzsákra törve, alkalmanként megkeverve.

Közben tegye a tököt 8 x 8 hüvelykes mikrohullámú sütőbe, kissé átfedve a felét. Mikrohullámú sütés HIGH-on 10-12 percig, vagy amíg a tök megpuhul. Hagyja állni 5 percig. Kaparjuk össze a tököt villával a szálak elkülönítéséhez.

Tálaljuk a mártást tökön. Tálaláskor tálaljuk, ha szükséges.

Olasz stílusú marhahús kolbász variáció:
Készítsen olasz stílusú marhahús kolbászt úgy, hogy 1 font őrölt marhahúst (93% sovány vagy soványabb) kever össze 1 teáskanál édesköménymaggal, 1/2 teáskanál sóval, 1/4 teáskanál korianderrel, 1/4 teáskanál fokhagymaporral, 1/4 teáskanál paprikával, 1/4 teáskanál fekete bors és 1/8–1/4 teáskanál zúzott pirospaprika egy nagy tálban, enyhén, de alaposan összekeverve. Az 1. lépésben leírtak szerint járjon el.

Spagetti Squash pörköléséhez: Helyezze a tök felét vágott oldalával lefelé egy 13 x 9 hüvelykes sütőálló edénybe. Süssük 350 ° F-os sütőben 45–55 percig, vagy amíg a tök megpuhul.