Sporttáplálkozás - ízek és piaci trendek 2020

Mivel a piac mérete [i] 2019-ben 15,6 milliárd dollár volt, a globális sporttáplálkozási piac várhatóan 8,9% -os CAGR növekedést fog elérni 2020-tól 2027-ig. A gyors urbanizáció, a rendelkezésre álló jövedelem növekedése és az edzőtermek számának növekedése mellett. fitneszközpontok, a testépítők és a sportolók növekvő igénye a különféle étrend-kiegészítők, energiaitalok és fehérjetartók iránt a növekedés elsődleges hajtóereje.

Mi a sporttáplálkozás?

A sporttáplálkozás fontos szerepet játszik a testmozgás alapvető hatásainak optimalizálásában egy testépítő, egy profi sportoló edzés közben, vagy bárki számára, aki a mentális és fizikai egészség javítása érdekében gyakorol. A megfelelő sporttáplálkozás az egyén optimális egészségének, teljesítményének és gyógyulásának kulcsa. [Ii], [iii], [iv]

Kik a globális sporttáplálkozási piac legfontosabb fogyasztói?

A sportolók és a testépítők elsősorban a sporttáplálkozási piacot irányítják. Különböző táplálék-kiegészítőket fejlesztettek ki hivatásos sportolóknak és testépítőknek általános teljesítményük, egészségük és izomnövekedésük fokozása érdekében. Hagyományosan a testépítők és a sportolók is használták a sportitalokat testük vízszintjének feltöltésére.

Az életstílus és a szabadidős felhasználók folyamatosan növekvő számával azonban ezek a termékek nem korlátozódnak a hagyományos közönségre, és világszerte tömegesen kerülnek bevezetésre. A folyamatosan bővülő végfelhasználói demográfia forma- és ízvariációkat is eredményezett. [V]

Az ízek fontossága a sporttáplálkozásban

Ma egy termék íze kritikus szerepet játszik mind a kezdeti vásárlási folyamatban, mind az újrarendeléssel kapcsolatos döntésben. A Mintel által végzett vizsgálatok szerint a fogyasztók több mint 75% -át befolyásolja a sporttáplálkozási termék íze vásárlásakor. Elmúltak azok a szokásos ízek, mint a vanília, a csokoládé és az eper. Fogyasztói izgalmat és innovációt követelnek, és nagy hatással vannak rájuk az új ízek. Az innovatív ízek segítenek abban, hogy az étrend-készítményei kitűnjenek a többi versenyképes termék közül. [Vi]

Sporttáplálkozási íztrendek

Az aromák, kivonatok és esszenciák globális szállítója és gyártója által közzétett Flavours of Future 2020 jelentés felfedése alapján megkaptuk a sporttáplálkozás trendjeit. E tendenciák egy része megalapozott és mainstream, míg mások feltörekvő és növekvő tendenciák. [Vii]

Feltörekvő sporttáplálkozási ízek

A kezdeti és „a görbét megelőző” sporttápláló ízek a Baklava és a Gianduja. A Baklava édes görög desszert, amely méz, dió és filo tészta kombinációjából készül, a rózsa, a narancsvirág vagy a juharszirup ajánlott párosításával. A Gianduja mogyoró és csokoládé keverékéből készül, és más jól elismert ízekkel, például mogyoróval, vaníliával vagy rummal párosítható.

Sporttáplálék-kiegészítők, amelyek egyre népszerűbbek

A némileg megalapozott, de a mainstreamben még nem elkészítendő íztrendek közé tartozik az erdei méz, a szentjánoskenyér, a rum és a mazsola. Míg az erdei méz, más néven mézharmat vagy fenyőméz, észlelt egészségessége miatt népszerű, a rum és a mazsola, amely a mediterrán eredetű klasszikus fagylaltíz, potenciálisan „felkutatja” az értékesítést. Másrészt a szentjánoskenyér a kakaóporral való hasonlósága miatt természetes ízpárosítást kínál a sporttáplálkozási termékekhez, és piacra léphet a fogyasztókkal, akik alternatívákat keresnek a szokásos tejcsokoládé profilok számára.

Feltörekvő trend: Egyedi ízkombinációk a mainstream ízekben

A fogyasztókat egyre jobban érdeklik az olyan alternatív citrusfélék, mint a Bergamot, amely ideális esetben párosul mandarinnal, grapefruittal vagy rozmaringgal. A sós sportkeverék ízei a desszert ízkombináció fölött vannak, és az olajbogyóval, paradicsommal és almával párosított feta sajt felzárkózik. A fősodorban a füge szintén feltörekvő íz, ha kardamommal, fahéjjal vagy guavával párosul.

Megalapozott sportkiegészítő íztrendek

A gránátalmát egészségi előnyei miatt egyre inkább használják az italokban. Továbbá vonzereje fokozódik, ha ismertebb ízekkel párosul, beleértve a málnát, az almát és a fekete teát. A sárgabarack egy másik bevett íz, és gyakran párosul barackkal, kókuszdióval, rózsával vagy növényi anyagokkal, például kakukkfűvel és bazsalikommal.

További információk a sporttáplálék-kiegészítők ízesítéséről

Ha egy növényi fehérjepor-kiegészítés létrehozására gondol, nemrégiben felvettem egy podcastot az új üzletfejlesztési menedzserünkkel, Ryan Gillennel, erről a témáról. Nagyon ajánlom, hogy nézze meg, hogy elkerülje azokat a hibákat, amelyek károsíthatják a márkáját.

Sporttáplálkozási piac áttekintése

Az aktív életmód vezetésének növekvő jelentősége a sporttáplálkozás piacát irányítja. A „Fizikai Aktivitási Tanács” 2018-ban végzett tanulmánya azt mutatja, hogy az Egyesült Államok körülbelül 64% -a a 6 éves és idősebb népesség kocogással, futással, nagy intenzitású edzéssel és hasonló tevékenységekkel foglalkozik. Az emberek egyre inkább tudatában vannak a megfelelő tápanyagok fogyasztásának és az egészségesebb életmódnak, és mindez pozitívan befolyásolja a sporttáplálék-kiegészítők piacát.

Népszerű sporttáplálék-kiegészítők

Ma a piac különféle étrendi sporttáplálék-kiegészítőkkel rendelkezik, beleértve a növényi és állati eredetű fehérjeporokat, kapszulákat, tablettákat stb. A népszerű sporttáplálék-kiegészítők közül néhány az elágazó láncú aminosavak (BCAA), a B-vitaminok, a koffein, a kreatin, a hidratáló és a sportitalok, valamint a különféle fehérje-kiegészítők. Piackutatás szerint a sportélelmiszerek szegmensének jelentős növekedési üteme van az étkezést helyettesítő rudak, például a fehérjetartók és az energiadarabok trendje miatt. [Viii]

Regionális elemzés

Észak-Amerika domináns, 61% -os részesedéssel vezette a sporttáplálkozás globális piacát 2019-ben. Különböző tényezők, például az egyre növekvő számú egészségügyi központok és edzőtermek, kormányzati kezdeményezések és a sporttáplálkozási termékek piacra dobása, valamint a régió legfontosabb piaci szereplőinek jelenléte ehhez a regionális piaci növekedéshez. Míg az egészségtudatos egyének növekvő száma az európai régió mozgatórugója, az ázsiai-csendes-óceáni térség várhatóan a leggyorsabban növekvő sporttáplálkozási piac ezen kiegészítők növekvő népszerűsége miatt.

Sporttáplálkozási trendek 2020-ban

A sporttáplálkozás jelenlegi tendenciái [ix] azt mutatják, hogy:

Az értékelések és a csillagok értékelése létfontosságú kritérium, amelyet a fogyasztók rendszeresen használnak a vásárlási döntés részeként.
Mivel a sporttáplálkozási termékek ötöde legalább egy tiszta címkével kapcsolatos igényt támaszt, egyre nagyobb hangsúlyt kap a tiszta címkével kapcsolatos állítás. A „Nincs mesterséges édesítőszer” és a „Nincs GMO” mellett a doppingellenes „Tilos tiltott anyagokat” tartalmaz. A tiszta címkével ellátott sporttáplálkozási termékek ára általában 25% -kal magasabb a kategória átlagánál.
Az állati fehérjék alternatívájaként növekszik a növényi fehérjék, például a borsó vagy a szója iránti kereslet.
Az edzés előtti edzések egyre népszerűbbek a közösségi médiában az #preworkout hashtag segítségével, és csak az Instagramon gyűjtenek 4 millió bejegyzést.

Több mint 50 éves sporttáplálkozási szerződéses gyártási tapasztalattal a NutraScience Labs segítheti a márkatulajdonosokat és a vállalkozói törekvéseket a kiváló minőségű, tiszta címkés sporttáplálék-kiegészítők gyártásában. Azon kívül, hogy kulcsrakész gyártási szolgáltatásokat kínál, például csomagolás, címkézés és teljesítési megoldások, házon belül tanúsított élelmiszer-tudósunk együtt dolgozhat Önnel a cikkben ismertetett ízesítési lehetőségek közül sok létrehozásában.!

Ha további információra van szüksége az egyedi kiegészítő gyártási szolgáltatásainkról, hívja a 855-492-7388 telefonszámot, és forduljon hozzáértő képviselőinkhez, vagy küldje el nekünk kérését, hogy ingyenes gyártási árajánlatot kapjon!