Sült Brie arany mazsolás kompóttal

2 - Nem tetszett

0 2 csillagos érték:

0 3 csillagos értékek:

0 4 csillagos értékek:

0 5 csillagos értékek:

Kategória döntőse: Kezdők és italok. "Ez az ízletes előétel azért remek, mert az előkészítő munka nagy része a vendégek megérkezése előtt is megtörténhet. A Brie elég gazdag ahhoz, hogy az előételt egy savanykás és édes kompóttal vigye magával. A szeletelés megkönnyítése érdekében tartsa Brie-t hűtve, amíg felhasználásra kész." - Elizabeth Bennett, Mill Creek, WA

Hozzávalók

6 csésze apróra vágott hámozott Granny Smith alma (kb. 1 1/2 font)

1 csésze függőlegesen szeletelt lilahagyma (1 kicsi)

1 csésze arany mazsola

0,33 csésze fehérborecet

0,25 csésze kristálycukor

0,25 csésze csomagolt barna cukor

0,5 teáskanál őrölt fahéj

0,5 teáskanál őrölt kardamom

0,25 teáskanál só

0,25 teáskanál őrölt gyömbér

0,25 teáskanál őrölt szerecsendió

8 uncia Brie sajt, vékonyra szeletelve

40 (1/4 hüvelyk vastag) szelet francia kenyér bagett (kb. 8 uncia)

Kakukkfű ágak (opcionális)

Táplálás

zsírkalória 22%

telített zsír 2g

Hogyan készítsem el

Kombinálja az első 11 hozzávalót egy nagy serpenyőben; felforral. Fedjük le, csökkentjük a hőt, és időnként megkeverve 30 percig pároljuk. Fedje fel és főzze 5 percig vagy enyhén sűrűvé, alkalmanként megkeverve. Menő.

Melegítsük elő a sütőt 400 ° -ra.

Ossza fel a Brie szeleteket 40 egyenletes darabra. Mindegyik bagettszeletre kenjen 1 1/2 evőkanál kompótot; mindegyik tetejére 1 darab sajtot. Rendezze a szeleteket egy nagy tepsire. Süssük 400 ° -on 5 percig, vagy amíg a sajt meg nem olvad. Díszítsük kakukkfű ágakkal, ha szükséges.