Sült csicsóka (Sunchokes) Salsa Verdével

Ezt a gabona- és tejmentes receptet olyan könnyű elkészíteni, mégis szuper egészséges! Tökéletes „jó szénhidrát” lehetőség, ha a 6 hetes alaphelyzetbe állítást végzi. A visszaállításról beszélve sokan a fogyás miatt teszik azt, hogy a súlycsökkenés az első héttől történik, anélkül, hogy nélkülözést érezne vagy kalóriát számítana! Szóval . A csicsóka/napraforgó nagyon jó neked és olyan olcsó. Tartsa a bőrét, mivel a legtöbb tápanyag (vitamin és ásványi anyag) benne van. Ne aggódjon, ha nem tud organikusat vásárolni, az a fontos, hogy a legtöbbször jól étkezzünk, a megközelítésem nagyon nem perfekcionista, mivel a tökéletesség egyszerűen elérhetetlen! A zöld salsa nagyon könnyen elkészíthető és nagyon finom. Élvezd!

  • Sült csicsóka:
  • 1 font vagy 450 g csicsóka vagy Sunchokes
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1/2 teáskanál tengeri só
  • 1/4 teáskanál bors
  • Zöld Salsa:
  • 2 evőkanál vagy 30 g apróra vágott friss petrezselyem
  • 2 evőkanál vagy 30 g apróra vágott friss bazsalikom
  • 1 újhagyma vagy 1 medvehagymahagyma
  • 3 szardella (leöblítve)
  • 1 evőkanál kapribogyó
  • 4 fokhagymagerezd
  • 1/2 csésze vagy 120 ml olívaolaj

  1. Melegítse elő a sütőt 175 C/350 F hőmérsékleten.
  2. Öblítse le és vágja le a csicsókát közepes méretű darabokra, miközben a bőr rajta marad.
  3. Tegye őket egy pörkölt edénybe, csepegtesse a tetejére az olívaolajat, ízesítse sóval és borssal. Győződjön meg arról, hogy minden oldaluk olajjal van bevonva. Helyezze őket a sütőbe 35 percig 175 C/350 F hőmérsékleten 35 percig.
  4. Addig készítse el a salsa verde-t úgy, hogy az összes hozzávalót egy konyhai robotgépbe helyezi. Addig turmixoljuk, amíg az összes összetevőt finomra nem aprítjuk, és szép öntetet kapunk.
  5. Miután elkészült a csicsóka, vegye ki a sütőből és tegye egy tálba. Kanalazzuk a tetejére a salsa felét, és tálaljuk a másik felét egy tálba egy kis extra összegért az oldalán, vagy hűtőben tároljuk.

Hűtőszekrényben legfeljebb 5 napig bírja, sült tőkehal mellett finom.

sült

Yalda világszerte elismert bél-egészségügyi és gyulladás-szakértő, valamint az Eat Burn Sleep alapítója.

Eszik. Éget. Iratkozz fel.

Csatlakozzon az Eat Burn Sleep e-mailes hírlevélhez, és elsőként értesüljön az új tippekről és receptekről!