Sütemény tészta pite

Ez tisztelgés az összes álmodozó előtt, akik szerettek volna megenni egy nagy tányér sütitésztát és étkezésnek nevezni.

Ez neked szól. Mert feladatomnak tartom, hogy megbizonyosodjak arról, hogy minden álmodozónak megvan a napja.

Merek odáig menni, hogy azt mondjam, ez jó neked? Minden szelet csak 138 kalóriát és 3 g szénhidrátot tartalmaz, de 10 g fehérjét is tartalmaz. Tehát merem.

Normális esetben egy recept, amelyet ez a dekadens januárban publikált, kötelező öncélú viccekkel járna a finom kényeztetés titkos felhalmozásáról, mert ez nyilvánvalóan felborítana minden józan felbontást.

De az igazat megvallva ez a sütitészta, fagylalt és csokoládé meg minden, összhangban van a fogadalommal („amit ezúttal valóban betartok!”) Az egészséged és a boldogságod javítása érdekében ebben az évben.

Ezt eszik egy újévi fogadalomra? Hol iratkozhatok fel?

Mivel az egyik legfontosabb állásfoglalásom a pénzmegtakarítás és a költségvetés nyomon követése, arra kerestem a választ, hogyan lehetne a legjobban felszerelni az Foodie Fiasco főhadiszállásának konyháját anélkül, hogy teljesen lemeríteném az Foodie Fiasco HQ pénztárcáját.

Mivel különféle étrendeket (vegán, gluténmentes stb.) Befogadó, egészséges táplálkozással foglalkozó blogot vezetek, a receptek kidolgozásához olyan alternatív összetevők rendszeres vásárlása szükséges, amelyek szinte mindig költségesebbek, mint a hagyományos társaik. És frusztrált vagyok azoknak a felesleges feláraknak, amelyeket a legtöbb „csak egészséges étel” élelmiszerbolt úgy gondol, hogy megúszhatja. Tehát amikor a WhiteWave megkérte, hogy tegyem közzé az egészséges élelmiszerekre vonatkozó részüket, izgatottan vártam, hogy megtaláljam a szükséges összetevőket egy olyan üzletben, amely szuper elfogadható áron rendelkezik.

Nagyon komolyan veszem az élelmiszer-vásárlást, ezért Kat barátomat, a kedvenc újonnan vert vegánomat vettem igénybe, hogy segítsen a WhiteWave természetes ételek osztályának tesztelésében. (A Ralphs a helyi boltom itt, a SoCal-ban, de itt találja a környékén található üzletet.)

Hosszú történet, látogatásunk hatalmas sikert aratott. Mindent nagyon könnyű volt megtalálni, a választék és az árak is remekek voltak. Két mindenkori kedvenc termékemet vettük fel, úgyhogy röviden rájuk törekszem.

Először selyem cukrozatlan vaníliás mandulatej van, amit már többször is vallottam szerelmemnek.

És esély szerint még több okra van szüksége a kedvenc selymesima (haha) mandulatej használatához, az évek során eléggé összegyűjtöttem a mandulatejjel ellátott receptek gyűjteményét, hogy átolvashassa. 177, egészen pontosan.

Tehát ez elkészítené ezt a 178. mandulatej-receptet. Érdemes raktározni.

A vegánbarát szupersztárcsapatban következő So Delicious van. Vaníliafagylalt és kókusztej-ördög is vagyok, így a cukor nélküli vaníliarúd régóta kedvelt számomra.

Az egészséges Nutella Brownie forgatásomnál is használtam, mert ez a cucc annyira fotogén, mint finom. És elég átkozott fotogén.

Mivel Katnak még soha nem volt ilyen, szórakoztató volt nézni, mennyire lelkesedik, hogy ilyen krémes tejmentes alternatívát talál a fagylalt számára.

Most beszéljünk pite-ről! Néhány szem előtt tartandó dolog.

Kiszámítottam a kalóriákat, feltételezve, hogy minden szelet a pite 1/12 része. Ez elég dekadens dolog, így az 1/12 tökéletes volt számomra. De ha több sütitésztára van szüksége, és olyanra van szüksége, mint tegnap (ami több mint érthető), nyugodtan készítsen nagyobb szeleteket, és számolja ki ennek megfelelően a kalóriákat, ha fontosak az Ön táplálkozási statisztikái.

Ha olyan csokoládéöntetet szeretne használni, mint a fotókon, csak kövesse az olvasztott csokoládé bevonatának útmutatásait a mandulaöröm szarvasgombáimból, és tálalás előtt csorgassa át a pitét.

Ha még nem adtam el téged ezen a tortán, hadd mutassam meg, milyen egyszerű elkészíteni!

A kéreghez egyszerűen keverje össze az összetevőket, és nyomja be egy rugós formába. Elloptam az ötletet szeretett sajttortámtól, és itt gyönyörűen működik. És ha nem vagy kéregszerető, nyugodtan hagyd ki!

Nincs rugós forma? Nincs mit! Csak használhat egy szokásos süteményt vagy tortaformát, de tudja, hogy az első szeletet kissé nehéz lesz kijönni.

A töltelék szintén lehetetlenül egyszerű, és körülbelül 3 perc alatt összeáll az élelmiszer-feldolgozóban. Csak nyomja meg a serpenyőben a kéreg tetején ...

… (Nagyvonalú) szeletekre vágva (

… És szégyentelenül töltsön be (tejmentes!) Fagylaltot és csokoládét.

Táplálkozási bontás

1/2 csésze manduladara (280) + 2 evőkanál mandulavaj (180) + 2 evőkanál eritrit (0) + 1/2 csésze mogyoróvaj (720) + 1 csésze vaníliafehérje por (300) + 6 evőkanál eritrit (0) + 1/4 csésze kókuszliszt (80) + 3 négyzet étcsokoládé (100)/12 = 138 kalória szeletenként

1/2 csésze manduladag (2g) + 2 evőkanál mandulavaj (4g) + 2 evőkanál eritrit (0g) + 1/2 csésze mogyoróvaj (16g) + 1 csésze vaníliafehérje por (9g) + 6 evőkanál eritrit (0) + 1/4 csésze kókuszliszt (9g) + 3 négyzet étcsokoládé (1g)/12 = 3g nettó szénhidrát szeletenként

1/2 csésze manduladag (10 g) + 2 evőkanál mandulavaj (8 g) + 2 evőkanál eritrit (0 g) + 1/2 csésze mogyoróvaj (32 g) + 1 csésze vaníliafehérje por (66 g) + 6 evőkanál eritrit (0 g) + 1/4 csésze kókuszliszt (6g) + 3 négyzet étcsokoládé (1g)/12 = 10 g fehérje szeletenként