Szezám gyömbéres csirke saláta a diétás recepteken túl

Beküldte: Cindy Solis

Felkészülési idő: 30 perc

Főzési idő: 35 perc

Ez egy olyan recept volt, amelyet egy professzionális vendéglátó osztott meg, akit felbéreltek arra, hogy „heves főzési bemutatót” készítsen cégünk alkalmazottai számára. Nagyon könnyű, tele friss zöldségekkel, egzotikus ízű öntettel. Lehet használni a napközbeni ebédként, de én inkább akkor készítem, amikor könnyű vacsorát akarok enni.

Hozzávalók

16 oz. csirkemell

2 evőkanál. tyúkhúsleves

2 evőkanál. tamari, organikus

1 med. piros kaliforniai paprika

1 tk. friss gyömbér

0 c. fokhagyma chili szósz

2 evőkanál. extra szűz olívaolaj

1/4 c. koriander, csokor, friss, organikus

2 evőkanál. tamari, organikus

Útmutatások

Vihar valószínű. Helyezze a csirkemellet egy sütőedénybe csirkehúslevessel és Tamari mártással. Főzzük 34-40 percig, amíg a csirke teljesen meg nem fő. Hűtsük le és kézzel aprítsuk fel.

Amíg a csirke főz, kezdje el vágni a zöldségeket (párolt brokkoli, sárgarépa, pirospaprika, zöldhagyma és borsó), és tegye egy nagy tálba. Ha a kihűlt csirke hozzáadódik a keverékhez.

Keverje össze az öntet összetevőit egy külön tálban.

Dobja fel az összes zöldséget és csirkét az öntettel és tálalja.

Adjunk hozzá egy csipet tengeri sót és/vagy egy teáskanál zúzott pirospaprikát az ízesítéshez.