Pürésített étrendre van-e szüksége?

étrendre
Nehézséget okoz a rágás, a nyelés vagy a szilárd ételek teljes emésztése? Nemrégiben volt bariatrikus műtétje, és most megkövetelte, hogy keverje össze, őrölje vagy nyomja meg az ételt?

Számos oka lehet annak, hogy átmenetileg vagy véglegesen át kell váltania a pürés étrendre. Számos recept létezik a pürésített ételek ízének növelésére, élvezetesebbé és finomabbá téve őket. A pürésített étrendnek nem kell nyájasnak lennie!

Mi a pürésített étel?

A püré kifejezés szilárd ételek, például gyümölcsök, zöldségek és húsok fogadására utal, keverés közben egy processzorban, folyadék, például húsleves vagy víz hozzáadásával, majd szitán való áthaladással a sima állag elérése érdekében. Az íz javítható szószok és ételízesítők hozzáadásával, ha a diéta lehetővé teszi. A pürésített ételek elkészítése otthon könnyű lehet; azonban sokan vannak előre elkészített válogatások amelyek ízesek és táplálóak.

Hasznos tippek az ételek tisztításakor

Amikor otthon szeretne elkészíteni saját pürésített ételeket, kulcsfontosságú a megfelelő ételek kiválasztása. Az egyik legnagyobb kihívás a pürésített étrendben szenvedőknek a megfelelő táplálkozás. Fontos megjegyezni, hogy elegendő mennyiségű fehérjét, rostot, vitamint és szénhidrátot tartalmaz-e a pürésítendő ételek kiválasztásakor.

  • Mindenekelőtt győződjön meg arról, hogy van-e megfelelő turmixgépe vagy konyhai robotgépe. Az összetevők kézi keverése nagyon megnehezítheti a pürét, nemhogy megerőltető!
  • Válasszon olyan ételeket, mint a banán, az avokádó, a zabpehely, a joghurt és a könnyen pürésíthető levesek.
  • Vágja vagy kockára vágja az ételt kisebb darabokra, hogy azok jól elkeveredjenek és ne maradjanak darabok. A végeredmény sokkal puhább és simább lesz, ami kellemes fogyasztást tesz lehetővé.
  • Próbáljon meg folyadékokat, például húslevest, mártást, zöldség- és/vagy gyümölcslevet, étrend-kiegészítőt, pl Biztosítani vagy Boosta hozzáadott ízért és egyenletes állagért. Adjon hozzá több folyadékot egy vastagabb püréhez, vagy több ételt egy vékonyabb püréhez, hogy pudingszerű állagot kapjon. Ügyeljen arra, hogy a végtermék csomóktól mentes legyen, mivel ez megkönnyíti a lenyelést.

Pürésített étrendhez tartozó ételek listája

  • Puha gyümölcsök, mint az őszibarack, a sárgadinnye és a banán
  • Zöldségek, például burgonya, spenót és zöldbab
  • Bab
  • Rántotta
  • Túrós és ricotta sajtok
  • Levesek
  • Joghurt
  • Konzerv tonhal vagy csirke
  • Zabpehely
  • Almaszósz
  • Puding vagy puding
  • Teljesen főtt és kockára vágott hús és hal

Ez csak néhány javaslatunk, de ne felejtsen el kísérletezni. Próbálja elkerülni a dióféléket és a magokat, mivel nehéz lehet átjutniuk a szűrőn. Összeállítottuk a Minta pürésített étrend menü amely minden szükséges tápanyagot tartalmaz egy nap alatt.

A Személyesen kézbesítve sokféle pürésített ételek és italok amelyek tápanyagokban gazdagok, hogy támogassák a pürés étrendet. Mint mindig, először beszéljen orvosával a tüneteiről, hogy megtudja, milyen tápanyagigényekre van szükség. Ha bármilyen kérdése van, termékszakértőink elérhetőek a (800)777-1111 telefonszámon, vagy kapcsolatba léphet velünk itt.