Táplálkozás és gyógyulás az ifjúsági hokisoknak (1. rész)

Írta: Zack Rourk, 15.10.13., 15:00 CDT

A közelmúltban érdeklődtem az olvasók iránt, hogy írjak-e cikket a pihenés fontosságáról egy sportoló fejlődési rutinjában. Amint elkezdtem írni, rájöttem, hogy csak megismétlem, amit megtanultam egy kollégámtól, aki az erő és az atlétika fókuszából származik és tanít a témában a Minnesotai Egyetemen. Ennek az információnak az alapja a területen végzett kiterjedt formális oktatásból és a tudományos folyóiratok sok cikkéből származó áttekintésből származik. Tehát miért kellene tőlem hallania ahelyett, hogy szakértőtől kapná meg?

Manapság a jégkorongot egész évben ifjúsági szinten játsszák. Ha belegondolunk, a legtöbb sportágat egész évben a mai fiatalok űzik. Szerintem nyugodtan kijelenthetjük, hogy mindannyian tudjuk, hogy gyermekeinknek egyensúlyban kell tartaniuk az edzéseket, a gyakorlást és a versenyzést megfelelő pihenéssel és kiegyensúlyozott táplálkozással, de a legtöbb szülővel, akivel találkozom, továbbra is rejtély marad.

Ebben a két részből álló sorozatban megvitatom, hogyan lehet megközelíteni a táplálkozást és a pihenést, mivel ez kapcsolódik az ifjúsági hokisokhoz a mai őrült világban.

I. rész: Táplálkozás

Először is, mennyit kell enni ifjúsági sportolóinknak egy nap alatt, hogy fenntartsák edzésüket, gyakorlásukat és versenyeiket, nem beszélve a házi feladatokról, a társas tevékenységekről, a házimunkáról és az életről? Hadd mutassak be egy kifejezést, az alapanyagcserét (BMR). A BMR-t annak a kalóriáknak a számaként írtam le, amelyet az egyén eléget, ha 24 órán át teljesen mozdulatlanul fekszik az ágyban. Más szavakkal, ennyi kalóriára van szüksége a testének ahhoz, hogy egyszerűen éljen, anélkül, hogy bármilyen mozgást vagy tevékenységet figyelembe venne. Ezeket a kalóriákat olyan dolgokra használják, mint a légzés, a szellemi feldolgozás, a vér keringése, a fehérjék szintetizálása a sejtek forgalmának megteremtésére és az izmok növekedésére, valamint az immunrendszer működésének fenntartására. Minden olyan dolog, ami rendkívül fontos az egészséges test megőrzésében! (itt találja meg a BMR-jét). Ami a BMR-t illeti, az soha, valaha ennél kevesebbet ennél a kalóriaszámnál.

Ok, kiszámolta a tízéves BMR-jét, és ez olyan, mint 1200 kalória, nincs izzadás. A fiam határozottan enni egy nap alatt, a fene egy burrito a chipotle-ból! (Komolyan). Kiváló, mindaddig, amíg a fiad egész nap mozdulatlanul fekszik az ágyban, be kell állítanod ... de várj egy percet, amíg nem. Vessen egy pillantást az átlagos jégkorongozó fiatalok menetrendjére! Csak összesítse a játékkal, gyakorlással és versenyzéssel töltött órák számát, és rájön, hogy a fia vagy lánya nem mozdul. Ez vezet a nap második ciklusához, a teljes napi energiaköltséghez (TDEE). A TDEE meghatározható úgy, hogy megszorozza a BMR-jét egy tevékenységállandóval (keresse meg itt a TDEE-t). Átlagosan tízéves gyermekünk esetében feltételezem, hogy a hét legalább hat napján részt vesz valamilyen tevékenységben, és napi 2000 és 2400 kalória közötti TDEE-t ad neki.

Kiváló, győződjön meg róla, hogy a fiú napi 2400 kalóriát eszik, és készen állunk! De várjon, mi az az egyik fő kalóriakiadás, amelyért minden tízéves felelős és amelyet még meg sem kell említeni? Növekedés. Ha minden nap sikerül elfogyasztania a TDEE-t, akkor megtartja jelenlegi testsúlyát. Gondoljon bele, ha 2400 kalóriát éget el egy nap, és 2400 kalóriát fogyaszt el egy nap alatt, akkor mi marad meg arra, hogy többet hozzon létre belőled? A méretének és termetének növekedéséhez a fiúnak további 500-1000 kalóriára van szüksége a TDEE-nél. Most csaknem 3500 kalóriát nézünk naponta! Az Ön feladata most kiderül, hogyan kell feltölteni ezeket a kalóriákat, és ezeket a „tápanyagoknak” nevezett apróságokat, miközben navigál a hektikus menetrendben, amelyről tudom, hogy van, mert a fia vagy lánya hokit játszik! Dupla yikes.

Most pedig a cikknek az a része, amely ellentmondásossá válik ... Hogyan tudod, ó, jaj, szülő, teljesíteni ezt a feladatot, hogy feldarabold a gyermekedet, miközben csak egyetlen „egészséges dolgot” táplálsz neki? Egyszerűen nem lehet. A legtöbb szülő, akiről azt látom, hogy gyermeke étrendjéhez hasonlóan megközelíti a gyermekét, kevesebb kalóriát és több tápanyagot akar enni. Kiváló megközelítés, ha nem vagy elég aktív ahhoz, hogy óriási mennyiségű kalóriát igényelj, ez szó szerint ellentétes azzal, amit tenned kellene, ha olyan jégkorong-gép vagy, amely nap mint nap hatalmas kalóriahalmokra vágyik. Ez a megközelítés, amelyet ajánlok, győződjön meg róla, hogy "elegendő mennyiségben" van-e a tápláló dolgokból. A vitaminok, ásványi anyagok és hasonlók hibás alapon működnek, amíg a kicsi elegendő, addig elhaladnak. Nem kapsz extra csillagokat, ha túl vagy azon. Tehát ügyeljen arra, hogy a kis Johnny megegye a brokkoliját, feltétlenül! De akkor győződjön meg róla, hogy lemosott valamilyen extra, esetleg ízletesebb kalóriával, hogy támogassa hoki szokását, és természetesen tegye ezt anélkül, hogy túl féltékeny lenne arra, hogy képes azt enni, amit csak akar ... Ne feledje, hogy az ifjúsági sportolóval szemben támasztott követelmények sokak és a diétáknak ezt tükrözniük kell.

Zack Rourk, M.Ed.
Sport és testmozgás fiziológus
Tulajdonos, Tökéletes világképzés
[email protected]

A személyzet írója, Andy Blaylock

A Minnesota egyik jégkorong-edzője, Andy Blaylock csatlakozik az YHH stábjához, hogy az edzés dinamikájáról írjon mind jégen, mind szabadon. Andy a versenypályás jégkorong vezérigazgatója St. Louis Park. Tartalma hangsúlyozni fogja a magas színvonalú szezonon kívüli és szezonon kívüli edzések fontosságát. A magánklinikák és táborok vezetése mellett Andy számos szervezetet képzett, köztük Andovert, Anokát, Edinát, Hutchinsont, az STMA-t és a Wayzatát.