Táplálkozási blog

jill

Ezek a július 4-i garnélarák nyársak kiválóan alkalmasak grillezésre, piknikezésre vagy egy gyors hétköznapi vacsorára!

Ez egy nagyszerű nyári étel vegetáriánus/vegán ételként vagy köretként grillezett csirkével vagy halal. Ez az étel annyi értékes tápanyagot biztosít .

Országos női egészségügyi hét anyák napján indul

Regisztrált dietetikus táplálkozási szakemberként pesto tészta receptet készítve arra gondoltam: "Hogyan lehet ezt még egészségesebbé tenni?" Itt a válasz.

Nemrég fedeztem fel ezt a "tejet", és úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Ez nem igazán tej a hagyományos értelemben. Nem tehénből származik, hanem borsóból készül, ezért én ezt "tej alternatívának" nevezem. Manapság sok tej-alternatíva van a piacon - szójatej, rizstej, mandulatej, kesudió, kókusztej és most Ripple, csak néhányat említve. Tapasztalatom az volt, hogy sokan úgy gondolják, hogy ezek az alternatív tejek ugyanolyan egészségesek vagy egészségesebbek, mint a tehéntej, de az igazság az, hogy a legtöbb tej nem kínál annyi táplálékot, mint a tehéntej.

Nem azt mondom, hogy nem szabad ezeket a "tejeket" választania, de azt szeretném, ha tudná, hogy milyen táplálékot fogyaszt vagy nem kap, amikor ezeket a tej alternatívákat választja. Fontos, hogy ügyfeleim megalapozott döntést hozzanak, és ne gondolják, hogy többet kapnak a tej alternatívájukból, mint valójában. Ez folyamatosan történik azokkal az ügyfelekkel, akikkel dolgozom, és ezért beszélek róla. Itt csak egy példa: "Cindy" azt mondja nekem: "Kesudiót és kókusztejet iszom, mert egészségesebbek nekem." Amikor megkérdezem, mi teszi őket egészségesebbé, nem igazán tudja elmondani. Itt jön be a nagyszerű marketing.

Az igazság az.

A kesudió és a kókusztej nagyon kevés fehérjét tartalmaz, és lehet, hogy nem tartalmaz kalciumot és D-vitamint. A legtöbb nő nem kap elegendő kalciumot és D-vitamint, és ha úgy gondolja, hogy ez a tej biztosítja a szükséges kalciumot és D-vitamint, akkor tévednek. A nők nagyon kevéssel fognak megfelelni a kalcium- és D-vitamin-szükségletüknek. Mi a legfontosabb, kérdezd meg magadtól, "mit akarok a tejemtől?" majd megalapozott döntést hoz arról, hogy melyik tej a megfelelő az Ön számára. Minden nap ilyen konzultációkat tartok, hogy segítsek a nőknek elkülöníteni a táplálkozási tényeket a fikciótól, hogy olyan döntéseket hozzanak, amelyek valóban változást jelentenek az egészségükben.

Most térjünk vissza a Ripple-re.

Mi teszi egyedivé? Borsóból készült, annyi fehérjét ad, mint a tehéntej, nincs cukor (a cukrozatlan változatnál), és 50% -kal több kalciumot tartalmaz, mint a tehéntej. Nagyszerű alternatíva azok számára, akik nem tolerálják a tejtermelést, akár laktóz-intolerancia, akár tejallergia miatt. Remek fehérje választás vegetáriánusok és vegánok számára is, mivel borsó alapú.

Milyen ízű?

Jól. véleményem szerint ez egy másik történet. Megvettem az ízesítés nélküli változatot, és nagyon krétásnak, elég vastagnak és ízléstelennek találtam. Két korty után úgy döntöttem, hogy nem tudom meginni a pohár mellett, de talán turmixként kellene kipróbálnom. Ez fagyasztott eperrel és banánnal mindenképpen iható volt. Próbáltam protein shake keverékkel is, és bár meglehetősen sűrű, az íze rendben volt. Nem vagyok nagy turmix/turmix ember, mert szeretek a kalóriáimat rágni, nem pedig inni, de azok számára, akik szeretik a fehérjeturmixokat/turmixokat, ez nagyszerű folyadék lehet a fehérje fellendüléséhez.

A kutatások azt mutatják elegendő fehérje és megfelelő mennyiségű fehérje megszerzése minden étkezésnél nagyon fontos a nőknek, ahogy öregszünk, és különösen a 45 év feletti nőknek, akik megpróbálnak fogyni. Tehát a Ripple hasznos módja lehet a más élelmiszerekbe kevert fehérje vagy egy pohár fogyasztásának növelésére, ha tetszik az íze.

Próbálja ki, majd szóljon, ha tetszik. Mondja meg, ha pohárral issza, vagy hogyan használja turmixokon vagy más módon.

Közzététel: Nem kapok kártérítést egyetlen olyan cégtől vagy élelmiszer-ipari terméktől sem, amelyet ebben a bejegyzésben bemutattak vagy említettek. Az ebben a cikkben szereplő információk csak az én véleményem, és nem tekinthetők orvosi tanácsnak vagy kezelésnek.