Csedár sajt Kesudió

A Cheddar sajt és kesudió táplálkozási összehasonlítása

Elgondolkodtál már azon, hogy kedvenc ételeid hogyan állnak egymással szemben táplálkozás szempontjából?

összehasonlítás

Összehasonlítottuk a a cheddar sajt tápanyagtartalma kontra kesudió (Egyenként 100 g) az alábbiakban, az 2019-es USDA és NIH adatok felhasználásával [1] .

  • Ugorj:
  • Kalória és szénhidrát
  • Fehérje
  • Zsír
  • Vitaminok
  • Ásványok
  • Mikroelemek
  • Omegas
  • Képzeld el
Te is vizualizálja a táplálkozási összehasonlítást egyedi adag vagy adagméret esetén, és nézze meg a táplálkozás összehasonlítását.

Kalória és szénhidrát

kalória

A kesudió és a cheddar sajt egyaránt magas kalóriatartalmú - a kesudió 553kcal kalóriát tartalmaz 100 grammban, a cheddar sajt pedig 403kcal kalóriát tartalmaz.

élelmi rost

A kesudió kiváló élelmi rostforrás és több élelmi rostja van, mint a cheddar sajtnak - a kesudió 3,3 g élelmi rostot tartalmaz 100 grammonként, a cheddar sajt pedig nem tartalmaz jelentős mennyiséget.

cukor

A cheddar sajt kevesebb cukrot tartalmaz, mint a kesudió - a kesudióban 5,9 g cukor van 100 grammban, a cheddar sajtban pedig 0,48 g cukor.

Fehérje

fehérje

A kesudió és a cheddar sajt egyaránt magas fehérjetartalmú - kesudióban 18,2 g fehérje van 100 grammban, a cheddar sajtban pedig 22,9 g fehérje van.

telített zsír

A kesudióban és a cheddar sajtban egyaránt sok a telített zsír - a kesudióban 7,8 g telített zsír van 100 grammban, a cheddar sajtban pedig 18,9 g telített zsír.

Vitaminok

C vitamin

A kesudió és a cheddar sajt hasonló mennyiségű C-vitamint tartalmaz - a kesudió 0,5 mg C-vitamint tartalmaz 100 grammonként, a cheddar sajt pedig nem tartalmaz jelentős mennyiséget.

A-vitamin

A Cheddar sajt kiváló A-vitamin forrás. és több A-vitamint tartalmaz, mint kesudió - a cheddar sajtban 337 ug A-vitamin van 100 grammban, és a kesudió nem tartalmaz jelentős mennyiséget.

D-vitamin

A cheddar sajt több D-vitamint tartalmaz, mint a kesudió - a cheddar sajtban 24 g D-vitamin van 100 grammban, és a kesudió nem tartalmaz jelentős mennyiséget.

E-vitamin

A kesudió és a cheddar sajt hasonló mennyiségű E-vitamint tartalmaz - a kesudió 0,9 mg E-vitamint tartalmaz 100 grammonként, a cheddar-sajt pedig 0,71 mg E-vitamint tartalmaz.

A B-vitaminok

A kesudió több tiamint, niacint, pantoténsavat és b6-vitamint tartalmaz, azonban a cheddar sajt több riboflavint és b12-vitamint tartalmaz. A cheddar sajt és a kesudió egyaránt jelentős mennyiségű folátot tartalmaz.

Ásványok

kalcium

A Cheddar sajt kiváló kalciumforrás és több a kalcium, mint a kesudió - a kesudióban 37 mg kalcium van 100 grammban, a cheddar sajtban pedig 710 mg kalcium van.

A kesudió kiváló vasforrás és több vas van benne, mint a cheddar sajtban - a kesudióban 6,7 mg vas van 100 grammban, a cheddar sajtban pedig 0,14 mg vas van.

kálium

A kesudió kiváló káliumforrás és több kálium van benne, mint a cheddar sajtban - a kesudióban 660mg kálium/100 gramm, a cheddarban pedig 76mg kálium van.

Antioxidánsok és fitotápanyagok

karotinoidok

A karotinoidok mikrotápanyagok, amelyek általában megtalálhatók a növényekben és néhány állati termékben. Ilyen például a béta-karotin, a figyelemre méltó karotinoid, amely az A-vitamin népszerű forrása. [4] [5]
Specifikus karotinoidokhoz, A cheddari sajtban több béta-karotin van, mint 100 gramm kesudióban, azonban a kesudió több luteint + zeaxantint tartalmaz, mint 100 gramm cheddar sajtban.

Omega-3 és Omega-6

omega 3-ok

Omega-3 zsírsavakra, a cheddar sajt 100 grammnál több DPA-t tartalmaz, mint kesudió. A cheddar sajt és a kesudió egyaránt jelentős mennyiségben tartalmaz alfa-linolsavat (ALA).

omega 6s

Az omega-6 zsírsavak összehasonlítása, a kesudióban több a linolsav, mint a cheddar sajtban 100 grammonként.