Milk vs. Lazac
A tej és a lazac táplálkozási összehasonlítása
Elgondolkodtál már azon, hogy kedvenc ételeid hogyan állnak egymással szemben táplálkozás szempontjából?
Összehasonlítottuk a a tej tápanyagtartalma a lazachoz képest (Egyenként 100 g) az alábbiakban, az 2019-es USDA és NIH adatok felhasználásával [1] .
- Ugorj:
- Kalória és szénhidrát
- Fehérje
- Zsír
- Vitaminok
- Ásványok
- Omegas
- Képzeld el
Kalória és szénhidrát
kalória
A lazac magas kalóriatartalmú, a tej pedig kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a lazac - a tej 100 kcal 50 kcal, a lazac pedig 127 kcal kalóriát tartalmaz.
cukor
A lazac kevesebb cukrot tartalmaz, mint a tej - a tejben 5,1 g cukor van 100 grammonként, és a lazac nem tartalmaz jelentős mennyiséget.
Fehérje
fehérje
A lazac kiváló fehérjeforrás és több a fehérje, mint a tej - a tejben 3,3 g fehérje van 100 grammban, a lazacban pedig 20,5 g fehérje van.
telített zsír
A tej és a lazac hasonló mennyiségű telített zsírt tartalmaz - a tejben 1,3 g telített zsír van 100 grammban, a lazacban pedig 0,81 g telített zsír van.
transzzsír
A tej és a lazac hasonló mennyiségű transzzsírt tartalmaz - a tej 0,09 g transzzsírt tartalmaz 100 grammban, a lazac pedig 0,03 g transzzsírt tartalmaz.
Vitaminok
C vitamin
A tej és a lazac hasonló mennyiségű C-vitamint tartalmaz - a tej 0,2 gramm C-vitamint tartalmaz 100 grammonként, a lazac pedig nem tartalmaz jelentős mennyiséget.
A-vitamin
A tej több A-vitamint tartalmaz, mint a lazac - a tejben 55 gramm A-vitamin van 100 grammban, a lazacban pedig 35 ug A-vitamin van.
D-vitamin
A lazac kiváló D-vitamin-forrás. és több D-vitaminnal rendelkezik, mint a tejben - a tejben 49 g D-vitamin van 100 grammonként, a lazacban pedig 435 U D-vitamin van.
E-vitamin
A tej és a lazac hasonló mennyiségű E-vitamint tartalmaz - a tejben 0,03 mg E-vitamin van 100 grammonként, a lazacban pedig 0,4 mg E-vitamin van.
A B-vitaminok
A lazacban több niacin, pantoténsav, b6-vitamin és b12-vitamin található. A tej és a lazac egyaránt jelentős mennyiségben tartalmaz tiamint, riboflavint és folátot.
Thiamin | 0,039 MG | 0,08 MG |
Riboflavin | 0,185 MG | 0,105 MG |
Niacin | 0,092 MG | 7,995 MG |
Pantoténsav | 0,356 MG | 1,03 MG |
B6-vitamin | 0,038 MG | 0,611 MG |
Folsav | 5 UG | 4 UG |
B12-vitamin | 0,53 UG | 4,15 UG |
Ásványok
kalcium
A tej kiváló kalciumforrás és több a kalcium, mint a lazacban - a tejben 120 mg kalcium van 100 grammban, a lazacban pedig 7 mg kalcium van.
A tej és a lazac hasonló mennyiségű vasat tartalmaz - a tejben 0,02 mg vas van 100 grammban, a lazacban pedig 0,38 mg vas van.
kálium
A lazac kiváló káliumforrás és több a kálium, mint a tejben - a tejben 140 mg kálium/100 gramm, a lazacban pedig 366 mg kálium van.
Omega-3 és Omega-6
omega 3-ok
Omega-3 zsírsavakra, a lazacban több az alfa-linolsav (ALA), a DHA, az EPA és a DPA, mint a tej/100 gramm.
omega 6s
Az omega-6 zsírsavakat összehasonlítva a tej és a lazac egyaránt jelentős mennyiségű linolsavat tartalmaz.
Testreszabhatja a kiszolgálás méretét
Az alábbi összehasonlítás közös adagok szerint történik, pl. csészék, csomagok. Láthat konkrétabb súly-összehasonlítást is azonos súly (gramm) összehasonlításban.
Megjegyzés: Az összehasonlított élelmiszerek a következők: tej (tej, csökkentett zsírtartalmú, folyékony, 2% tejzsír, hozzáadott A-vitaminnal és D-vitaminnal) és lazac (hal, lazac, rózsaszín, nyers) .
- A lazac táplálkozási tényei és az egészségügyi előnyök
- Lazac táplálkozási információk
- Lazac Tacos! Táplálkozási ikrek
- Táplálkozás - teljes tej kalória, fehérje, vitaminok
- Tejcsokoládé vs étcsokoládé - A különbség a kalóriákban, a táplálkozásban és az egészségre gyakorolt hatásban