Táplálkozásterápia az osteoarthritis kezelésében

A táplálkozási terápia vagy a funkcionális klinikai táplálkozás a funkcionális orvoslás olyan ága, amely megközelíti az egészségi állapotok egyensúlyhiányát azáltal, hogy betegközpontú egészségügyi ellátást alkalmaz egy holisztikus kontextusban, amely az egyes esetekre vonatkozik, az előzmények, a kiváltó tényezők és a biokémiai mediátorok értékelésével, amelyek mélyrehatóak lehetnek hatással van a táplálkozási segítséget igénylő személy szisztémás működésére. [i] Ebben az értelemben, a funkcionális orvoslás - a fiziológia egészséges működésének támogatása mellett - azt is megvizsgálja, hogy az elme hogyan befolyásolhatja a test egészségét. Jól dokumentált, hogy a meditáció és az éberség gyakorlása pozitív hatással lehet a krónikus fájdalom csökkentésére. [Ii]

A funkcionális orvoslás a test biokémiai funkcióját a belső és a külső környezet egyensúlyaként tekinti. Jones (2010) kijelenti, hogy „az étrend olyan környezeti tényező, amely kritikus fontosságú a funkció és az erőnlét meghatározásában”. [Iii]

A táplálkozási terápia étellel és kiegészítőkkel működik, amelyek jól működhetnek, valamint szükség esetén a terápia és a gyógyszeres kezelés kiegészítő terápiájaként.

A glükózamin-szulfát egy természetes kiegészítő, amely a héjakban és a kagylókban található, ugyanakkor biokémiai komponens is található az ízületek körüli ízületi folyadékban, és táplálékként (gyógynövényekből származó étrend-kiegészítőként) használják az OA kezelésére. [Iv] Szulfát [v] Véletlenszerű kontroll vizsgálatok rámutattak a glükózamin-szulfát fölényére a glükózamin egyéb formáival szemben (például glükózamin-hidroklorid/N-acetil-glükózamin) az OA sikeres kezelésében. [vi], [vii ]

Egy nemrégiben készült áttekintés értékelte az egyéb táplálékgyógyszerek fontosságát, amelyek fontos szerepet játszanak az ízületek egészségének támogatásában és a gyulladás elleni küzdelemben: gránátalma, zöld tea, macskakarom, ördögkarom, gyömbér, indiai olibanum, kurkuma és ananász (ananász). [Viii ], [ix] Noha a gyömbér, a kurkuma és az ananász szerepéről még mindig nem állnak rendelkezésre meggyőző bizonyítékok, és csak a klinikai bizonyítékok állnak rendelkezésre a többi semleges gyógyszer pozitív hatásairól. Bár úgy tűnik, hogy nincs mellékhatás ezekhez az étrend-kiegészítőkhöz, több tanulmányra van szükség ahhoz, hogy meggyőzőbb válaszokat kapjanak az OA-kezelésben történő alkalmazásukról.

Az eliminációs étrend megvalósítása szintén nagy támogatást jelenthet. Randomizált kontroll vizsgálatok pozitív válaszokat mutattak a glutén étrendből való kizárására osteoarthritisben és polyarthritisben szenvedő betegeknél (ízületi gyulladás egyidejűleg öt vagy több ízületben). [X]

Végül, figyelembe véve a női nemek fokozott kockázatát az OA számára, különösen a menopauza után, alapvető a nemi hormonok támogatása. [Xi], [xii] Bár a női hormon egyensúlyhiánya és az OA közötti kapcsolat továbbra is ellentmondásos, a fitoösztrogének étrendi bevitelében továbbra is kimutatták, hogy pozitívan hat a gyulladásra, valamint a női nemi hormonok támogatására. [xiii]

Tíz tipp az OA megszólításához

1. Gyakoroljon rendszeresen, esetleg heti háromszor egy órát. A jóga és az úszás kimutatták, hogy javítják a csuklóízületek egészségét. [Xiv]

2. Próbáljon meg maradni az optimális súlyán. Ha túlsúlyos, kérdezze meg táplálkozási terapeutáját a fogyás kezelésének biztonságos megközelítéséről.

3. Adja hozzá a meditáció vagy az éberség gyakorlását a relaxációs idejéhez.

4. Távolítsa el a glutént az étrendjéből, vagy vegyen igénybe gluténmentes lehetőségeket (pl. Gluténmentes zab). A glutén egy fehérje, amelyet egyes szemek, például búza, zab, rozs és árpa tartalmaz.

5. Adjon étrendjéhez kagylót (terápiás mennyiség 250 g naponta). [Xv] Kimutatták, hogy a kagylók magas szintű glükózamin-szulfátot tartalmaznak. Ez csak azoknak ajánlott, akiknek nincs allergiája a kagylókra.

6. Cserélje ki a kávét és a teát zöld teára (gazdag gyulladáscsökkentő táplálékokban).

7. Adjon hozzá gyömbért és kurkumát a zöldséges rakott ételéhez. [Xvi]

8. Adjon étrendjéhez keresztes növényeket (káposztafélék, káposzta, kelbimbó, brokkoli), amelyek kéntartalmú fitokemikáliákban gazdagok. [Xvii]

9. Fitoösztrogént tartalmazó ételt adjon étrendjéhez: miso a levesében, tofu a salátájában, lenmag és lenolaj a vinaigrette-ben.

10. Tegyen egy pohár vörösbort (resveratrolt tartalmazó) a vacsorához.

Megjegyzések

[i] Galland L (2010) Betegközpontú ellátás: előzmények, kiváltók és mediátorok. In Jones DS (2010) A funkcionális orvoslás tankönyve. Gig Harbor: A Funkcionális Orvostudomány Intézete, pp. 79-87.

[ii] Kabat-Zinn és mtsai. (1987) A krónikus fájdalom önszabályozására szolgáló meditáció alapú program négyéves nyomon követése: a kezelés eredményei és megfelelés. Clin J Pain, 2, 159-173.

[iii] Jones DS (2010) A funkcionális orvoslás tankönyve. Gig Harbor: A Funkcionális Orvostudomány Intézete, p. 109.

[iv] Mehta K és mtsai (2007) A glükózamin-szulfát és egy poliherbális kiegészítő összehasonlítása a térd osteoarthritisének megkönnyítésére: randomizált, kontrollált vizsgálat. BMC kiegészítő és alternatív gyógyászat, 7:34.

[v] Poole A és mtsai. (2001) Az ízületi porc összetétele és szerkezete: sablon a szövetek helyreállításához. Klinikai ortopédia és kapcsolódó kutatások, 391: S26-S33.

[vi] Mehta K és mtsai (2007) A glükózamin-szulfát és egy poliherbális kiegészítő összehasonlítása a térd osteoarthritisének megkönnyítésére: randomizált, kontrollált vizsgálat. BMC kiegészítő és alternatív gyógyászat, 7:34.

[vii] Wu D és mtsai. (2013) A glükózamin különböző készítményeinek hatékonysága az osteoarthritis kezelésében: randomizált, kettős-vak, placebo-kontrollos vizsgálatok metaanalízise. International Journal of Clinical Practice, 67 (6): 585-594.

[viii] Akhtar N és Haqqi TM (2014) Jelenlegi táplálékgyógyszerek az osteoarthritis kezelésében: áttekintés. A mozgásszervi betegség terápiás fejlődése, 4 (3): 181-207.

[ix] Efe C és mtsai. Poliartritissel járó csendes cöliákia. JCR: Journal of Clinical Rheumatology, 16 (4): 195-196.

[x] Kazėnaitė et al. (2004) A gluténes enteropathia szerológiai és szövettani markerei rheumatoid arthritisben és osteoarthritisben szenvedő betegeknél. Acta Medica Lituanica, 11 (2): 57-64.

[xi] Linn S és mtsai. (2012) A nemi hormonok szerepe az osteoarthritis kialakulásában. PM R, 4 (5): S169-173.

[xii] Klerk BM és munkatársai. (2009) Nincs egyértelmű összefüggés a női hormonális szempontok és a kéz, a csípő és a térd osteoarthritis között: szisztematikus áttekintés. Reumatológia, 48, 9: 1160-1165.

[xiii] Labinskyy N és mtsai. (2006) Vaszkuláris diszfunkció az öregedésben: a resveratrol, egy gyulladáscsökkentő fitoösztrogén lehetséges hatásai. Jelenlegi gyógyszerkémia, 13 (9): 989.

[xiv] Iyengar BKS (2015) Fény a jógán. London: Harper Thorsons, pp. 488-489.

[xv] Henrotin Y és mtsai. (2012) Tudományos bizonyíték van a glükózamin alkalmazására az emberi osteoarthritis kezelésében. Arthritis Res Ther 14 (1): 201.

[xvi] Hämäläinen M et al. (2007) A flavonoidok gyulladáscsökkentő hatásai: a genistein, a kaempferol, a kvercetin és a daidzein gátolják a STAT-1 és az NF-κ B aktivációt, míg a flavon, az izorhamnetin, a naringenin és a pelargonidin csak az NF-κ B aktivációt gátolja, gátló hatása mellett. az iNOS expresszióról és NO termelésről aktivált makrofágokban. A gyulladás közvetítői, 45673-45673.

[xvii] Saito K (2004) Kén asszimiláló anyagcsere. A hosszú és szagú út. Plant Physiology, 136: 2443-2450.

A Nutritionist Resource nem felelős a tagok által közzétett cikkekért. A kifejtett vélemény a cikket író tag véleményével egyezik meg.