A fekete és barna rizspor kivonatai javítják a máj lipidfelhalmozódását a PPARα aktiválásával elhízott és diabéteszes egerekben

Élelmiszer- és táplálkozástudomány (megjegyzés)

Teljes cikk
Ábrák és adatok
Hivatkozások
Kiegészítő
Idézetek
Metrikák
Újranyomtatások és engedélyek
PDF

Absztrakt

Rizspor kivonat (RPE) fekete és barna rizsbőlSativa rizs L. indica) a peroxiszomális zsírsav oxidáció révén javítja a máj lipidfelhalmozódását elhízott és diabéteszes modell egerekben. Az RPE PPARα agonista aktivitást mutatott, amely a fekete RPE magasabb antocianintartalma ellenére sem különbözött a fekete és a barna RPE között.

A barna rizs (BR) egy funkcionális táplálék a 2-es típusú diabetes mellitus (T2DM) ellen rizsfogyasztó populációkban, különböző mechanizmusokkal. 1, 2) Az elmúlt években az alkoholmentes zsírmájbetegség kezelését nélkülözhetetlennek tartották a T2DM megelőzésében és kezelésében. 3) A BR és a csírázott BR kivonatok javítják a máj lipidanyagcseréjének rendellenességeit. 4–6) A máj lipidanyagcseréjét különféle tényezők szabályozzák. Az egyik fő szabályozó a peroxiszóma proliferátor által aktivált receptor-a (PPARα), amelyet különféle élelmiszer eredetű vegyületek aktiválnak. 7) Rizspor kivonat (RPE) egy feketéből japonica A rizs (BL) növeli a PPARα máj expresszióját. 4) Ebben a tanulmányban megvizsgálták a BR és BL kivonatok máj lipid felhalmozódására gyakorolt hatását.

Online közzététel:

ÁBRA. 1. Az RPE hatása a máj TG felhalmozódására.

Megjegyzések: (A) A máj hisztokémiai elemzése. A HE festést a kontroll (K), fekete RPE-kiegészített (BL) és barna RPE-kiegészített (BR) HFD-vel táplált egerek májszelvényeivel végeztük. Olajvörös O festést végeztünk a májban felhalmozódott TG (rovarok) megjelenítésére. A sávok 100 μm-t jeleznek. (B) A máj TG felhalmozódása az egyes csoportok májában. Az értékeket átlagként ± SE fejezzük ki az egyes csoportok esetében. Azok a bárok, amelyek nem osztanak levelet, abban különböznek o

Online közzététel:

ÁBRA. 2. Májgén expressziós elemzés és PPARα ligand assay.

Megjegyzések: (A) Máj mRNS expressziós elemzés kvantitatív PCR alkalmazásával. Az mRNS expressziós szintjének összehasonlításához a minták között az összes transzkriptum példányszámát elosztottuk az egérével 36B4, amely állandó kifejezési szintet mutat. (B) Luciferáz ligandumvizsgálat GAL4/PPARα kimérarendszer alkalmazásával. Valamennyi értéket átlagként ± SE fejezzük ki minden egyes csoportra. Azok a bárok, amelyek nem osztanak levelet, abban különböznek o

Összességében tanulmányunk feltárta, hogy az RPE javíthatja a máj májfelhalmozódását a PPARα aktiválásával egy elhízott és diabéteszes egérmodellben. Ez különösen fontos, mert a rizsfogyasztó, alacsony és közepes jövedelmű társadalmak étrendje a magasabb zsírtartalom felé mozdult el, és a lipid anyagcserével kapcsolatos betegségek előfordulása drámai módon megnőtt, párhuzamosan a T2DM és az elhízás növekedésével.

Szerzői hozzájárulások

A.F. és N.T. megtervezte a kísérleteket. A.F., M.T., R.K.T., R.S. és S.H.T. kísérleteket hajtott végre. Minden szerző megvitatta az adatokat. A.F., N.T. és M.U. írta a lap.

Közzétételi nyilatkozat

Potenciális összeférhetetlenségről a szerzők nem számoltak be.

Finanszírozás

Ezt a munkát a Japán Oktatási, Kulturális, Sport-, Tudományos és Technológiai Minisztérium tudományos kutatási támogatásai támogatták [támogatás száma 15H01767], [támogatás száma 15K07441].