Tíz hiba az új gyógynövénykertészeknél (és hogyan kerülhető el)

Kertkalauz Kategóriák:

A saját gyógynövények termesztése nagyon kifizetődő és élvezetes lehet, de néhány apróság csalódást is okozhat. Tanuljon meg tíz hibát, amelyet az új gyógynövénykertészek elkövetnek, és hogyan javíthatja azokat a kert végső sikeréhez ebben az évben!

1. hiba: Növekszik magból. Bár van valami különleges abban, hogy egy növényt magról indulunk ki, és figyeljük a növekedését, sok minden elromolhat a palánták indításakor. A magok megfelelő környezetet igényelnek a csírázáshoz, és beltérben tartják őket, mielőtt eljön az ideje a kint ültetésnek. Ugyanazért az árért (vagy kevesebbért), mint egy csomag mag, felveheti saját induló növényeit. Ez lehetővé teszi, hogy egészséges növényekkel kezdjen, és elkerülje a csalódást, mivel tavasszal nem nőnek a növények.

2. hiba: Túl összetett, túl korai. A gyógynövények termesztésekor mindig az a legjobb, ha azt termeszted, amit szeretsz; elvégre megeszi őket! Ugyanakkor a növekedésre is törekszünk. Kertésznek először a bazsalikom tökéletes edzőfű. Gyors termesztő, és nagyon jól visszapattan, ha nem elég öntözik. Ez a rugalmasság lehetővé teszi, hogy olyan növényekkel találja ki a dolgokat, amelyek egy kis visszaélést igényelhetnek. A tény, hogy a bazsalikom olyan sokoldalú a receptekben, és a közkedvelt gyógynövény még egy további előny.

3. hiba: Úgy érted, hogy többféle menta létezik? Az élethez hasonlóan fontos, hogy figyelmesen olvassa el a gyógynövények kiválasztásakor. Amikor élelmiszert vásárol, nincs olyan, hogy „csak egy alma”, sokféle fajta áll rendelkezésre, ugyanez vonatkozik a gyógynövények kiválasztására is. Rengeteg kakukkfűnk van, nem komolyan, valójában rengeteg különböző kakukkfajtánk van; kúszó kakukkfű, ezüst kakukkfű, citrom kakukkfű, egyenes kakukkfű, hogy csak néhányat említsünk. Ha a gyógynövényeket többféle opcióval állja az Ön rendelkezésére, ismerje meg azt az ízt, amelyet szeretne megszerezni és helyesen szedni. Ellenkező esetben érdemes mojitókat készíteni, és tévedésből a fodormenta helyett almás mentát ragadni.

4. hiba: Segíts, a talajom nem táplál engem! Jól előkészített, friss talajú kert mehet végig. A fáradt, tápanyag nélkül maradt talaj felhasználása gyógynövények kínálatához nem kedvez a sikernek. Az elhasználódott talaj, amelyet még nem dolgozott meg, komposztot adtak hozzá vagy megdolgoztattak a friss talaj feltöltésére, nem köszönti gyógynövényének meleg fogadtatását új otthonában. A kertben fordítsa meg a talajt, és valamilyen megemésztett komposztban végzett munka megfelelőbb otthon. Cserepekben kerülje a kerti talajt, igen, jól hallotta, kerülje a kerti talajokat, mint a talaj vagy a fekete föld! Ezek a talajok nehézek, és eső után örökké megszáradnak. A cserepes talaj vagy a ProMix használata könnyebb és puhább lesz, tökéletes gyógynövénytermesztéshez. Adjon alkalmanként (havonta kétszer) öntözést 20-20-20 vízoldékony műtrágyával, hogy feltöltse a növények által a talajból vett tápanyagokat, és egy (gyógynövény) királynak megfelelő ágyat készített.!

5. hiba: Kerülje el a kerti inváziót! Egyes gyógynövények dicsérő ízeket kínálnak ételeinknek, de megfeledkeznek szokásaikról, ha kertjébe ültetik őket. A gyógynövények, mint a menta és az oregano, falatkás termesztők, és agresszív módon (sőt invázióval) is leereszkednek a kertben. Annak érdekében, hogy a kert többi része biztonságban legyen, fontolja meg ezeket a gyógynövényeket cserépben termeszteni és a földbe temetni. A kontroll fokozott mértéke, amelyet egy fazék tesz ezen gyógynövények gyökereire, megakadályozhatja őket abban, hogy a kert többi részébe költözzenek, és átvegyék őket. Természetesen a legbiztosabb módja annak, hogy megvédje kertjét ettől a fenyegetéstől, ha a föld felett termesztett cserépben termesztik.

6. hiba: Öntözés gyógynövények, mint szobanövények. Nagyon sok különbség van a beltéri és a szabadban (szellem) között, és ezek a különbségek miatt a külterületen termő növények nagyon különböznek a beltéri növényektől. Noha a gyógynövények és a szobanövények hetente egyszer jó öntözéssel virágozhatnak, ez csak a kertben maradt növények számára nem megfelelő. A legtöbb gyógynövény mérsékelt és rendszeres öntözést igényel, különösen a forró nyári hónapokban. Ha cserepekben nő, győződjön meg arról, hogy az edény megfelelő vízelvezetéssel rendelkezik; ez megakadályozza a gyógynövények fulladását hosszú esős időszak után. A cserepekben való termesztés hátránya, hogy a gyógynövényeknek még több vízre lesz szükségük, mintha a földbe ültetnék őket.

7. hiba: Nehéz megítélni, hogy mikor adja ki a gyógynövényeinek a haját (így ételt készíthet), de ezt korán és gyakran kell megtenni. Csakúgy, mint a Medúza (vagy az ősz szőrszálak), a gyógynövény egyik ágának a megfelelő helyen történő levágása további kettő növekedését eredményezi a helyén. Jó gyakorlat a V-ek metszése (két kisebb után készítünk hajtást), a többiek pedig nagyobbak lesznek. A levágott szár nem fog tovább nőni, szinte jelzésként a növényed számára, hogy így nőhet. Akkor kezdheti el a trimmelést, amikor növénye a talaj fölött 3-4 ”-re növekszik (ügyelve arra, hogy maradjon még jó levél), ez szilárd alapot nyújt a növekedéshez. Amint a gyógynövénye újból megnő, levághatja 3-4 ”új növekedés után, metszve vissza néhány centiméterrel az utolsó vágásból. Néhány metszés után úgy találja, hogy a betakarítása elegendő ahhoz, hogy kitöltse a receptet!

A jó metszés további előnye, a megnövekedett termés mellett, a tömörebb és gondozottabb növény. A nem metszett gyógynövények magasra és csúcsra nehezedhetnek, a metszett gyógynövény pedig rövidebb és sűrűbb. A bazsalikom remek növény, amellyel kísérletezni lehet a metszéssel, de úgy találja, hogy a legtöbb növény (például az egynyári virágok) is részesül a jó metszésből. Ne feledje, hogy nem minden gyógynövény egyforma, és egyesek gyorsabban reagálnak a metszésre, mint mások.

8. hiba: A nagyobb nem mindig a legjobb. A gyógynövények betakarításakor a legjobb, ha leszedjük a legnagyobb leveleket, és újakat hagyunk, igaz? Rossz! Lehet, hogy kontraproduktívnak tűnik, de vannak okai az új növekedés betakarításának őrültsége mögött. Először is, ezek a nagy, idősebb levelek táplálják a gyógynövények növekedését, úgy viselkednek, mint a nagy napelemek, amelyek az új növekedést táplálják. Az alsó levelek eltávolításával csak egy magas sovány növény marad, amely nem fogja támogatni a saját növekedését. Másodszor, emlékezve a 7. hibára (hadd nőjön ki az egész), azt szeretnénk, hogy a tetején leszedett levelekből és a további megfelelő metszésből vegyük le a szüretünket. Az a tény, hogy az új levelek jobban ízlik, további előny. Ne felejtsük el, hogy egy V fölé pengessünk, így az új növekedés helyettesíti az aratott leveleket.

9. hiba: A virágokat nem szívesen látjuk ezen a partin! Most, ha betartja a metszéssel és a megfelelő pengetéssel kapcsolatos tanácsokat, remélhetőleg ez a hiba nem egy olyan kérdés, amellyel Ön foglalkozik. A virágokat szép és kedves látni az egynyári vagy évelő növényeinken, a gyógynövényeken, ezek általában semmi jó jelei. Hacsak nem növekszik valami ehető virága miatt, meg kell vágnia a gyógynövényeket, mielőtt virágot kezdenének. Sokan gyakran megjegyzik, hogy az édes bazsalikom keserűvé válik a nyár közepén, és ez azért van, mert ezek a szaggatott virágok tönkreteszik az ízt. Ehhez hozzá kell tenni azt a tényt, hogy a gyógynövények minden energiájukat a nemzésre fogják fordítani, és a termesztés elhanyagolása, ha fél esélyt kapnak, akkor el kell kerülni a tiszta virágokat (a növény reproduktív részei). Vágja tovább a virágrügyeket, ha megtalálja őket, és ez a gyógynövényét a levelek termesztésére összpontosítja.

10. hiba: Hozzon még egy gyógynövényt (vagy 5-öt) az ágyába. Tehát nagyon jól mennek a dolgok azzal a különleges gyógynövénnyel, vagy a két dolog nagyszerűnek tűnik, ezért itt az ideje, hogy megfűszerezzük a dolgokat, és újabb (vagy öt) gyógynövényt vigyünk be az ágyba. A változatosság az élet fűszere, és minél több gyógynövényt terem, annál több íze lehet az ételének. Bármely ételhez hasonló embernek ez nem okoskodás. Gondoljon arra, hogy mit szeret főzni, és próbálja meg hozzáadni a kertjéhez. Felnőtt bazsalikom és sikere volt? Miért ne próbálna ki egy kis rozmaringot, mentát, oregánót és kakukkfüvet! Megemlítettük a gyógynövényekben kapható sok fajtát (3. hiba), így ha kedvelte a fodormentát és sikerrel járt benne, talán kipróbálhatja a csokoládé menta termesztését. Tegyen egy csomó színt a tányérjára lila levelű bazsalikommal, vagy egy kis citrusfélével citrom kakukkfűvel. Ne feledje, hogy az emberekhez hasonlóan a gyógynövények is másképp reagálnak az Ön által nyújtott gondozásra. Ami a legfontosabb, élvezze az otthoni főzéshez használt gyógynövények termesztésének élményét, és érezd jól magad, a siker biztosan követni fogja!