Ültesse be a magot: jó táplálék a kertészkedés révén

magot

Bővítse gyermekei táplálkozási és oktatási horizontját a kertészkedés beépítésével a tantervbe

A táplálkozás fontos része a gyermek fizikai növekedésének, és az élőlények ápolásának megtanulása elengedhetetlen a társadalmi és érzelmi fejlődéshez. A kertészkedés magában foglalja a táplálkozást, az ápolást, a tudományt, az érzékszervi feltárást és a nagyszerű szabadban való megbecsülést, így ideális tevékenység a kisgyermekek számára.

Ahogy Gertrude Jekyll kertész és író elmondta: „A kert nagyszerű tanár. Türelemre és körültekintésre tanít; az ipart és a takarékosságot tanítja; mindenekelőtt teljes bizalmat tanít. ”

Ezek a jellemvonások, az egészséges ételek, az ápolás és a tudomány megbecsülésével együtt felbecsülhetetlenek egy kisgyermek életében.

A kertészkedésnek nem kell drága vagy bonyolult törekvésnek lennie. Szánjon időt arra, hogy egy egyszerű kertet indítson a gondozásában lévő gyerekekkel, és figyelje, ahogy nőnek bármi, amit elültettek.

Tippek a táplálkozási műveltség ápolásához

  • Tervezz együtt. Ösztönözze az érdeklődést azzal, hogy megkérdezi a gyerekeket a kedvenc gyümölcséről és zöldségéről. Ennek egyik szórakoztató módja az, ha megvizsgálja, hogy melyik kerti növények nőnek jól az Ön éghajlatán, majd különféle mintákat hoz be, amelyeket snackként élvezhet, mielőtt tantermi szavazást tartana. Az eper, az áfonya, a paradicsom, a zöldbab, az uborka, a borsó és a cseresznye paradicsom mind olyan lehetőség, amelyet érdemes kutatni. A gyógynövényeket is könnyű termeszteni, és érdekes ízekként szolgálnak a kísérleti étkezéshez. Legyen az izgalom része a tervezés.
  • Kezdje kicsiben. A törekvés megkezdéséhez nincs szüksége termőföldre. Kezdje babokkal kis csészékben vagy paradicsomnövényekben cserépben. A kis ablakos kert megismertetheti a gyerekekkel a korai kertészeti koncepciókat, például az egészséges talajt, a napfényt és a vizet. Az érdeklődés növekedésével kibővülhet egy szabadtéri telekre emelt ágy vagy konténerkert formájában.
  • Használjon eszközöket. A gyerekek imádnak részt venni, és az eszközök remek lehetőséget nyújtanak a gyakorlati részvételre. Rendelkezzen gyermeknagyságú lapátokkal, kesztyűkkel, kapákkal és öntözőkannákkal, és vállalja a felelősséget ezekért a tárgyakért a lecke részeként.
  • A következetesség számít. Mint az élet sok mindenében - beleértve a gyermekeket is - rendszeres idő és odafigyelés mellett virágzik a kert. Építsen rendszeresen ütemezett időpontot a kertre való törekvéshez a napi vagy heti rutinjába. Húzza meg a gyomokat, a vetőmagokat, mérje meg a növényeket, termékenyítse meg, figyelje meg és rögzítse a növekedést, és ha szükséges, szedje le munkájának gyümölcsét.
  • Ünnepeld a szüreteket. Sokkal könnyebb rávenni a gyerekeket arra, hogy új ízekkel és ételélményekkel kísérletezzenek, amikor a kezdetektől fogva befektettek az eredménybe. Próbálja ki az életkornak megfelelő ételeket nyersen az uzsonna ideje alatt, vagy készítsen egyszerű recepteket, amelyek bevezetik a főzést a tanulási folyamatba.
  • Vonja be a szülőket. Magyarázza el a szülőknek az óra tevékenységét és szándékát, hogy otthon hozzájárulhassanak. Kérje meg őket, hogy töltsenek be új ételeket, vagy küldjenek haza magokat, amelyek növekedni kezdtek egy hungarocell csészében, hogy a gyerekek egyéni alapon gyakorolhassák gondozói képességeiket.

A gyermekek természetesen kíváncsiak és a korai gyermekkorban számos kategóriában hatalmas fejlődésnövekedést tapasztalnak. A kertészkedés olyan óra, amely könnyen elérhető, sok különböző fontos készséget és tanulási lehetőséget tartalmaz, és ösztönzi mind a természet, mind a táplálkozás megbecsülését. Fedezze fel a nagyszerű szabadidőt, és járuljon hozzá az egészséges étkezési szokásokhoz, amelyek remélhetőleg egy életen át kitartanak.

A Virginia Infant & Toddler Specialist Network a csecsemők és a kisgyermekek gondozásának minőségét javítja az átfogó erőforrások, szolgáltatások és gondozók oktatása révén. Tudj meg többet arról, hogyan segíthetünk az ellátás színvonalának javításában.