ÚTMUTATÓ Egészséges lúgos ételek, amelyeket az étrendbe kell beépíteni - egy zöld bolygó

  • egészséges

    • Felkapott

    Támogass minket

    $ előre számlázott minden .

    $ előre számlázott minden .

    $ számlázott előre egy alkalommal.

    Tegyen több ezer vegán, allergia-barát receptet a tenyerébe!

    Helyezze kedvenc cikkeit közvetlenül a postaládájába!

    Támogatás
    OneGreenPlanet

    ÚTMUTATÓ: Egészséges lúgos ételek, amelyeket bele kell foglalni az étrendbe

    Írta: Jennifer Valentine

    Támogassa a OneGreenPlanet alkalmazást

    Mi az lúgosság?

    A lúgos étrend olyan étkezési rendszer, amely azon a meggyőződésen alapul, hogy bizonyos ételek lúgos maradványokat vagy hamut hagynak a szervezetben. Az ételeket pH-juk alapján lúgos, semleges vagy savas kategóriába sorolják. A lúgos ételek pozitív pH-értékűek.

    A magas lúgos tartalmú étrend hívei úgy gondolják, hogy ez az étkezési stílus javíthatja az emésztést, és megelőzheti a rákot, az oszteoporózist, az allergiákat, az elhízást és a fáradtságot, többek között az állítások alátámasztására.

    Habár a tudományos zsűri még mindig nem működik, számos úgynevezett lúgos étel vitathatatlanul a legegészségesebb, és ennek az étkezési stílusnak az ajánlásai bővelkednek. Biztosan nem árt, ha több zöldséget, hüvelyeseket, avokádót és magot fogyasztunk, és előnyben részesítjük a természetes édesítőszereket, például a stevia és a blackstrap melasz, miközben korlátozzuk vagy kerüljük az állati termékeket, a finomított cukrokat és az alkoholt.

    Nézze meg az alábbi útmutatót az étrendbe beépítendő legegészségesebb lúgos ételek listájához!

    Alkáli ételek:

    Gyümölcs: Avokádó, kókuszdió (friss), füge, citrom, lime, meggy, paradicsom, görögdinnye
    Zöldségek: Spárga, Bok Choy, brokkoli, kelbimbó, káposzta, karfiol, zeller, uborka, zöldbab, kelkáposzta, saláta, hagyma, borsó, paprika, spenót, tök, búzafű, cukkini
    Gyökérzöldségek: Cékla, sárgarépa, Jicama, retek, Rutabaga, burgonya, fehérrépa, jamsz
    Bab és hüvelyesek: Lencse, Lima bab, haditengerészeti bab, szójabab, Tempeh, Tofu
    Diófélék, magvak és olajok: Mandula, brazil dió, gesztenye, kókuszolaj, lenmag, lenmagolaj, olívaolaj, fenyőmag, tökmag, szezámmag, szezámolaj, szójamag, napraforgómag
    Fűszerek és fűszerek: Chili bors, fahéj, curry, gyömbér, gyógynövények (minden), miso, tengeri só, tamari
    Egyéb: Stevia, almaecet, szódabikarbóna, blackstrap melasz, füvek (búza, árpa, kamut, lucerna stb.)

    Savas ételek:

    Érdekes módon a legsavasabb ételek közé tartoznak azok is, amelyek más okok miatt egészségkárosítónak bizonyultak. A legsúlyosabb elkövetők közé tartozik:

    1. Marha, csirke, sertés, hal
    2. Tojás, sajt
    3. Mesterséges édesítőszerek, nádcukor, répacukor
    4. Szójaszósz, ecet, ketchup, mustár, majonéz, vaj, margarin
    5. Fekete tea, sör, bor, kávé, likőr
    6. Földimogyoró, pisztácia, kesudió
    7. Csokoládé, fehér kenyér

    Te döntesz:

    Gondolod, van valami ebben az alkáli étrendben? Az alábbiakban mondja el nekünk gondolatait és tapasztalatait!

    Van egy remek lúgos receptje? Ossza meg velünk!