Ikura Sockeye lazac kaviár (ikra)

A kereslet miatt ez a termék ideiglenesen nincs raktáron. Iratkozzon fel a várólistánkra, és elsőként tudhatja meg, mikor érkezik vissza!

Vital Choice Garancia: Cseréljük a terméket, vagy visszatérítjük a pénzét, ha nem elégedett.

Jellemzők

Újra zárható tálcák elválasztókkal
Kiváló "első étel" a csecsemők számára
Leggazdagabb omega-3 táplálékforrás
A foszfolipid formájú omega-3 leggazdagabb táplálékforrása
Fenntarthatóan betakarított
USA terméke (Alaszka)
Fagyott hajók

* Mindegyik tálca négy részre van felosztva, hogy az ikura csak egynegyedét (8,8 oz) távolíthassa el tetszés szerint.

A finom lazac ikráját - Japánban „ikurának” hívják - a kaviár szerelmesei világszerte nagyra értékelik.

Az őslakos alaszkai beszámoló szerint a lazac ikra kiváló első félig szilárd táplálék a csecsemők számára, amelyet körülbelül nyolc hónaposan vezettek be.

A lazac ikra nemcsak a gyorsan növekvő agy- és idegrendszer számára nyújt bőséges omega-3-at, hanem a tenger gyümölcseinek egész életen át tartó ízét és számos lehetséges egészségügyi előnyét.

A Sockeye ikra kiemelkedően magas omega-3 (EPA és DHA) szinttel büszkélkedhet, átlagosan 900 mg/1 oz adag (USDA adatai).

Ez csak egy kicsit kevesebb omega-3 zsír, mint ami előfordul egy 3,5 oz-os adag lazacban, vagy egy 3,5 oz-os adag sockeye vagy ezüst lazacban.

Ikura: A magas felszívódású omega-3 kiváló forrása
A kanadai Guelphi Egyetem kutatása * kimutatta, hogy a keta lazac kaviár (ikura) "kivételesen bőséges omega-3 zsírsavforrás [és] EPA- és DHA-tartalmú PL-k [foszfolipidek] gazdagabb forrása, mint a kereskedelemben kapható krillolaj-kiegészítők . ”

Mint a tanulmány szerzői megjegyezték: "Egyes klinikai vizsgálatok eredményei a krillolaj fokozott biohasznosulásáról számoltak be a hagyományos halolajokhoz képest, amelyről azt feltételezik, hogy a krill foszfolipid formában egyedülálló dúsításának hatása az EPA és DHA." Az extravagáns csemege kaviár gyakran elutasítja az omega-3 zsírsavak és az étrendi foszfolipidek gazdag forrását. "

És bár a krillolaj szokatlanul gazdag foszfolipid formájú omega-3-ban - összehasonlítva más hal- és tengeri olajokkal -, a lazac ikra még gazdagabb forrás.

Valójában a kanadai vizsgálat * azt találta, hogy az EPA és a DHA-tartalmú foszfolipidek mennyisége egy adag lazac kaviárban csaknem nyolcszor nagyobb, mint az egy kapszula krillolaj mennyisége: 1097 ± 34 mg vs. 138 ± 8 mg. (Lacombe RJS et al. 2014).

Gyakorlati alapon a kanadai tanulmány megállapította, hogy a foszfolipid formájú EPA és DHA mennyisége a lazac kaviár egy adagjában majdnem nyolcszor nagyobb, mint az egy kapszula krillolaj mennyisége: átlagosan 1097 mg vs. átlagosan 138mg.

Rhonda Patrick Ph.D. orvosbiológus szerint a foszfolipid formájú omega-3 DHA-t a magzati agy rendkívül jól felszívja.

Megjegyzi továbbá, hogy a lazac ikrájában az omega-3 DHA 40-70% -a foszfolipid formában fordul elő, szemben a lazac húsában lévő DHA csak 1% -ával.

Amit az emberek mondanak
"Teljesen imádom Ikurádat! Ideje menni többet hozni a fagyasztóból." - Andrea Frankel

Foszfolipidek vs. egyéb omega-3 formák: Források

Burri L és mtsai. Tengeri omega-3 foszfolipidek: anyagcsere és biológiai aktivitások. Int J Mol Sci. 2012. november 21.; 13 (11): 15401–19. doi: 10.3390/ijms131115401.
Lacombe RJS, Tran S, Piekarski J, Holub BJ. A krill olaj kiegészítők és a lazac kaviár omega-3 foszfolipid tartalmának közvetlen összehasonlítása. Guelphi Egyetem. 2014.
Murru E, Banni S, Carta G. Az étrendi omega-3-dúsított foszfolipidek táplálkozási tulajdonságai. Biomed Res Int. 2013; 2013: 965417. doi: 10.1155/2013/965417. Epub 2013 július 31. Felülvizsgálat.
Ramprasath VR, Eyal I, Zchut S, Jones PJ. Az omega-3 index fokozott növekedése
egészséges egyének a krillolaj és a halolaj 4 hetes n-3 zsírsav-kiegészítésének hatására. Lipidek Egészségügyi Dis. 2013. december 5.; 12: 178. doi: 10.1186/1476-511X-12-178.
Rossmeisl M és mtsai. Az n-3 PUFA, mint foszfolipidek metabolikus hatásai felülmúlják a trigliceridek szintjét magas zsírtartalmú étrendben táplált egereknél: az endokannabinoidok lehetséges szerepe. PLoS One. 2012; 7 (6): e38834. doi: 10.1371/journal.pone.0038834. Epub 2012 június 11.
Schuchardt JP és mtsai. Az EPA és a DHA beépítése a plazma foszfolipidekbe, válaszul a különféle omega-3 zsírsavkészítményekre - halolaj biológiai hasznosíthatóságának összehasonlító vizsgálata vs. krill olaj. Lipidek Egészségügyi Dis. 2011. augusztus 22.; 10: 145. doi: 10.1186/1476-511X-10-145.

Ismerje meg ennek az ételnek az omega 3/6 egyensúlyát, és miért számít.

Átlagos értékelések: 4.5