Vega Rice

10 oz (283 g) csirkemell 2 csésze rizs 2 csésze csirke húsleves 1 doboz (15 oz/425 g) édes borsó 2 oz (57) Cremini gomba 2 oz (57) babarépa 2 oz (57) karfiol 2 oz (57) brokkoli 1/2 harang paprika 1 hagymás kurkumsó, fekete bors növényi olaj készítmények: 1 - A hagymát felkockázzuk. 2- A csirkemellet felaprítjuk/felkockázzuk. 3- Felkockázzuk a kaliforniai paprikát, a sárgarépát, a karfiolt, a brokkolit és a gombát. 4- Mossa és öblítse le a rizst. Útmutatások: 1- Sütjük a hagymát növényi olajjal aranysárgára. 2- Keverje hozzá a kockákra vágott csirkemellet, és folytassa a sütést 10 percig. 3- Adjunk hozzá sót, borsot és kurkumát. 4- Tegye a kaliforniai paprikát és a sárgarépát az edénybe, és folytassa a sütést néhány percig, mielőtt a következő lépéseket folytatná. 5- Keverje hozzá a karfiolt, a brokkolit és a gombát, és további 10 percig melegítse. 6- Keverjen bele egy doboz édes borsót, és kapcsolja le a hőt. 7- Helyezze át a rizst egy nagy edénybe. 8- Adjon hozzá csirkehúslevest, 1/4 teáskanál sót és 2 evőkanál növényi olajat. 9- Helyezze át a sült zöldségeket a rizsre. (Próbáld a rizs tetején tartani a zöldségkeverék rétegét). 10- Közepes lángon forraljuk az edényt 10-15 percig, vagy amíg a víz kissé el nem párolog. 11- Fedje le az edényt egy nagy szalvétával és a fedéllel, és folytassa a főzést fél órán át, vagy amíg jól meg nem fő.

adag vega

Vega rizs nagyon nagy mennyiségű C-vitamint és nagy mennyiségű A-vitamint tartalmaz. Ebből egy adag (3,5 oz/100 g) vega rizs recept 33% C-vitamint tartalmaz. Egy adag vega rizs recept 139 kalóriát tartalmaz (31 kalória zsírból), 3,5 g összes zsír (0,6 g telített zsír), 12 mg koleszterin, 103 mg nátrium, 184 mg kálium, 18,9 g összes szénhidrát (1,8 g étkezési rost, 2 g cukor) és 7,6 g fehérje.