Kale.Világ
Először vessünk egy pillantást a makrókra. Ezek mindegyike grammban van feltüntetve, és a szokásos módon 200 kalóriára normalizálva az egyszerű összehasonlítás érdekében, ezért mindig összehasonlítjuk az almát az almával.
| Tápláló | vörös bab | csirke |
| Fehérje | 14g | 20g |
| Szénhidrát | 36g | 0g |
| Rost | 15g | 0g |
| Zsír | 0g | 13g |
| Monounsat. Zsír | 0g | 13g |
| Polyunsat. Zsír | 0g | 3g |
| Telített zsír | 0g | 4g |
Ezután vessünk egy pillantást a Vitamin sűrűségre. Ezeket az értékeket az ajánlott napi bevitel százalékos egységeiben adják meg. És mivel 200 kalóriát mutatunk, ez azt jelenti, hogy minden 10% feletti érték jó.
| Tápláló | vörös bab | csirke |
| Kolin | 0% | 12% |
| A-vitamin | 0% | 6% |
| C vitamin | 4% | 0% |
| E-vitamin | 1% | 2% |
| K-vitamin | 14% | 4% |
A vesebabban lényegesen több a K-vitamin, mint a csirkében. A csirkében lényegesen több A-vitamin van, mint a vesebabban. A vesebab jó forrása a tiaminnak, a B6-vitaminnak, a káliumnak, a magnéziumnak. A vesebab nagyszerű foszforforrás, vas. A csirke jó B6-vitamin, cink, foszfor forrása. A csirke nagyszerű niacinforrás.
És itt látjuk a B-vitaminokat: B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B3 (niacin), B5 (pantoténsav), B6 (piridoxin)
| Tápláló | vörös bab | csirke |
| B1-vitamin | 32% | 5% |
| B2-vitamin | 12% | 16% |
| B3-vitamin | 10% | 43% |
| B5-vitamin | 9% | 18% |
| B6-vitamin | 22% | 23% |
| B12-vitamin | 0% | 12% |
Most nézzük meg az ásványi sűrűséget. Itt sok fontos elektrolit és ásványi anyag van. Ismét az egységek az RDI százalékában vannak megadva, ezért ennél a 200 kalóriánál a 10% feletti bármit kiszolgáló kalkuláció magasnak tekinthető.
- Hogyan készítsünk, főzzünk és fagyasszunk szárított vörös vesebabot - Alphafoodie
- Hogyan főzzük a csirkelevest babos és karfiolos étrendi főzéshez Genius szakács - Egészséges
- Hány kalória dobozonként a Hill s Recept Diet kd veseműködés csirkekonzerves kutyával
- Hány kalória egy étteremben a mindennapi életünkben
- Inside-out csirke kijevi recept - BBC Good Food