Vöröslencse pogácsák édesburgonyával és zabgal

ÚJ vegán reggeli ebéd és vacsora 2 dollár alatt

Vegán lencse pogácsák vörös lencsével, édesburgonyával és zabbal

Komolyan, ezek a lencse pogácsák a legegyszerűbb vegán étkezés az összes könnyű vegán étel közül. Három fő összetevő, csak néhány perc az előkészítéshez, és szuper költségvetés-barát. Ez az egész zöldséges pogácsás recept kevesebb mint egy dollárba kerül! A lencse, a zab és az édesburgonya fantasztikus lehetőség az egészséges ételekre, amelyek a költségvetésen belül maradnak. És még olcsóbbak, ha ömlesztve vásárolja meg őket!

Tehát, foglaljon helyet a kamrájában, és készítsen készletet, mert ezeket az édesburgonya és vöröslencse pogácsákat szeretné újra és újra elkészíteni! Csak néhány egyszerű hozzávalóval készíthet ujjnyálkás zöldségpogácsákat, amelyek valójában együtt maradnak. Rostokkal vannak tele az édesburgonya antioxidáns béta-karotinnal. Ráadásul 1 adagban ÖT lencse pogácsát fogyaszthat!

Fehérje csomagolt zöldség pogácsák?

Az édes burgonyapürével, mint krémes alapon, a főtt vörös lencse kielégítő szívvel jár ezeknek a lencse pogácsáknak. Meglepően fehérjével töltött zöldségpogácsákat készítenek! Csak egy adag lencse pogácsával 13 gramm egészséges fehérjét kap.

Mindannyiunknak szüksége van fehérjére a szervezet oly sok alapvető funkciójához, de különösen fontos elgondolkodni azon, hogy minőségi fehérjeforrásokat is beépítsünk a növényi étrendbe. Szerencsére a lencse megkönnyíti a több fehérje bepakolását hús nélküli étrendbe vagy hús nélküli étkezésbe! És ez a fehérje kielégítőbb, teltebb zöldségpogácsákat is eredményez.

De bár a lencse az egyik leginkább fehérjében gazdag növényi étel, a legjobb, ha nem támaszkodunk rájuk, mint az egyetlen fehérjeforrásra. Míg a lencse mind a kilenc esszenciális aminosavat tartalmazza, kevés egy-metionint tartalmaz. Keressen más minőségi fehérjeforrásokat is, például csicseriborsót, földimogyorót és mandulát, amelyek valamennyien metionint kínálnak.

BÓNUSZ:

Ezekben a vöröslencsés pogácsákban a zab az esszenciális aminosav metionint is tartalmaz!

A vörös lencse pogácsák lehetővé teszik a lencse hamburgert!

Ezek a lencse pogácsák nemcsak azt a telítő fehérjét kínálják, amelyet más "hamburgerekhez" társítottunk, hanem rostokban és lassan emészthető szénhidrátokban is gazdagok. Az édesburgonya és a zab is a komplex keményítők minőségi forrása, ami segít abban, hogy hosszabb ideig teltebbnek érezzük magunkat. Ráadásul ezek a lassan emészthető szénhidrátok hosszabb ideig tartó energiát biztosítanak, anélkül, hogy az anyagcserét károsító vércukorszint-csúcsokat okoznának.

Mondhatni, ezek a lencse pogácsák biztosan kielégítik az éhségedet - egy könnyű vegán ételben, amelyben jól érezheted magad! A legjobb az egészben, hogy a kiadós keményítők és fehérjék is erős lencse pogácsákat eredményeznek. Tálalja ezeket a csajokat, mint valódi lencse hamburgert - öntet, zsemle és minden más -, és NEM fognak szétesni!

De ugyanolyan kielégítőek önmagukban is, akár harapnivalóként, akár melegként, akár hidegként, bármennyire is tetszik. Az étkezés előkészítéséhez habozzon fel több adag lencsés pogácsát és fagyassza le, hogy sokoldalú, egészséges ételeket készítsen!

Lencse pogácsák

Szerző: Alyssia Sejk
Előkészítés ideje: 10 perc
Főzési idő: 30 perc
Teljes idő: 40 perc
Hozam: 2 adag, 10 lencse pogácsa 1 x

Hozzávalók

⅓ csésze száraz vörös lencse (

1 csésze főtt, a csomagolás utasításai szerint elkészítve)
1 édesburgonya, pépesítve
1 csésze hengerelt zab
só és bors, ízlés szerint
1 teáskanál fokhagyma por
¾ teáskanál hagymapor
1 teáskanál kömény

Utasítás

Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.
Egy nagy keverőtálba tegye hozzá az összes hozzávalót. Keverjük össze.
Egy pergamennel bélelt és permetezett tepsire tegyen lencsekeveréket, majd enyhén nyomkodja kb. Hüvelyk vastag pogácsákká. (Fagylaltkanállal használtam fel az egyes pogácsákat.)
30-35 percig sütjük, amíg a teteje csak megbarnul, és kívül ropog.
Tálalja és élvezze!
3-4 napig tart egy légmentesen lezárt edényben a hűtőszekrényben, vagy 1 hónapig a fagyasztóban.

Táplálás

Adag: 5 lencse pogácsát
Kalóriák: 281
Cukor: 5.
Zsír: 3
Szénhidrátok: 54.
Rost: 9.
Fehérje: 13.

Te készítetted ezt a receptet?

Osszon meg egy fényképet és jelöljön meg minket - alig várjuk, hogy lássa, mit készített!

Kapcsolódó hozzászólások

Édesburgonyás kéreg quiche spenóttal és gombával - alsó szénhidrát nélküli kéreg nélküli quiche! Egy quiche…