Zen diéta - 16 étrendi szabály a sikerhez

by Diethics · Megjelenés: 2017. augusztus 16. · Frissítve 2018. november 7

Ez a Zen-étrend számos szabályának egyike, egy étrend, amely sok száz évvel ezelőtt jelent meg a buddhista szerzeteseknél.
Zen evés azt jelenti, hogy szigorú étrendi szabályok szerint kell irányítania ételeit:

1. Egyél naponta háromszor

Korábban a zen kolostorok szerzetesei naponta csak két ételt ettek, nagyon korai reggelit és ebédet. A hideg téli estéken a szerzetesek meleg kőzetet, úgynevezett „yakuseki” -t helyeztek zúgó gyomrukra, hogy enyhítsék hidegüket és éhségüket. Idővel ezt a gyakorlatot egy igazi étkezés váltotta fel, de az esti étkezést a zen kolostorokban ma is „yakuseki” -nek hívják.

2. Ne ölj meg lényeket. Ne használjon húst vagy halat.

3. A férfinak mindent ápolnia kell, ami van, ezért az élelem minden részét fel kell használni.

szabály

4. A tálban nem marad étel.

5. A férfinak aszkéta életet kell folytatnia, elégednie kell kevéssel, ezért ne használjon erősen ízesített ételeket, például póréhagymát, medvehagymát, fokhagymát vagy hagymát, valamint fűszereket.

6. Az élelmiszer-összetevők vagy yin vagy yang, vagy ezek kombinációja. Keresse meg az egyensúlyt a jin és a jang között, ezért fogyasszon yin és yang összetevőket egyaránt. A yin ételeket passzívnak, csendesnek, hidegnek és sötétnek tekintik, és gondosan kiegyensúlyozottnak kell lenniük. A Yang összetevői forrók és aktívak.

A friss étel sokkal több yang. A denaturált, feldolgozott, finomított, régi, elavult, fonnyadt vagy elrontott étel sokkal több yin.

7. Készítse elő a Zen étrendet úgy, hogy az öt íz (meleg, savanyú, édes, keserű és sós) összeillik az öt színnel (zöld, sárga, piros, fehér és fekete) az öt főzési móddal (friss, forró, sütés, sütés és párolás).

8. A gabonaféléknek minden étkezés alapját kell képviselniük.

9. Ne fogyasszon túlzottan folyadékot, mert yin (különösen fekete tea, kávé és gyümölcslé).

10. Ne fogyasszon peszticidekkel, műtrágyákkal vagy tartósítószerekkel kezelt ételeket.

11. Ne fogyasszon gyümölcsöt vagy zöldséget szezonjukon kívül.

12. Ne egyen lisztet, élesztőt vagy sütőport tartalmazó termékeket.

13. Lassan egyél. Koncentráljon minden ízre és textúrára. Az ételt legalább 30-szor meg kell rágni, hogy ösztönözze és elősegítse a belek általi felszívódását.

14. Igyon egy csésze zöld teát minden étkezés után.

15. Az ételt gázzal kell feltölteni, mert az elektromosság és a mikrohullámok súlyos energetikai vihart okoznak a szervezetben.

16. A testmozgás a zen életmód fontos része. A testmozgás miatt a test még yang. A mély lélegzés a testet is yanggá teszi, oxigént adva a testhez. A félórás séta vagy a gyengéd edzések futópaddal vagy súlyokkal hetente többször jó gyakorlatok az egészséges, yin-yang kiegyensúlyozott test számára.

Ha úgy dönt életmódként kövesse a Zen étrendet, Fontos, hogy először forduljon orvoshoz, mert az étrend drasztikusan áttér az egyszerűbb élelmiszerforrásokra. Kezdje el lassan a diétát, fokozatosan emelje azt napról napra. Lassan szüntesse meg a húsokat az étrendből, és inkább koncentráljon az ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag ételekre.

Helyesen követve az étrend rengeteg egészségügyi problémát gyógyíthat, megtisztítva a testét is.

  • Következő történet A máj védelmének módjai
  • Előző történet Hisz vagy sem: Így befolyásolja a testmozgás a termékenységedet