6 szabály a maradékfogyasztásra, hogy ne legyen beteg

Tapasztalataim szerint az emberek két táborba esnek: a maradék szerelmesek és a maradék elkerülők minden áron.

szabály

Imádom a házi chilit a második napon. A hálaadás maradék áfonyamártását és a sült zöldségeket ugyanúgy várom, mint a fő eseményt. A meg nem fogyasztott quinoa feldobásának gondolata szentségtörés számomra: elképesztő hideg salátává válik a holnapi ebédre.

Mégis, úgy érzem, ha óvakodik a napos étkezéstől. Szkeptikusnak lenni jó dolog. A helytelen vagy megkérdőjelezhető tárolás engem is elkúszhat.

6 szabályt osztok meg a maradékanyagok fogyasztásával kapcsolatban, hogy a legbiztosabbnak érezhesse ételei biztonságát és tárolását. (Tudom, hogy száraznak tűnhet, de megtanulsz valamit, ígérem).

6 A maradékfogyasztás szabályai

Nincs maradék-maradék. Egyszer és egyszer csak felmelegítheti a maradékot. Amikor újramelegít, csak azt az adagot vegye ki, amelyet meg szeretne enni. Alaposan melegítsük 165 ° C-ra, hogy leölhessük az esetleges csipeteket. Ne melegítse fel a teljes lasagna tálcát, ha csak egy adagot szeretne. Ha nem fejezi be a tálalást, dobja fel.

2 + 2 + 4 szabály. A főzéstől számított 2 órán belül érdemes hűtőszekrényben hűteni vagy lefagyasztani az ételt. Tárolja ételeit legfeljebb 2 ”edényekben, hogy biztonságosan lehűthessék őket. 4 napon belül fogyasszon maradékot. Mindezek minimalizálják az élelmiszer által okozott betegségek növekedésének lehetőségét.

Tartsa letakarva. Szorosan takarja el a maradékot a levegőből származó szennyeződés minimalizálása és az ételek kiszáradásának megakadályozása érdekében. Szánjon rá egy percet, hogy meghúzza a műanyag csomagolást, hogy légmentesen lezárjon, különben nem érdemes tárolni az ételt.

Tartson okosan. Erősen ajánlom, hogy ételeit üvegben, porcelánban és rozsdamentes acélban tárolja, de ha tároláshoz vagy iváshoz műanyag edényt választ, ellenőrizze, hogy BPA-mentes.

Tudjuk, hogy a BPA hővel szabadul fel, ezért ne melegítse az ételeit műanyagban, hagyja, hogy a műanyag csomagolás megérintse az ételeket a mikrohullámú sütőben, vagy ne igyon a vizes palackból, miután süt a napon.

A BPA is sok alumínium doboz bélésében van, ezért ne melegítse ételét egy dobozban. Valaha!

Ismerje a szabályokat. Minden ételnek más az eltarthatósági ideje. A tejtermék valamivel ellenállóbb, mint például a tenger gyümölcsei. Ha kétségei vannak, nézd meg. A megjelenés, az illat, az íz teszt nem a legmegbízhatóbb!

Egészségügyi előnyök. Őszintén szólva valószínűleg elveszít egy kis táplálékot, annál idősebb maradék marad. A fény, a levegőnek való kitettség és az idő megsemmisíti az egészségesség egy részét, de táplálkozás szempontjából korántsem haszontalanok.

Alapszabályom az, hogy párosítsam a maradékot egy nagy zöldágyzal, hogy maximalizálja az étkezés tápértékét.

Mondtam, hogy megtanulnál valamit! Boldog maradványainak középre állítása mindenki számára!