7 egészséges snack stratégia az energia és a jó táplálkozás fenntartása érdekében

Kétségtelen, hogy a nassolás növekszik, sőt, akár a hagyományos ételek helyébe is léphet. A nassolási tendenciát a forgalmas menetrendek, valamint a gyors és kényelmes menet közbeni lehetőségek táplálják. Míg a harapnivalók tápláló energiaforrást kínálnak az étkezések között, a nassolás gyakran hozzájárul az étrend túlzott cukor- és zsírtartalmához, és gyakran kevésbé egészséges étkezési szokásokhoz.

táplálkozás

A magas kalóriatartalmú harapnivalók fogyasztása megzavarhatja a biológiai órát, és túlevést okozhat. A Current Biology folyóiratban nemrégiben megjelent tanulmány megállapította, hogy az agy biológiai órája kapcsolódik az agy külön dopamintermelő örömközpontjához. Magas kalóriatartalmú ételek fogyasztása esetén a szervezet természetes étkezési ideje megszakad, és nagyobb valószínűséggel előfordul a túlevés.

Más tanulmányok kimutatták, hogy az étkezések között és a tipikus pihenőidőkben elfogyasztott felesleges kalóriákat nagyobb valószínűséggel zsírként tárolják, mint a normál étkezési órákban elfogyasztott ugyanennyi kalóriát. Ez nem kívánt súlygyarapodáshoz és egészségügyi problémákhoz, például cukorbetegséghez vezethet. Ez valószínűleg legalább részben megmagyarázza a műszakban dolgozók súlyos egészségügyi állapotok, például a szív- és érrendszeri betegségek, a metabolikus szindróma, a cukorbetegség és az emésztési problémák fokozott kockázatát.

Továbbá úgy tűnik, hogy azok, akik jelentősebb reggelit és kisebb vacsorát fogyasztanak, több kalóriát égetnek el a nap folyamán, mint azok, akik könnyebb reggelit és nagyobb vacsorát fogyasztanak. Az American Heart Association szerint a reggelit fogyasztóknak alacsonyabb a szívbetegségük. Az anyagcsere fellendülésén túl azok, akik többet esznek a reggelinél, általában kevesebb éhség- és cukorvágyat szenvednek egész nap.

Úgy tűnik, hogy sok ember számára az a cél, hogy naponta három étkezést célozzon meg, összhangban legyen az ember biológiai órájával, a legjobb megközelítés a jó egészség és az optimális anyagcsere szempontjából. Ez azonban nem jelenti azt, hogy nincs hely a harapnivalóknak. Az intelligens nassolás továbbra is szerepet játszhat az energiaszint és a jó táplálkozás fenntartásában a nap folyamán.

kapcsolódó cikkek

Íme néhány stratégia az egészséges táplálkozási szokások kialakításához és betartásához:

1. Ne hagyja ki a reggelit. Kezdje a napot egy kiegyensúlyozott reggeli étkezéssel, amely rostokban gazdag szénhidrátokat és fehérjét is tartalmaz, például egy darab teljes kiőrlésű pirítóst, tojást vagy bogyókat és joghurtot.

2. Tervezzen nagyobb étkezéseket a nap folyamán és a kisebb ételeket a nap folyamán, amelyek sok ember számára jobban megfelelnek a biológiai órájuknak.

3. Adjon hozzá intelligens nassolnivalót, ha az étkezés több mint négy-öt órás különbséggel jár, hogy segítsen megfékezni a túlzott éhséget. A jól adagolt snack körülbelül 100-200 kalóriát tartalmaz.

4. Kerülje el a cukorral, zsírral és nátriummal megterhelt, ultra-feldolgozott snackeket, amelyek nagyobb valószínűséggel járulnak hozzá a kalóriafelesleghez.

5. snack zöldségekkel. A zöldségek tápanyagokban sűrűek és alacsony kalóriatartalmúak, így kiváló nassolási lehetőség.

6. Tervezzen előre. Az étkezések tervének elkészítése segíthet abban, hogy előre láthassa, szükség lehet-e snackre az étkezések között.

7. Egyeseknek, köztük az aktívabbaknak vagy az étvágyproblémákkal küzdőknek, gyakrabban kell enniük, hogy biztosan elegendő kalóriát és tápanyagot kapjanak.