A potlucks szünetel - íme, hogyan tálaljuk az egyes adagokat (anélkül, hogy őrületbe kergetnénk magunkat)

Először a biztonság, emberek.

kiszolgálása

A társadalmi távolságtartás ebben az évében minden haszontalannak tűnhet, de vegyen egy mély lélegzetet, mosson kezet, és tudja ezt: Ha hajlandó biztonságban fogadni szeretteit, akkor valószínűleg már helyes dolog.

A nagyszerű házigazdák segítenek a vendégeknek abban, hogy jól érezzék magukat, segítenek az embereknek kikapcsolódni és jó időt biztosítani a mindennapi élet stresszeinek elpárologtatásához, amikor összejönünk. Persze lehet, hogy ebben az évben távolabb kell jönnünk egymástól, kisebb csoportokban és a mért (vagy digitális) távolságoktól, de akkor is rendezhet egy nyári, őszi vagy téli összejövetelt a CDC irányelvek betartásával, hogy megakadályozza a COVID terjedését és a tartózkodást épelméjű. Olvassa el, hogyan lehet biztonságosan fogadni a vendégeket a világjárvány idején, és tervezzen egy menüt, amely az egyes adagokat helyezi előtérbe, hogy mindenki biztonságban legyen és boldog legyen. Megtapogatta, mit szolgáljon az összejövetelén? Próbálkozzon az alábbi tippekkel és receptekkel az fájdalommentes, fazék nélküli akasztás érdekében.

Az egyedileg csomagolt harapnivalók és finomságok a legegyszerűbb módja annak, hogy minden harapás egészségügyi szempontból különösebb erőfeszítés nélkül biztosítható legyen. Snack méretű csomagok hummusból, guacamole-ból, vágott zöldségből, mini sajt kerekekből és rengeteg feldolgozott ételből állnak a legtöbb nagy dobozos üzletben és a Boxed.com-on. A pandémiás évszak nem az az idő, amikor egy üveg ketchupot vagy egy házi házi szószt körbejárunk, ezért készítsen egyedi fűszercsomagokat, és helyezze el őket minden állomáson vagy ülősarokban, hogy a vendégek kedvükre használják. Töltsön fel egyedi csomagokat szójaszószból, majonézből, forró szószból és egyebekből a Webstaurant Store-ban.

A nagy tételű étkezéseket megosztásra szánják, de ezeket is nagyon könnyű kiszerelni. Akár egy nagy fazék gumbot, kagylós pogácsát vagy tésztasalátát készít, felkorbácsolja a csoportos ételt, ahogy általában tenné. Ezután a svédasztalos stílus helyett egy adagot öntsön egyedi rameken, papír edénybe vagy bármilyen más méretnek megfelelő adagba, amely a ház körül van. Ha nincs kedved főzni, az is rendben van. Használhatja ugyanazt a módszert, miután megvásárolta a nagy tételeket, vagy az éttermek teljes ínyenc ételeit választotta (például a Fig & Olive nemrégiben bevezetett családi ételei, amelyek három fogásos vacsorát tartalmaznak négy fő számára).