A folyékony ebéd a legjobb módja annak, hogy távol tartsa a túlsúlyt?

Évek óta a szakértők elutasították a folyékony étrendet mint hatástalan gyors megoldást, de a kutatások szerint tartós eredményeket hozhatnak - és akár meg is fordíthatják a cukorbetegséget

módszer

  • írta Madeleine Bailey
  • 2014. augusztus 10., 17:52

Legyen szó nyári vakációjáról, egy különleges ruhába illeszkedésről vagy csak a jobb érzésről, a legtöbben életünk egy pontján kipróbáltunk egy diétát.

De bár sokan a kalóriaszámlálást vagy az 5: 2 arányt választják, a font gyors váltásakor a folyékony étellel való helyettesítés egyre népszerűbb.

Ahelyett, hogy beleszúrna egy kalóriatartalmú hústálat és két zöldséget, a reggeli, az ebéd és a vacsora az
tápszeres turmix vagy leves hetekig.

De vajon ezek az extrém étrendek valóban működnek-e, és ami még fontosabb, jók-e a hosszú távú fogyáshoz, vagy csak visszahalmozzák a fontokat, ha ismét elkezdenek enni „megfelelő” ételt?

Egyre több szakértő gondolja úgy, hogy ezek a teljes étkezést helyettesítő étrendek (más néven teljes étrend-helyettesítők vagy tápszeres étrendek) jelenthetik a megoldást az Egyesült Királyság elhízási válságának megoldására - az NHS valójában már használja ezeket az az ország.

Ezek a diéták törvény szerint minden szükséges tápanyagot napi 450–800 kalóriában biztosítanak - ami az élelmiszer-egyenértéknél nem lehetséges. Azonban a közelmúltig a szakértők gyors javításként írták le őket, amelyek sokáig nem működtek, mert nem képezték át az étkezési szokásokat.

"Újabb megközelítés az, hogy a teljes étrend-helyettesítés időszakát összekapcsolják a táplálkozási neveléssel, a viselkedés-megváltoztatási stratégiákkal és a támogatással" - magyarázza Prof. Mike Lean, a Glasgowi Egyetem Emberi Táplálkozási Tanszékének munkatársa.

„Rajtuk az emberek nyolc-12 hét alatt két-három követ elveszíthetnek, összehasonlítva a hagyományos étrend átlagosan egy követ alatt.

Legolvasottabb

„Ez nagyon motiváló, és az ételmentes időszak szakítást kínál az elhízáshoz vezető szokásokhoz. Az étel az
majd fokozatosan újból bevezetik, és kezelik a viselkedésváltozást. ”

Friss megközelítés

Ezt a formátumot követi az egészségügyi szakemberek által kifejlesztett és tesztelt Counterweight Plus súlycsökkentő és -megtartó program, főként skót kormányzati finanszírozással.

Öt skót és egy angol régióban eddig elérhető az NHS-nél, számos más követendő területtel együtt, egy teljes étrend-pótlást tartalmaz, amely 12 hétig tart, majd egy program az egészséges ételek újbóli bevezetésére.

Ez idő alatt az emberek stratégiákat tanulnak a rossz szokások jóra cseréjéről, és akár két évig is támogatást kapnak.

A British Journal of General Practice által közzétett 2013-as tanulmány megállapította, hogy a program elindítóinak legalább egyharmada 2 év 5 kg-os fogyást tartott meg egy év után, és néhányan csökkentették 10-től 10 kg-ig. Sokkal költséghatékonyabbnak bizonyult, mint a bariatrikus műtét.

Még jobb, az év elején, a koppenhágai egyetemen valaha készült leghosszabb utóvizsgálat azokról az emberekről, akik a teljes étrend-pótlások miatt lefogytak, azt találták, hogy négy év után 56% -uk megtartotta eredeti 10% -os fogyását.

Fordított cukorbetegség

De a legizgalmasabb a diéták lehetősége a cukorbetegség leküzdésére.

Ne hagyja ki

2011-ben egy kis tanulmány a Newcastle Egyetemen kimutatta, hogy nyolc héten át napi 600 kalóriás folyékony tápszerű étrend után a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő önkéntesek eltűntek. A Diabetes UK jótékonysági szervezet ötéves, 2,4 millió font értékű tanulmányt finanszíroz a túlsúlyos, korai 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőkről, hogy megnézzék, hányan képesek visszafordítani és remisszióban maradni a súly megtartásával.

"Sikere esetén ez forradalmasíthatja a cukorbetegség kezelését" - mondja Anthony Leeds professzor, a Central Middlesex Kórház elhízási szakembere és a cambridge-i súlyterv orvosigazgatója.

Használhatja valaki őket?

De ha nincs 2-es típusú cukorbetegsége és túlsúlyos, nem pedig elhízott, akkor ezek az étrendek mégis működhetnek az Ön számára?

"A túlsúlyos emberek használhatnak tápszeres diétákat, de nem kell kevesebb, mint 800 kalóriát fogyasztaniuk naponta" - mondja Prof Leeds.

A törvény szerint minden tápszeres étrendnek, amelyet teljes étkezést helyettesítenek, tartalmaznia kell az ajánlott tápanyagmennyiséget az egészség érdekében. Ez azonban nem vonatkozik az étkezés helyettesítésének típusára
étellel együtt használja, ezért fontos tudni a különbséget.

A tápszerek nem mindenki számára alkalmasak, beleértve a terhes és szoptató nőket is. Tehát, ha 800 vagy annál kevesebb kalóriát fogyaszthat, forduljon háziorvoshoz. Először kérjen tanácsot, ha cukorbeteg.

A tervhez való ragaszkodáshoz meg kell kedvelnie a kínált termékeket, és természetesen ott van a költség is. Ráadásul, miután befejezte a folyékony étrendet, fontos, hogy ne térjen vissza a sütésre és a kekszre!