Képzeljünk el egy olyan élelmiszerrendszert, ahol a legkedvezőbb árú és legfinomabb termékek testünknek és a bolygónknak is jót tesznek. Együtt felvesszük a menübe a fenntartható fehérjét.
Stratégiai támogatás nyújtása a vállalatok számára
Az induló és a bejegyzett vállalatokkal egyaránt együttműködünk annak érdekében, hogy a jelenlegi rendszert átalakító termékek sikerét a piacon biztosítsuk.
Az innovátorok következő generációjának támogatása
Összekapcsoljuk az élelmiszer-tudósokat, hallgatókat, kulináris szakértőket és vállalkozókat akadémiai és profitszerzési lehetőségekkel ebben a feljövőben lévő vállalkozói szektorban.
Támogatásokat nyújtó intézményekkel, vállalatokkal és kormányzati szervekkel veszünk részt, hogy felhívjuk a figyelmet a növényi és sejtalapú élelmiszerek ágazatába történő beruházások óriási lehetőségeire, fenntarthatóságuk, éghajlatváltozásuk és közegészségügyi kezdeményezéseik részeként.
Az őshonos fehérjeforrások kiépítése
Indiában partnerségeken keresztül dolgozunk, hogy elősegítsük az őshonos növényekből származó növényi fehérje elérhetőségét, olyan módon, amely elősegíti a fenntartható mezőgazdasági gyakorlatokat, stabil piaci hozzáférést biztosít, támogatja a mezőgazdasági termelők jövedelmét és erős lokalizált ellátási bázist hoz létre az indiai vállalkozók számára.
Amitabh Kant
A NITI Aayog vezérigazgatója
Richard Branson A Virgin Group alapítója
- Fenntartható és egészséges ételek - FrieslandCampina InstituteFrieslandCampina Institute
- A Good Food Institute - GuideStar profil
- Fenntartható, rugalmas és egészséges élelmiszer- és vízrendszerek; Táplálkozási és Dietetikai Akadémia
- Fenntartható halpite recept - BBC Good Food
- Mit esznek az egészséges ételek szakértői a Jó utazás során