Oma német Blitz süteményei

Ez Német Blitz Torte recept olyan gyorsan és egyszerűen elkészíthető sütemény! Annak ellenére, hogy ez a recept hosszúnak és bonyolultnak tűnik, nem az. Blitz sütemények gyorsan felverhető olyan összetevőkkel, amelyek valószínűleg már kéznél vannak, és az eredmények finomak!

Két különféle töltelékhez tartozó receptet illesztek be: A Mutti pudingját és az (Oma-t. Ez vagyok én!) Tejszínhabos. Nézd meg mindkettőt, és te döntesz!

Ha valami még különlegesebb, akkor töltsön epret vagy más bogyót a töltelékbe. Díszítsd ezt Német Blitz sütemények tejszínhabbal és több bogyóval - igazi csemege! Igen, ez a gyors német recept a legjobbjánál!

Blitz Torte aka .

Olyan sokféle neve van ennek a süteménynek (vagy nagyon hasonlóak), mint pl Berliner Luft Torte (Berlin Air Cakes), Himmelstorte (Mennyei torta), Tausenblättertorte (Ezernyi sütemény), Jensen sütemények, .Hansen sütemények, sőt még Úszómedence (Úszómedencei sütemények)!

Személy szerint szeretem a Blitz Torte-t, amivel együtt nőttem fel. Miért? Blitz villámot jelent vagy villámgyorsan, és ez az a torta. Gyorsan elkészíthető! És gyorsan enni!

Kukkantson be Oma összes e-könyvébe. Finom kalandgá teszik a német örökség megosztását!

Mutti receptjének megváltoztatása .

Az alábbiakban először készítettem Mutti Blitz Torte-ját, és tejszínhabbal töltöttem meg. Azóta csak így készültem! Olyan könnyű és olyan jó!

Torta gyűrűvel teszem körbe a rétegeket, amikor „építem” a végső tortát. Megtart minden szépet és zártat. Nem szükséges, de szép.

A büszkeség a bukás előtt jön!

Ez a német Blitz Torte recept egy olyan sütemény, amelyet még egészen fiatal koromban készítettem lenyűgözni akarta a barátaimat. Semmi olyan, mint egy olyan sütemény bemutatása, amely annyira nehéznek tűnik, olyan jó íze van, és ugyanakkor könnyen elkészíthető.

Be kell azonban vallanom, mutogatni nem jó. Kínos helyzetekhez vezet. Amikor tizenegy éves voltam, és a nagynénémnél voltam, aki Ontario másik oldalán élt, arra gondoltam, megmutatom, milyen nagy pék vagyok. Ezt a Blitz Torte receptet megjegyeztem.

Szóval elindultam. Azt azonban nem tudtam, hogy vannak bizonyos szabályok a habcsók elkészítéséhez. Otthon soha nem volt semmi problémám. A habcsók recept készítésekor mindig tiszta tálat és tiszta verőt használtam, mert a Mutti-nál több készlet is volt.

A nagynénémnél újra fel kellett használnom azokat a verőgépeket, amelyekkel a tésztát készítettem. Gyorsan leöblítettem és elkezdtem használni. A nagynéném megpróbálta elmondani, hogy nekem kell tényleg tisztítsák meg a verőket hogy ne legyen rajtuk semmiféle zsír. Mondtam neki, hogy ez nem számít. Ó, hogy bárcsak meghallgattam volna!

Természetesen a tojásfehérje nem veri fel a bennük lévő tészta szennyeződését. El kellett kezdenem a habcsókot 4 új tojásfehérjével, egy nagyon tiszta tálban, nagyon tiszta habverővel. Aznap a PRIDE-n tanultam meg a leckét!

Megtanultam elkészíteni a Először habcsók majd beteszi a hűtőbe. Ezután készítsd el a tésztát. Nincs esély a szennyezésre!

Fent van a Muti Blitz Torte receptem, amely puding töltelékkel rendelkezik. Ez az, amivel felnőttem és finom. Még egy kis munka a tejszínhab használatával. Te választod, melyik tetszik!

Készen áll a Blitz torta elkészítésére?

Német Blitz Torte recept

Annak ellenére, hogy a német Blitz Torte recept hosszúnak és bonyolultnak tűnik, nem az. Gyorsan össze lehet verni olyan összetevőkkel, amelyek valószínűleg már kéznél vannak, és az eredmények finomak!

Két receptet fűzök különféle töltelékekhez: Tejszínhabos töltelékemet és Mutti puding töltelékemet. Válasszon! Ezután készítse el ezt a gyors süteményt is a desszertasztalra.

Prep Time

Sütési idő

Teljes idő

70 perc + hűtési idő

Adagok:

8 adagot készít

Hozzávalók:

4 tojásfehérje
1 csésze kristálycukor
⅓ tk sütőpor
½ csésze szeletelt vagy apróra vágott mandula

½ csésze vaj
½ csésze kristálycukor
3 tojássárgája
6 evőkanál tej
1 csésze liszt
1 teáskanál sütőpor
1 teáskanál mandula kivonat

Tejszínhabos töltelék

2 csésze tejszínhab
2 csomag Dr. Oetker's Sahnesteif (ostor)

vagy pudingfeltöltés

1 csésze tej
2 evőkanál kristálycukor
1 tojássárgája
1 evőkanál kukoricakeményítő
1 evőkanál vaj
½ teáskanál vanília vagy mandula kivonat

Utasítás:

Vihar valószínű, magas 515 ° F.
Zsír és liszt 2 db 8 hüvelykes, levehető aljú edénybe. Félretesz, mellőz.
Egy tálban habosra verjük a tojásfehérjét (puha csúcsfok). Fokozatosan felverjük a cukrot és a sütőport, amíg merev és fényes lesz. Hűtőbe tesszük, amíg készen áll a használatra.

Egy másik tálban tejszín vajat és cukrot. Verjük bele a tojássárgáját.
Keverje össze a lisztet és a sütőport. Hozzáadjuk vaj keverékhez. Adjunk hozzá tejet és mandula kivonatot, és jól keverjük össze.
Spread tésztát serpenyőkbe. Vékony réteg tészta lesz. Használjon nedves kanalat a szétterítéshez.
Kenje meg a habcsók felét minden serpenyőben.
Minden serpenyőt megszórunk mandulával.

Finom sütemény:

Süssünk süteményt, amíg a sütemény tesztek elkészülnek és a habcsók beáll, kb. 35 - 40 perc. Menő.
Amíg a torta süt, készítsen tölteléket (lásd alább).
Távolítsa el a süteményt az edényekből. Hagyja kihűlni az állványon. Helyezzen egy réteget a tálra, habcsók felével felfelé. Ha van süteménykarikája (az alábbi kollázsban látható), helyezze a torta köré.
Kenje meg a tölteléket a rétegen.
Helyezzen egy másik réteget tetejére habcsókkal felfelé. Óvatosan távolítsa el a sütemény gyűrűt, ha használja.
Kívánt esetben tejszínhabbal díszítjük. Tartsa hűtve.
Vágáshoz fogazott kenyérkést vagy elektromos kést használjon. mindketten jól működnek.

Tejszínhabos töltelék

A tejszínt felverjük, hozzáadjuk a Whip It csomagolás utasításainak megfelelően. Ezzel töltsd meg a tortát. Ha szükséges, adjunk hozzá cukrot.

Vagy pudingtöltő töltelék

Keverje össze a tejet, a cukrot és a kukoricakeményítőt. Folyamatosan kevergetve forraljuk fel.
Vegyük le a tűzről. Öntsön a forró tejkeverék egy részét a tojássárgájába, és keverje össze. Öntsük vissza a tojáskeveréket a többi forró tejbe, majd tegyük vissza a hőre, és forraljuk fel.
Vegyük le a tűzről, és adjunk hozzá vajat. Hűtsük le, és adjunk hozzá mandula vagy vanília kivonatot.

Megjegyzések/tippek:

Ha a tejszínhabos tölteléket készítjük, akkor marad egy extra tojássárgája (amit nem a puding töltelékéhez használunk), hozzáadhatjuk a tésztához, és csak 4 evőkanál tejet használhatunk a tésztában.
A tejszínhabos töltelékbe málnát (vagy más bogyókat) adhatunk.
Szüksége van még néhány gyors sütemény ötletre? Nézze meg ezeket az Oma süteményeket.

Szeretne táplálkozási információkat?

Másolja és illessze be a fenti összetevők listáját és az adagok számát a kalóriaszámba a hozzávetőleges számításhoz.

Segítségre van szüksége a konverziók végrehajtásához?

Megkönnyíti a csészék és grammok stb. Közötti átváltást Használja ezt a webhelyet, hogy megkapja az összes különböző konverziót a különböző típusú összetevőkhöz.

Lehet, hogy tetszenek ezek

Claudia csokoládés krémes süteményei ugyanúgy készültek, mint az Oma

Claudia csokoládé krém torta olyan csodálatos. Ez egy hagyományos német torta, és imádni fogja, hogy milyen könnyű elkészíteni.

Hagyományos fekete-erdei torta recept, akárcsak Oma

Ez a hagyományos fekete-erdei sütemény recept az egyik könnyebben elkészíthető recept. Készítse el születésnapi gyermekének. Készítse el Kaffeeklatsch-jának. Készítsd csak férjnek és neked. WUNDERBAR!

A legjobb csokoládé recept - "Schokoladentorte" készült, mint az Oma

Könnyen a LEGJOBB csokoládé recept, az IGAZI német csokoládétorta az egyik legjobb csokoládé cukormáz receptem, amit ismerek. Ez a torta valószínűleg nem az, amire számítottál.

Hagyjon megjegyzést erről a receptről, vagy tegyen fel kérdést?

Lépjen közvetlenül a privát Facebook-csoportomba, a Kaffeeklatschers-be. Több ezer német ételt talál, akik szívesen segítenek és beszélnek minden német dologról, különösen ezekről a finom ételekről.

Én is folyamatosan beugrok beszélgetni és válaszolni a kérdésekre.

Találkozz velünk Oma asztalánál, húzz fel egy széket, ragadj meg egy kávét és egy darab Apfelstrudel-t, és élvezd a látogatást.

Legújabb receptek

Német burgonyás palacsinta recept Csakúgy, mint Oma

Az Oma német burgonyás palacsinta receptje nagyon egyszerű, kézi reszelés helyett turmixgépet használ! Finom egy hagyományos reggelihez, ebédhez vagy vacsorához! Almaszószsal vagy tejföllel tálaljuk.

Német csokoládétorta

Mindenki mindig azt mondta nekem, hogy szereti a német csokoládétortát. Mindig azt hittem, hogy egy csokoládétortára gondolnak. Aztán elmondták nekem, és én

Lebkuchen

Ezek a német mézeskalács sütik, vagy Lebkuchen, olyan hagyományos süti, amelyet karácsonyra kaphatunk. Nagyon könnyen elkészíthetők, nincs miért megvásárolni őket.

PIN kódot

A német Blitz Torte recept ugyanúgy készült, mint az Oma

Írta: Oma Gerhild Fulson

Ez a német Blitz Torte olyan gyorsan és egyszerűen elkészíthető sütemény - kiválóan alkalmas ünnepekre és születésnapokra. A Blitz villámot jelent, és ez a torta villámgyorsan elkészül! Igazán!

Hozzávalók: tojás, cukor, sütőpor, szeletelt mandula, vaj, tej, liszt, mandula kivonat, tejszínhab, Whip It (tejszínhab stabilizátor),

A teljes recept eléréséhez görgessen felfelé .

Szavak a bölcsekhez

"Az istenfélők szavai olyanok, mint az ezüst; a bolond szíve semmit sem ér.

Az istenfélő szavai sokakat ösztönöznek, de a bolondokat a józan ész hiánya pusztítja el. "