A nyugati étrend növelheti a „halálos szepszis” kockázatát - figyelmeztetnek a szakemberek

A Portland Állami Egyetemen végzett új kutatások szerint a nyugati étrend növelheti a súlyos szepszis és a fertőzés okozta halálozás kockázatát.

A nyugati étrendet, amely a nyugati országokban a legelterjedtebb étrend, az alacsony rosttartalmú, valamint magas zsír- és cukortartalmú ételek fogyasztása jellemzi. Jól dokumentálják, hogy ez a diétaminta jelentős kárt okozhat a szív- és érrendszer egészségében, a vesékben és elhízást okozhat.

Egyre nyilvánvalóbb azonban, hogy a nyugati étrend káros hatással lehet az immunrendszerre is, ideértve a súlyos szepszis kockázatának növelését, amely világszerte a 11. leggyakoribb halálok.

A szepszis közismert nevén vérmérgezés. A betegség akkor fordulhat elő, ha a szervezet túl agresszíven reagál egy fertőzésre, megtámadva saját szöveteit és szerveit.

A test túlhajtásba kerül, és olyan reakciókhoz vezethet, amelyek gyulladást, alvadást és szervi elégtelenséget okoznak. Nem teljesen tisztázott, hogy mi szabályozza ezt a súlyos immunológiai választ, vagy mi befolyásolja a szepszis kimenetelét és súlyosságát.

Egy friss tanulmányban Brooke Napier (Portland Állami Egyetem) megállapította, hogy a „nyugati étrenddel” táplált egerek nagyobb eséllyel szepszist kapnak és gyengébb eredményt szenvednek, mint azoknál az egereknél, amelyeket rostban gazdag kiegyensúlyozott étrendben tápláltak.

Azok az egerek, akik ezt a magas cukortartalmú és magas zsírtartalmú étrendet táplálták, magasabb krónikus gyulladást, fokozott szepszis-asszociált immunparalízist és megváltozott neutrofil populációt jelentettek a vérben. Emellett a szepszis súlyosságának növekedését és magasabb halálozási arányt mutattak, mint a szokásos rostban gazdag étrendet fogyasztó egerek.

A szepszis súlyosságának és mortalitásának növekedése független volt az étrendhez kapcsolódó mikrobiomtól, utalva arra, hogy az étrend „közvetlenül szabályozza a veleszületett immunrendszert”. Ennek pontos mechanizmusa azonban továbbra sem ismert.

Az egerek immunrendszere a nyugati étrenden másképp nézett ki és működött […] Úgy tűnik, hogy a diéta úgy manipulálja az immunsejtek működését, hogy hajlamosabbak legyek a szepszisre, majd ha vérmérgezést kapsz, akkor gyorsabban meghalsz. "

Brooke Napier, a tanulmány szerzője

Napier és csapata molekuláris markereket is azonosított a nyugati étrendet tápláló egerekben, amelyek biomarkerként használhatók olyan betegek számára, akiknek nagy a kockázata a súlyos szepszis kialakulásának.

Kijelentette, hogy a kezeléseket meg lehet jósolni és konkrétan testre szabni attól függően, hogy a beteg vérében vannak-e ezek a bizonyos „sejtpopulációk”.

Ha bevezethet egy diétás beavatkozást, amíg ők az intenzív osztályon vannak, hogy csökkentse esélyeiket az immunrendszer ilyen manipulálására, akkor valamilyen módon befolyásolhatja az eredményt. "

Brooke Napier, a tanulmány szerzője

Napier azt is megjósolja, hogy ha az étrend zsírjai újraprogramozzák az immunrendszert, akkor ezek a megállapítások nemcsak a nyugati étrendre, hanem más zsírtartalmú étrendre is vonatkozhatnak.

Napier és csapata most megvizsgálja, hogy az étrend bizonyos zsírjai képesek-e befolyásolni a magasabb szepszis súlyosságának kockázatát.

Lois Zoppi

Lois szabadúszó copywriter az Egyesült Királyságban. A Sussexi Egyetemen szerzett média gyakorlati diplomát, forgatókönyvírásra szakosodott. A szorongásos rendellenességekre és a depresszióra összpontosít, és célja a mentális egészség más területeinek feltárása, beleértve a disszociatív rendellenességeket, például a rosszul adaptív álmodozást.

Idézetek

Kérjük, használja a következő formátumok egyikét, hogy idézze ezt a cikket esszéjében, dolgozatában vagy jelentésében:

Zoppi, Lois. (2019. június 20.). A nyugati étrend növelheti a „halálos szepszis” kockázatát - figyelmeztetnek a szakemberek. News-Medical. Letöltve: 2020. december 15-én: https://www.news-medical.net/news/20190213/Western-diet-may-increase-the-risk-of-deadly-sepsis-warn-experts.aspx.

Zoppi, Lois. "A nyugati étrend növelheti a" halálos szepszis "kockázatát - figyelmeztetnek a szakértők." News-Medical. 2020. december 15. .

Zoppi, Lois. "A nyugati étrend növelheti a" halálos szepszis "kockázatát - figyelmeztetnek a szakértők." News-Medical. https://www.news-medical.net/news/20190213/Western-diet-may-increase-the-risk-of-deadly-sepsis-warn-experts.aspx. (megtekintés: 2020. december 15.).

Zoppi, Lois. 2019. A nyugati étrend növelheti a „halálos szepszis” kockázatát - figyelmeztetnek a szakértők. News-Medical, megtekintve 2020. december 15-én, https://www.news-medical.net/news/20190213/Western-diet-may-increase-the-risk-of-deadly-sepsis-warn-experts.aspx.

A News-Medical.Net a jelen feltételeknek megfelelően nyújtja ezt az orvosi információs szolgáltatást. Felhívjuk figyelmét, hogy az ezen a weboldalon található orvosi információk célja a páciens és az orvos/orvos közötti kapcsolat és az általuk nyújtott orvosi tanácsadás támogatása, nem pedig annak helyettesítése.

News-Medical.net - AZoNetwork webhely