A VÉGLEGES DIÉTA TERV

Ez csak annyiban: a magas zsírtartalmú és alacsony szénhidráttartalmú étrend valóban működik! Tehát azok az alacsony zsírtartalmú, magas szénhidráttartalmú diéták! Tényleg lefogyhat a csokoládé-eclair terv alapján! A fogás az, hogy kevesebbet kell enni.

Így zárul le az Egyesült Államok új jelentése Mezőgazdasági Minisztérium. Egyre növekvő elhízási járvány - és egyfajta ételt korlátozó divatos diéták rohama - az ügynökség szakértői testületet állított össze az étrendre és a testsúlyra vonatkozó bizonyítékok áttekintésére. A múlt héten összefoglaló formában közzétett megállapításai megerősítik, amit az elhízás szakértők többsége mindvégig fenntartott. Ahogyan a jelentés szerzői megfogalmazták: "A kalóriamérleg (a kalóriák aránya a kalóriákban), nem pedig a makrotápanyagok összetétele, a fő meghatározó tényező a fogyásban." Ha fogyaszthatsz szalonnát és vajat, az nem azért van, mert visszaállítottad az anyagcserédet, ahogy egyes diétaguruk állítják. Az az igazság, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrendet fogyasztók napi átlagban csak 1414 kalóriát fogyasztanak, míg a tipikus amerikai 2200-at esett vissza.

A kérdés az, hogy vannak-e egészségesebb módszerek a kilók leadására. Az alacsony szénhidráttartalmú étrendben gyakran sok az artériát eltömő telített zsír, és kevés a tápanyagokban gazdag gyümölcs és zöldség. Ezek a diéták valóban megkönnyítik a fogyást? Ha igen, előnyeik meghaladják-e a kockázataikat? Az USDA hamarosan klinikai vizsgálatokat indít, hogy megtudja. Egyelőre a legjobb gyógymód a testmozgás - azzal, hogy eltolja magát az asztaltól.