Az amerikai étrend, 3 listán (plusz Michelle Obama táncol)

Írta: Amelia Urry, 2014. október 15

Mindenki tudja, hogy az amerikaiak nem esznek túl jól, de még mindig megdöbbentő látni, hogy HOGYAN rossz dolgok lettek. Ésszerűség: Az átlagos étrendben a cukor ajánlott maximális adagja négy teáskanál alatt van 1000 kalóriánként, miközben óriási 9,5-öt fogyasztunk. Mivel az amerikaiak matekból is rosszul állnak, megismétlem: ez több, mint kétszer annyi.

A hozzáadott cukrok átlagos sűrűsége, 2007-10 (teáskanál/1000 kalória)

Míg az alacsony jövedelműek és a gyerekek különösen rosszul járnak, a hamisított étkezési rendszernek köszönhetően, ezen a listán senki sem nyer pontosan. És ami a föld zsírját illeti, nos, mi is ezt sálozzuk. Az USDA 1000 kalóriánként legfeljebb 8,5 gramm hozzáadott zsírt javasol; valójában 18,5-t eszünk.

Eközben a zöldségek komoly rövid zsákmányt kapnak; egy amerikai átlagosan csak a zöld és narancssárga zöldségfélék ajánlott adagjának felét képes minden nap összezsugorítani, az elosztás végén a gyerekek és az alacsonyabb jövedelműek.

Az alacsonyabb jövedelmű amerikaiak étrendje kevesebb sötétzöld, piros és narancs zöldséget tartalmaz, mint a magasabb jövedelmű amerikaiak

Azt hiszem, nem mindenben szenvedünk kudarcot: Az USDA rámutat, hogy legalább iskoláskorú gyermekek teljesítik a tejtermeléssel kapcsolatos céljainkat ... de hát, tudod, mi a véleményünk a tehenekről.

Az iskolai ételek biztosítják a legmagasabb tejtermék sűrűséget a gyermekek étrendjének összes élelmiszerforrása között

Mindezeket szem előtt tartva talán itt az ideje, hogy tanácsokat vegyen a FLOTUS-tól - több tánc és gyökérzöldség, kevesebb minden más.