Az angol muffinok táplálása

Az angol muffin továbbra is népszerű reggeli választás, bár bármikor fogyasztható! Az angol muffinok kerek kovászos zsemlék, amelyek általában a legtöbb élelmiszerboltban kaphatók. A tök szárított, pirított változata és a hagyományos amerikai reggelik részét képezik. Savanyú tészta, teljes kiőrlésű, fahéjas mazsola, több szemű, mézes és sima angol muffin csak néhány a rendelkezésre álló lehetőségek közül. Mint minden gabonatermék esetében, a teljes kiőrlésű vagy teljes kiőrlésű fajták választása a legtáplálóbb választás.

Az angol muffinok tápértéke

1 teljes kiőrlésű pirított muffin

Kalória: 135
Zsírok: 1g/2% DV
Koleszterin: 0%
Szénhidrátok: 27 g/9% DV
Fehérje: 6g/12% DV
Rost: 4g/18% DV
Mangán: 1,2 mg/59% DV
Szelén: 26,7 mcg/38% DV
Kalcium: 176mg/18% DV
Foszfor: 187mg/19% DV

Az angol muffinok egészségügyi előnyei

Jóllehet gyakran gazemberek, a teljes kiőrlésű/teljes kiőrlésű szénhidrátok fontos részét képezik annak, hogy sok alapvető tápanyaghoz jutunk naponta!

1 angol muffin csak 134 kalóriát tartalmaz vs. egy bagel, amely felfelé 360 kalóriát tartalmazhat.
Az angol muffinokban található fehérje és rost segít az emésztés lassításával hosszabb ideig teljesebbnek érezni magát.
A mangán nyomelem, amely elengedhetetlen a csontképződéshez, az élelmiszerekből származó energia anyagcseréjéhez, és számos enzim része, egy muffinban pedig több mint a fele van annak, amire szüksége van egy nap alatt!
A szelén egy másik nyomelem, amely az E-vitaminnal antioxidánsként működik, védi a sejteket és támogatja az immunfunkciókat.
A kalcium elősegíti a csontok szilárdságának, hosszának és szöveteinek építését, és az életkor előrehaladtával lassítja a csontvesztést. A kalcium segít a vér alvadásában, támogatja az idegek működését és segíti az izmok összehúzódását.

Receptötletek angol muffinokhoz

Készíts pizzát! Kabát maradék tésztaszósszal, sajttal, a választott zöldségekkel és olvasztás a kenyérpirítóban személyes pizzákhoz, szórakoztató vacsora este az egész családnak.
Fontolja meg több reggeli tojásos szendvics elkészítését és újrafagyasztását a könnyű reggeli érdekében! Csak melegítsen és élvezze.
Mindig népszerű választás, próbálja ki a holland tojást frissen, frissen enyhén párolt spárga és morzsolt kecskesajt hozzáadásával.
Készíts egy hawaii stílusú muffint deli sonkával, szeletelt ananásszal és aprított mozzarellával. Csepegtethet teriyaki mártással vagy édes-savanyúval.
Pirítós, majd megkenjük mandulavajjal. Fontolja meg a gránátalma magjait, az áfonyát, az almaszeleteket vagy egy kis tejszínt egy édes fehérjetartalmú snackért!
Helyettesítse a burger zsemléjét egy teltebb angol muffinnal, rakjon sok zöldséggel.
Készítsen francia hagymaleves burgert vegetáriánus pogácsákkal vagy húsos pogácsákkal karamellizált hagyma és fokhagyma hozzáadásával, és házi Bechamel mártással.