Keringés: az ehető gombák előnyei

forgalmazása

Néhány hónappal ezelőtt beszámoltunk a gomba elmondhatatlan erényeiről. Nem kellett sokáig várnunk az egészségre gyakorolt ​​előnyök még több bizonyítékára. A tudósok nemrégiben kiemelték szerepüket a vérkeringés javításában és bizonyos szív- és érrendszeri betegségek elleni küzdelemben. Kiadva A FASEB folyóirat, ez az új kutatás két ehető gomba hatására összpontosított: a portobello és a shiitake 1. Vessünk egy pillantást arra, amit felfedezett.

A gomba hatásának értékelése az érelmeszesedés megelőzésében

Jótékony hatással van a lipid anyagcserére
Elemzésük befejeztével a kutatók számos jótékony hatásról számoltak be a keringés és a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére. A két kontrollcsoporthoz képest a portobello és a shiitake gomba porral kiegészített egerek kisebb testtömeg-növekedést mutattak, és a shiitake gomba csoportban kifejezettebb hatása volt. A sovány tömeget nem befolyásolta jelentősen a pótlás. Ez arra utal, hogy a gombák csak a zsíranyagcserére hatnak, ami jelentős előnyt jelent a hiperlipidémia elleni küzdelemben és az egészséges vaszkularizáció fenntartásában, és ezáltal megelőzi a szív- és érrendszeri betegségeket, például az érelmeszesedést.
Védő hatás az érelmeszesedés ellen
A gomba hatóanyagai pozitív hatással vannak a zsíranyagcserére, és más előnyöket is kínálhatnak az érelmeszesedés megelőzésében. A kutatók megfigyelték, hogy a shiitake gombaporral kiegészített egereknek kevesebb aorta elváltozása volt, mint a magas zsírtartalmú étrendet fogyasztó kontroll egereknek.

Ez a tanulmány kiemeli a shiitake gombaporral való kiegészítés előnyeit. Az artériák zsírlerakódásainak megelőzésében az ilyen kiegészítés mind az egészséges keringés fenntartásában, mind a szív- és érrendszeri betegségek, például az érelmeszesedés megelőzésében segíthet. Kutatók szerint ezek a jótékony hatások összekapcsolódhatnak a gomba számos bioaktív vegyületével, köztük (ergothioneine. Ez az erős természetes antioxidáns már bizonyítottan leküzdi az oxidatív stresszt és bizonyos típusú gyulladásokat.


> Forrás:
1. Sharon Kim, Michael Thomas, Mohsen Meydani, Az ehető gombák antiaterogén potenciálja, The FASEB Journal, 2017. április, vol. 31 sz. 1 973.3. Kiegészítés.

Páratlan, új tulajdonságú antioxidáns, több tulajdonsággal