A Barilla új Ready Pasta tasakjai segítik a fogyasztókat az akadályok leküzdésében, hogy gyorsan vacsorázhassanak az asztalon

Elizabeth Crawford kapcsolattartója

tasakokat

2017. október 30. - Utolsó frissítés: 2017. október 30., 13:00 GMT

Kapcsolódó címkék: Tészta, táplálkozás

„Sok fogyasztó tésztát rak egy olyan fehér étel és finomított gabona kategóriába, amelyet szerintük nem szabad enni, de a valóság a tészta dúsított finomított gabona, amely nem tartalmaz szilárd zsírokat, nincs hozzáadott cukor és nagyszerű egészséges alap egy finom olasz-mediterrán stílusú étkezéshez. ”- mondja Anna Rosales, a Barilla táplálkozási, műszaki szabályozási és tudományos igazgatója.

Az október közepén, Chicagóban megrendezett Food & Nutrition Conference & Expo-n kifejtette, hogy „számtalan tanulmány” bizonyítja, hogy a tészta, ha al dente főzve alacsony glikémiás indexű étel, ami azt jelenti, hogy „a testedben ez nem szuper gyorsan lebomlik. Egyes ételek, például a cukor, ezt a gyors és gyors vércukorszint-emelkedést eredményezik. De a tészta inkább tartós emelkedést és állandó energiát ad. "

A másik általános félreértés, Rosales szerint gyakran hall a fogyasztóktól, amellyel Barilla próbál foglalkozni, hogy a szószok és a tészta elkészítésének módja egészségtelen. Válaszul a Barilla három egészséges tésztaépítőt hozott létre: egy tésztasaláta változatot, egy forró opciót és egy latin ízt inspirált - mondta Rosala.

A keverési és egyeztetési útmutatók több ezer gyorsétkezést kínálnak, mindez egy adagban legfeljebb 500 kalóriát tartalmaz - mondta.

A tésztafogyasztás két másik általános akadálya a fogyasztók félelme, hogy túl fognak enni, ha egy teljes doboz tésztát készítenek, vagy időhiány a víz felforralására és a tészta főzésére.

"Mivel az adagkontroll kérdés, az időgazdálkodás kérdés, különféle újításokon dolgoztunk, amelyek segíthetnek ebben, és egyik legújabb újításunk ez: Ez a kész tészta" - mondta Rosala.