Brokkoli és prosztatarák Mi a kapcsolat

Ha egy ideje figyelemmel kíséri a PCF-et és olvas a prosztatarákról, valószínűleg hallotta, hogy a brokkoli jót tesz a prosztatának. Merüljünk bele e gondolkodás mögötti tudományba.

Ez egy jó alkalom, hogy áttekintsük a betegeknek szóló ajánlások elkészítéséhez felhasznált különféle tudományos vizsgálatokat. Van "preklinikai" vizsgálat, vagy kísérlet laboratóriumban sejtvonalakkal vagy állatokkal. Ezek a tanulmányok megérthetik, hogy a brokkoliban lévő vegyi anyag (mondjuk) hogyan hat egy kémcsőben lévő prosztatarák sejtjeire. Megfigyelési vagy epidemiológiai tanulmányok sok éven át követik az emberek nagy csoportjait, és megpróbálják társítani a viselkedést vagy az expozíciót az egészségügyi eredményekkel. A releváns példa itt a brokkoli fogyasztása és a prosztatarák kialakulása, vagy prosztatarákkal diagnosztizált betegek esetében a betegség kiújulása. Ezután intervenciós tanulmányaink vannak, ahol a betegek megállapodnak abban, hogy egy adott gyógyszert szednek, vagy akár egy ételt (brokkolit!) Esznek, és idővel követik őket, hogy lássák, mi történik. Az ilyen típusú vizsgálatoknak vannak korlátai; többet olvashat a „tudomány tudományáról” a The Science of Living Well, Beyond Cancer című cikkben.

Miért tanulmányozzuk a brokkolit és a prosztatarákot? A brokkoli, mint keresztesvirágú zöldség, a természetes növényi vegyi anyagok gazdag forrása, az úgynevezett glükorafaninek, amelyek a szervezetben izotiocianátokká alakulnak át. A preklinikai vizsgálatok kimutatták, hogy segítenek megszabadulni a testtől a rákot okozó méreganyagoktól, megszakítják a gyulladást okozó utakat, és antioxidánsokként védik a sejteket és a DNS-t a szabad gyökök által okozott károsodásoktól.

Szóval, ez ígéretesnek hangzik! Mit látunk, ha idővel a férfiak nagy csoportjait figyeljük meg? Egyes tanulmányok azt sugallják, hogy azoknál a férfiaknál, akik keresztesvirágú zöldségeket ettek, kisebb volt a prosztatarák kialakulásának kockázata. Sok oka van annak, hogy olyan étrendet ajánljunk, amely magas növényi eredetű élelmiszerekben, például keresztesvirágúakban szerepel. A prosztatarákban szenvedő férfiak életkoruk és nemük alapján a szívbetegségek kockázatának vannak kitéve. A prosztatarák hormonterápiájában szenvedő férfiak súlyosan növekedhetnek, ami tovább növeli a szívbetegség kockázatát. És erős megfigyelési bizonyíték van arra, hogy a növényi étrend, beleértve a brokkolit, csökkenti a szívbetegségeket. Fogyasszon brokkolit más növényi ételekkel együtt, hogy csökkentse a szívbetegség okozta halál kockázatát? Teljesen!

Végül megkaptuk a beavatkozási kísérletek „aranyszínvonalát”. Egy érdekes tanulmányban 49 aktív megfigyelés alatt álló férfit vontak be, akiket randomizáltak egy brokkoli „leves” fogyasztására - rendszeres brokkolival vagy fokozott mennyiségű glükorafanint tartalmazó brokkolival. 12 hónap után a kutatók potenciálisan előnyös, kevésbé rákot elősegítő változásokat tapasztaltak a glükorafaninban gazdag levest szedő férfiak prosztata szövetében. Egyes anyagok, beleértve az antioxidánsokat, mint a likopin, felhalmozódnak a prosztatában. 8 brokkoli virág elegendő glükorafanint biztosít a prosztatában, hogy egy Advil gyulladáscsökkentő hatását biztosítsa! További adatokra van szükségünk, de ez lenyűgöző példa arra, hogy az étel hogyan viselkedhet gyógyszerként.

Tehát nézze meg brokkoli receptünket, kérjen javaslatokat a Facebook-csoportunkon, vagy töltse ki a sajátját, és élvezze. A prosztata és a szíve köszönetet mond!