Burgonyapüré püré

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmaz, ami azt jelenti, hogy ha vásárol, akkor kis jutalékot kaphatunk, felár nélkül.

Van egy finom megoldásunk ma, burgonyapüré pogácsa. A maradék krumplipüré, amelyet anyukám készített, remek köret, és a házunkra vágynak.

Krumplipüré készítésekor a „szakértők” két emberre mondanak egy burgonyát. De mindig számolok fejenként legalább egy burgonyát, plusz két-három plusz. Nem csoda, ha halomokkal és megmaradt krumplipürével állunk szemben.

A krumplipürét újra és újra szolgálják fel, de hányszor lehet megúszni ugyanazok a régi spudok újramelegítését?
Nem kell aggódnia, ha van pár recept a hüvelyében, hogy kezelje a megmaradt burgonyát.
Különösen ez a recept a burgonya pogácsákhoz, örömmel tölt el, hogy rengeteg maradék burgonyapüréje van. És el is kezdheti tervezni az extra megszerzését azzal, hogy eleve többet keres.

Ha eredetileg vaskos burgonyát vagy Crazy Good Rustic burgonyapürét készített, akkor a recept összekeverése előtt még egy kicsit meg kell pépesítenie a burgonyát. Ennek legegyszerűbb módja a burgonya ricer használata, ez nem olyan drága, és valóban időt és energiát takaríthat meg Önnek.
Csak egy megjegyzés: ez a sült burgonyás pogácsás recept egyszerűen isteni, a fokhagymás burgonyapüréből készült, csak ki kell próbálni őket!

De be kell vallanom, lehet, hogy azért készítek extra burgonyát, hogy garantáljam a maradék burgonyát, mindez azért, mert a családom imád enni ezeket az arany burgonyapogácsákat.

Talán ezért nem hallgatok gyakran „szakértőkre”, és úgy főzök, ahogy főzök.