Egészséges szójaszószos tészta

Mint mindannyian tudjátok, nem szívesen beszélnék a kalóriákról. Ma ezt fogom megtenni, mivel szeretném világossá tenni, hogyan változtathatja könnyen ételeit sokkal egészségesebb étellé. A leggyakrabban használt és a szokásos változat a 650 kcal-os búzatészta. Azonos étel, amelyet ma készítettem nektek (és ugyanolyan jó az íze), csak 400 kcal-t tartalmaz, és csak egy terméket változtattam meg! Igen, ilyen egyszerű beszerezni néhány egészséges szójaszószt.

Manapság ez az étkezés az első számú ételem, mivel nagyon könnyen variálható zöldségekkel és mindenféle hússal! Például marhaszelet, garnélarák és még tojásdarab is (vegetáriánus ételhez). Nos, hogyan lehet elkészíteni ezt a finom, de különösen könnyű receptet?

Mi kell 1 adaghoz?

- 400 gr wok zöldség
- 150 gr csirke
- 1 evőkanál szójaszósz
- 1 evőkanál édes szójaszósz
- 1 gerezd fokhagyma
- Zöld-citrom lé
- Só bors
- 100 gramm kalóriatartalmú tészta

Hogyan készítsem el?

- Vágjuk a csirkét, és süssük 5 percig wok-ban, egy összenyomott fokhagymagerezddel, sóval és borssal együtt.
- Adja hozzá a wok zöldségeket a szeletelt csirkéhez, és további 5 percig wokolja, amíg mindkettő túlságosan meg nem fő.
- Adja hozzá a tésztát a ketjap, a szója és a lime levével együtt.