Egészséges táplálkozás: Hogyan együnk szivárványt gyümölcsökből és zöldségekből

Az étel az emberi jólét és a szépség egyik kulcsa. Ezért javasolja sok szakember az egészséges és egészséges életmód fenntartását.

Az a szokás, hogy naponta öt adag gyümölcsöt és zöldséget eszünk, létfontosságú egészségi állapotunk szempontjából.

hogyan

Éppen ezért sok táplálkozási szakember friss gyümölcsökön és zöldségeken, babon, lencsén és teljes kiőrlésű gabonán alapuló étrendet javasol, bár ezekhez sovány hús vagy kék hal is társulhat.

Fontos a különféle gyümölcsök fogyasztása, hogy azok előnyei és tápanyagai különbözőek legyenek, és kiegészítsék egymást, ezáltal javítva életminőségünket.

Az első dolog, aminek egyértelműnek kell lennie, az a zöldségek és gyümölcsök százalékos aránya, amelyeket el kell fogyasztani a tökéletes egyensúly érdekében:

  • 31% -ának zöld gyümölcsökhöz és zöldségekhez kell tartoznia, például salátához, spárgához, kiwihez vagy avokádóhoz.

Ez a nagyon szokásos szín, zöldségekben és gyümölcsökben egyaránt. A zöld gyümölcsök és zöldségek tele vannak erős antioxidánsokkal, és nagy mennyiségben tartalmaznak C- és K-vitamint, valamint folsavat, magnéziumot, kalciumot, rostot és káliumot. A jó dolog az, hogy nyersen és főzve is fogyaszthatja őket, bár ha az utóbbi módszert választja, akkor a legjobb párolni, hogy minél több tápanyagot megőrizzenek.

  • A következő legmagasabb érték, a gyümölcsök és zöldségek 22% -ának vörösnek kell lennie, mint a paradicsom, eper, cseresznye vagy paprika.

Ezen a csoporton belül sok friss étel is található. A vörös gyümölcsök jó C-vitamin-, magnézium- és likopinforrások, amelyek fokozzák a vírusok és baktériumok elleni védekezésünket.

  • 21% -ának sárgának és narancssárgának kell lennie, mint a sárgarépa, citrom, narancs, dinnye vagy banán.

Szinte az összes citrusfélék narancssárga vagy sárga. Ezek az ételek nagy mennyiségű C-vitaminjukról ismertek, amelyek segítenek az immunrendszer megerősítésében. A sárga zöldségek emellett nagy mennyiségben tartalmaznak folsavat, és emiatt hozzájárulnak a szív- és érrendszeri egészség javításához.

  • A fehér zöldségek, például burgonya, fokhagyma vagy póréhagyma 14% -a.

Mindenekelőtt zöldségeket találunk, többek között káliumban, C-vitaminban és kvercetinben. Ezért jók bizonyos emésztőrendszeri betegségek megelőzésére.

  • Végül 12% kék vagy lila, mint a répa, áfonya, szilva, füge.

Bár ez nem a leggyakoribb szín a gyümölcsökben és zöldségekben, ha szükségünk van ezekre egy kis hozzájárulásra, az egészség és a közérzet javítása érdekében. Például nagyon jóak a húgyúti betegségek leküzdésére, vagy cukorbetegségben vagy koleszterinben szenvedők számára.

Egészséges táplálkozás: Milyen ételek erősítik a gyermekek védekezőképességét?

Nick Connelly

Noha idejének nagy részét kamerával töltötte, a főbb sporteseményekről tudósított, Nick egész életen át tartó álma az volt, hogy sportrovatíró legyen. Ma Nick kutat és foglalkozik az edzésprogramokkal, a testmozgással kapcsolatos tippekkel és trükkökkel, valamint a sportdiétákkal. Szüksége van egy hatékony edzésprogramra? Ne keresse tovább Nick cikkeit. + Info