Egyszerű, elegáns rizspilaf

Csak azokat a termékeket és szolgáltatásokat javasoljuk, amelyeket teljes szívvel támogatunk. Ez a bejegyzés tartalmazhat speciális linkeket, amelyeken keresztül kis jutalékot kapunk, ha vásárol (bár az ára megegyezik).

A lányom második születésnapján „bárányos bárányt”, azaz bárányrácsot kért.

Először is büszke voltam büszkén, hogy valami kifinomultat kért. Nyilvánvalóan kiváló szülő voltam - mintha a kedvelt ízlésének bármi köze lenne hozzám!

A következő kérdésem az volt: Mit fogok szolgálni vele?

Szerencsére abban az időben ő volt az egyetlen gyermekünk, ezért a bárányos vacsora ára nem volt olyan szemfüles, mint most, amikor két éhes, húsevő fiút felvettünk a családba ...

Ez abban az időben volt, amikor egy nagyon városi területen éltünk egy bérház harmadik emeletén, és éppen úgy döntöttünk, hogy az összes ételt megtermesztjük apró erkélyünkön. Az első dolog, amit elültettem, egy rozmaringbokor volt, és mivel a rozmaring olyan jól kíséri a bárányt és más húsokat, úgy döntöttem, hogy hozzáadom az általa szeretett vajas rizshez.

Így született meg ez a nagyon egyszerű pilaf, és azóta is rendszeres alapanyag az étkezőasztalunkon. „Rendszeres” vacsorákon, különleges ünnepi vacsorákon, sőt hébe-hóba ebédre is felszolgáljuk.

És igen, jellemzően a pilafoknál vannak zöldségek. Minden bizonnyal szívesen adhat hozzá néhányat, ha úgy kívánja, de az ok, amiért nem kérek egyet, kifejezetten az, hogy megőrizze ezt a szuper egyszerű, takarékos, gyors és nagyjából bármit képes kísérni.

Különösen kedves kiegészítője a hálaadás asztalának is, ezért mindenképpen ossza meg a Pinteresten, a Facebookon, vagy nyomtassa ki, hogy megajándékozza azokat a barátokkal, akik esetleg hálaadás, karácsony vagy húsvéti ihletet keresnek.