Ez az alacsony zsírtartalmú shawarma minden, amire szükséged van, hogy kielégítsd a csirkevágyad

A Shawarma egy libanoni készítmény, ahol a húst grillezve apróra vágják és a majonéz mellett a pitakenyérbe töltik. Így készíthet fincsi shawarma tekercseket otthon!

Aanchal Mathur | Frissítve: 2020. augusztus 14, 15:46 IST

A Shawarmát általában majonézzel és savanyúsággal szolgálják fel.

Shawarma átvette az indiai utcai ételeket
Közép-keleti gyönyör, lédús húsdarabokkal
Így készíthet otthon alacsony zsírtartalmú csirke shawarmát

A fűszerekkel és gyógynövényekkel feldobott, majonézzel fűzött, pita kenyér belsejébe csomagolt lédús csirkecombok, a csirke shawarma egy darab szívünk. A libanoni snack elfoglalta India utcai éttermeit, és a bennünk lévő gasztronómia minden máshoz hasonlóan magáévá tette a közel-keleti élvezetet. A shawarma tekercsek manapság szinte mindenhol megtalálhatók, a csúcskategóriás libanoni éttermektől kezdve a sarokban eldugott utcai bódéig. És nos, mi sem panaszkodunk!

Ha azt hitte, hogy a shawarma tekercs készítése otthon nem olyan egyszerű, akkor ez az egyszerű csirke shawarma recept mindenképpen újra gondolkodásra készteti Önt! Ez az alacsony zsírtartalmú csirke shawarma receptje joghurtot használ a pácban, valamint a pita kenyérre fűzött és mellé tálalt mártásban. A felszeletelt csirke darabokat ínycsiklandó fűszer- és gyógynövény-keverékbe dobják, beleértve a cayenne-port, a fahéjat, a paprikát, az egész fűszert, a citromot és a joghurtot. Szárazra pároljuk, pita kenyérre kenjük, joghurttal és tahini szósszal feltekerjük és tálaljuk!

A teljes receptet itt találja.

Lehet még salátával is tekerni egy sokkal egészségesebb változat mellett, benne több ropogós zöldséggel. Mivel a csirkemelleket és a combokat állítólag fehérjével töltik fel, a csirke részeit okosan választhatja meg, hogy fehérje gazdagabb legyen. Kevesebb zsírtartalmú, magas fehérjetartalmú ez a csirke shawarma az ízletes és egészséges legjobb egyensúly, amelyet otthon készíthet!

Próbálja ki otthon a következő esti falatokhoz, vagy amikor a csirke vágyaknak nehéz ellenállni, és ossza meg velünk tapasztalatait az alábbi megjegyzések részben.

Aanchalról Mathur Aanchal nem oszt ételt. A közelében lévő torta 10 másodperc alatt biztosan eltűnik. A cukor feltöltése mellett szereti a BARÁTOKAT egy tányér momóval ásni. A legvalószínűbb, hogy lelki társát egy élelmiszer-alkalmazásban találja meg.