Fagyasztott desszertkészítő - Fagyasztott joghurt vs fagylalt Mi a különbség

Hívjon minket: (833) 840-3108

A fagyasztott joghurt népszerűsége felrobbant az elmúlt évtizedben, és sokan felkeltették a Nagy kérdéseket: miben különbözik a froyo a szokásos régi fagylalttól? Jobb neked a fagyasztott joghurt? Hogyan kell választanom ezek között a finom tej desszertek között?

A Swirl Freeze all-in-one fagyasztott desszertkészítővel soha nem lesz kénytelen választani. De mivel kíváncsi vagy, ma desszert szakembereink megvizsgálják a fagyasztott joghurt és a fagylalt közötti legnagyobb különbségeket.

Hozzávalók

Kezdjük azzal, hogy megnézzük, mi van ezekben a desszertekben. JégkrémA ’S tejbázis tejszín, a magas vajzsíros réteg homogenizálás előtt lefejtette az ülő tej tetejét. A fagylalt általában tejet, tojássárgáját, cukrot, édesítőszereket és egyéb ízeket is tartalmaz, amelyek fagyás közben felfordulnak.

Ellentétben, fagyasztott joghurtotA ’S tejbázis tenyésztett tej, amely tejsavbaktériumokkal, például Lactobacillus bulgaricus és Streptococcus thermophilus erjesztett tej. Ez adja a joghurtnak savanykásabb vagy ízesebb ízét. További gyakori froyo-összetevők: tej, tejszín, kukoricaszirup, zselatin, emulgeálószerek, édesítőszerek és egyéb aromák.

FDA előírások

Minden jégkrém az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság (FDA) szabályozza. Irányelveik szerint a fagylaltnak legalább 10% tejzsírt kell tartalmaznia, és gallononként legalább négy és fél font súlyúnak kell lennie. Ennek elérése érdekében a fagylaltgyártók gyakran extra tejszínt adnak a termék tejzsírszázalékának növelése érdekében. A fagylaltkészítők a termék tömegét is úgy szabályozzák, hogy optimalizálják a keverési folyamatukat, hogy a kívánt textúrához és tömeghez megfelelő levegőmennyiséget biztosítsanak.

Fagyasztott joghurtot, másrészt jelenleg nem szabályozza az FDA. Egyes államok saját minőségi előírásokat határoznak meg, és különféle engedélyeket igényelnek a fagyasztott desszertek felszolgálására, ezért feltétlenül nézze meg saját államának törvényeit, ha ipari fagylaltkészítő vagy froyo gép hozzáadásán gondolkodik üzleti!

Táplálás

Sokan feltételezik, hogy a fagyasztott joghurt az egészségesebb választás a fagylalt helyett, de ez nem mindig igaz. Bontjuk le:

Az igaz hogy jégkrém, általában véve több kalóriát és zsírt tartalmaz. Egy átlagos csésze adag rendszeres (nem alacsony zsírtartalmú) fagylalt 275 kalóriát, 15 gramm zsírt és 9 gramm telített zsírt tartalmaz.

Eközben átlagosan egy csésze adag fagyasztott joghurtot 221 kalóriát, 6 gramm zsírt és 4 gramm telített zsírt tartalmaz. Tehát, ha a zsír- vagy kalóriatartalom a legnagyobb gond, akkor a fagyasztott joghurt feltétlenül lehet a jobb választás az Ön számára! A fagyasztott joghurt azonban általában több cukrot tartalmaz, mint fagylalt, mivel a froyo gyártók cukrot adnak a tenyésztett tej természetesen savanykás ízének ellensúlyozására. Ráadásul sokan sok édes feltétet adnak a fagyasztott joghurtjukhoz, így ha a cukor miatt aggódsz a legjobban, akkor jobb, ha fagylaltot választasz.

De mi van a probiotikumokkal a joghurtban? Bizonyára ezek a froyo javára döntenek az egészségtudatos skálán? Sajnálom, hogy csalódást okoztam, de a szokásos joghurtban található egészséges bélbaktériumok általában nem élik túl a fagyasztási folyamatot, hogy fagyasztott joghurtot hozzanak létre. Ez azt jelenti, hogy sem a fagyasztott joghurt, sem a fagylalt nem tartalmaz egészséges probiotikumokat.

Saját fagyasztott desszertgép beszerzése!

Ha csak nem tudja rávenni magát a fagylalt és a fagyasztott joghurt közötti választásra, a jó hír az, hogy nem kell! A Swirl Freeze kereskedelmi fagylalt- és joghurtkészítője mindent tartalmaz. Könnyen használható eszközünk malátagép, froyo gép és ipari fagylaltkészítő egyben. Egyszerűen válasszon egy fagylaltot, joghurtot vagy pudingalapot, majd adjon hozzá annyi finom kevert öntetet, amennyit csak akar. Ez tökéletesen kiegészíti minden bevásárlóközpontot, élelmiszeripari vállalkozást vagy különleges eseményt!

Örüljön vásárlóinak ízlelőbimbóinak, és térjen vissza a szuper szórakoztató Swirl Freeze fagyasztott desszertkészítővel! Lépjen kapcsolatba velünk ma további információkért.